Bánh tráng phơi sương, món ăn vặt đặc trưng của giới trẻ, cần được bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon lâu dài, tránh bị khô hay mốc. Hãy khám phá cách thức bảo quản giúp bánh luôn giữ được hương vị tươi mới.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Món bánh tráng phơi sương đã trở thành niềm yêu thích của nhiều bạn trẻ, nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng cách để bánh có thể sử dụng lâu dài mà không bị khô hay mốc.
Nếu không bảo quản đúng cách, bánh tráng phơi sương sẽ dễ bị khô, mốc và mất đi độ ngon vốn có. Cùng khám phá các phương pháp bảo quản hiệu quả giúp bánh tráng luôn giữ được sự tươi mới trong bài viết dưới đây.
Thời gian bảo quản của bánh tráng phơi sương là bao lâu?
Bánh tráng phơi sương thông thường có thể sử dụng trong khoảng từ 5 đến 7 ngày nếu bảo quản ở điều kiện bình thường.Bánh tráng phơi sương là đặc sản nổi tiếng của thị xã Trảng Bàng, Tây Ninh, với quy trình làm bánh rất công phu từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quá trình nướng bánh và phơi sương kỹ lưỡng.
Mỗi mẻ bánh tráng phơi sương thường chỉ bảo quản được khoảng 5-7 ngày khi để ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể áp dụng một số phương pháp bảo quản hiệu quả dưới đây.
Cách bảo quản bánh tráng phơi sương sao cho luôn giữ được độ tươi ngon và không bị khô, mốc.
Để trong túi nilon
Bảo quản trong túi nilonMột trong những phương pháp bảo quản phổ biến nhất là chia nhỏ bánh tráng thành các phần vừa đủ dùng, sau đó cho vào túi nilon và buộc chặt hoặc hút chân không. Hãy hạn chế mở túi thường xuyên để bánh tráng không bị mất độ mềm dẻo và dai, giúp bảo quản lâu hơn.
Bảo quản trong tủ lạnh
Bảo quản trong tủ lạnhGiống như cách bảo quản trong túi nilon, nhưng lần này bạn chỉ cần cho bánh tráng vào tủ lạnh. Phương pháp này giúp bảo quản bánh tráng lâu dài, lên đến một tháng. Khi sử dụng, chỉ cần xịt một chút nước lên bánh và để ở nhiệt độ thường trong 10-15 phút là bánh sẽ trở lại độ dẻo, dai như lúc mới làm.
Những lưu ý quan trọng khi bảo quản bánh tráng phơi sương để giữ được độ tươi ngon lâu dài.
Lưu ý khi bảo quản bánh tráng phơi sươngĐể bảo quản bánh tráng phơi sương hiệu quả, bạn cần chú ý một số điều sau đây để bánh luôn giữ được độ tươi ngon và không bị hư hỏng.
- Hãy buộc chặt túi đựng bánh tráng để tránh tiếp xúc với không khí và bảo vệ bánh khỏi các tác nhân như chuột, gián, kiến,...
- Đảm bảo bảo quản bánh ở những nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ.
- Tránh để bánh tráng ở nơi có nhiệt độ cao như gần bếp hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp vì sẽ khiến bánh bị khô, cứng và mất đi độ ngon.
- Khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn chỉ nên lấy ra lượng bánh tráng vừa đủ để dùng, tránh lấy quá nhiều mà không sử dụng để không làm giảm chất lượng bánh.
Đây là những lưu ý mà Tripi muốn chia sẻ về cách bảo quản bánh tráng phơi sương. Đừng quên việc bảo quản đúng cách để món ăn vặt này luôn giữ được hương vị hấp dẫn nhé!
Khám phá các loại bánh tráng tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 6 chai xịt phủ bóng xe ô tô chất lượng nhất hiện nay
Top 11 địa chỉ đào tạo nghề nail chất lượng và uy tín hàng đầu tại Đà Lạt
Top 5 bàn chải đánh răng điện cho bé mà mẹ không thể bỏ qua
19 Sự cố quạt điện phổ biến & giải pháp khắc phục tối ưu nhất
Khám phá vẻ đẹp đặc sắc của Bình Dương với 3 khu tổ hợp vui chơi lý tưởng cho một cuối tuần thư giãn.
