Ăn bơ có làm bạn tăng cân không? Và cách ăn bơ sao cho đúng?

Bơ chứa các vitamin A, E, kali, canxi và magie, rất tốt cho làn da. Ngoài ra, chất xơ và chất béo không bão hòa đơn trong bơ còn hỗ trợ ngừa bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch. Vậy liệu ăn bơ nhiều có gây mập không và ăn sao cho đúng? Hãy cùng tìm hiểu.

Bơ có hương vị béo ngậy, nhiều người thường kết hợp bơ với đường hoặc sữa đặc, điều này khiến họ lo sợ rằng ăn bơ sẽ gây tăng cân.

Tin vui là ăn bơ không làm bạn tăng cân nếu ăn đúng cách. Với hàm lượng chất xơ cao, bơ giúp làm đầy dạ dày nhanh chóng và duy trì cảm giác no lâu, rất hữu ích cho quá trình giảm cân.

Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn nửa quả bơ và tốt nhất là ăn vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất từ bơ.

Ngoài ra, bơ còn là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là không chứa Cholesterol. Vì vậy, bơ thường được khuyến khích để bổ sung năng lượng trong quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều bơ vì cơ thể sẽ không kịp chuyển hóa hết dưỡng chất, dẫn đến tình trạng dư thừa và tăng cân không kiểm soát. Thêm vào đó, khi ăn bơ, nhiều người lại thường kết hợp với đường và sữa, đây là những yếu tố dễ dẫn đến tăng cân nếu ăn quá mức.

Khi ăn bơ, bạn nên ăn cả phần thịt xanh đậm dưới vỏ và tốt nhất là ăn vào buổi sáng để tận dụng tối đa dưỡng chất từ quả bơ.

Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn quá nhiều bơ vì có thể ảnh hưởng đến lượng sữa và khiến trẻ gặp phải các vấn đề như đau bụng, tiêu chảy.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, các chất dầu trong bơ như estragole và anethole có thể gây hại cho gan. Vì vậy, những ai có vấn đề về gan nên hạn chế tiêu thụ bơ.

Để chọn bơ ngon, hãy tìm những quả bơ chín với vỏ bóng màu nâu, thịt bơ có màu vàng nhạt và hạt tròn đều. Khi nếm thử, bơ sẽ có vị ngọt nhẹ và béo ngậy.

Hiện tại là mùa bơ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều loại bơ được bán tràn ngập. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, hãy chọn mua bơ ở những nơi uy tín và vệ sinh.

Tripi