Bí quyết chiết xuất tinh dầu từ vỏ cam

27/02/2025

Nội dung bài viết

Tinh dầu từ vỏ cam không chỉ mang lại hương thơm tươi mát, dễ chịu mà còn được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm tẩy rửa và ẩm thực nhờ khả năng hòa tan mạnh mẽ. Nhiều người tin rằng tinh dầu cam còn có lợi cho sức khỏe. Chỉ với một ít vỏ cam, bạn có thể tự chiết xuất tinh dầu tại nhà với nhiều công dụng đa dạng. Bạn cũng có thể ướp tinh dầu cam với dầu ăn thông thường để tạo ra loại dầu hương cam dùng trong nấu ăn và các mục đích khác trong gia đình.

Hướng dẫn chi tiết

Chiết xuất tinh dầu cam trong lọ thủy tinh

Chuẩn bị nguyên liệu. Để chiết xuất tinh dầu cam trong lọ, bạn cần một lọ thủy tinh, bàn nạo rau củ và rượu ngũ cốc. Rượu vodka là lựa chọn lý tưởng nhờ hương vị nhẹ nhàng, không làm ảnh hưởng đến hương thơm tự nhiên của tinh dầu cam.

Gọt vỏ cam. Phần lớn limonene (tinh dầu cam) tập trung ở vỏ, vì vậy bạn cần gọt vỏ cam trước khi tiến hành chiết xuất. Bạn có thể sử dụng dao hoặc bàn nạo rau củ để thực hiện.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy tránh cắt vào phần vỏ xốp trắng bên trong, vì nó chứa ít limonene và có thể khiến hỗn hợp bị đắng.
Nếu không có bàn nạo rau củ, bạn có thể dùng dao bào gọt rau quả.
Số lượng cam cần dùng phụ thuộc vào lượng tinh dầu bạn muốn thu được.

Ritu Thakur, MA
Chuyên gia về y học cổ Ấn Độ, liệu pháp thiên nhiên và chăm sóc sức khỏe tổng thể

Thử phơi khô vỏ cam trước khi xay:Nếu muốn chiết xuất tinh dầu từ vỏ cam, hãy phơi khô vỏ cam rồi xay thành bột mịn. Ngâm bột vỏ cam trong rượu ngũ cốc hoặc vodka, sau đó đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh và phơi nắng 3-4 ngày, thỉnh thoảng khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua vải thưa và để cồn bay hơi hoàn toàn. Kết quả cuối cùng là tinh dầu cam đậm đặc.

Phơi khô vỏ cam. Sau khi gọt vỏ, hãy rải vỏ cam lên khăn giấy và phơi dưới ánh nắng trực tiếp cho đến khi khô hoàn toàn. Thời gian phơi có thể kéo dài vài ngày tùy thuộc vào độ ẩm của khu vực. Để vỏ cam khô nhanh hơn, bạn nên cắt thành từng mẩu nhỏ khoảng 2,5 cm.

Xay vỏ cam. Khi vỏ cam đã khô, cho vào máy xay thực phẩm và xay đến khi thu được các mẩu nhỏ đồng đều. Tránh phơi quá khô vì có thể làm mất đi một phần limonene.

Nếu đã gọt vỏ bằng bàn nạo rau củ hoặc dao bào, bạn không cần xay nhỏ thêm.

Làm ấm rượu ngũ cốc. Đổ nước ấm (khoảng 32 độ C) vào bát và ngâm chai rượu ngũ cốc trong khoảng 20 phút.

Rượu vodka là lựa chọn lý tưởng cho quá trình này.
Rượu ấm sẽ giúp chiết xuất được nhiều tinh dầu hơn so với rượu lạnh.

Rót rượu ngũ cốc ấm ngập vỏ cam và lắc đều. Cho vỏ cam đã nạo hoặc xay nhỏ vào lọ thủy tinh, sau đó đổ rượu ngũ cốc ấm vào đủ để ngập vỏ cam. Đậy kín nắp và lắc mạnh trong vài phút.

Để hỗn hợp ngấm trong 2-3 ngày. Trong thời gian này, hãy lắc hỗn hợp 2-3 lần mỗi ngày. Bạn có thể để lâu hơn vài ngày để thu được nhiều tinh dầu hơn. Càng lắc nhiều và để lâu, hiệu quả chiết xuất càng cao.

Lọc hỗn hợp. Sử dụng giấy lọc cà phê hoặc vải màn để lọc hỗn hợp vào đĩa nông. Ép kỹ để thu được toàn bộ chất lỏng.

Để rượu bay hơi. Đậy đĩa bằng vải hoặc khăn giấy và để yên trong vài ngày cho rượu bay hơi hoàn toàn. Khi rượu đã bay hơi hết, tinh dầu cam sẽ còn lại trong đĩa.

Tránh để khăn rơi vào hỗn hợp vì nó có thể hút hết dầu.
Sau khi rượu bay hơi, bạn có thể rót tinh dầu vào lọ đựng có nắp.

Ướp dầu với vỏ cam

Chọn loại dầu phù hợp. Khi ướp dầu, hãy chọn loại dầu có hương vị nhẹ để dễ dàng ngấm hương cam. Dầu ô liu là lựa chọn phổ biến, nhưng hương vị của nó có thể hơi mạnh. Bạn có thể cân nhắc dùng dầu ô liu siêu tinh khiết, dầu lạc, dầu hạt nho hoặc dầu quả bơ để có hương vị nhẹ nhàng hơn.

Dầu nhẹ sẽ giúp hương cam nổi bật và hài hòa.

Nạo vỏ cam. Trước khi nạo, rửa sạch và lau khô cam để loại bỏ tạp chất. Dùng bàn nạo rau củ hoặc dao bào để nạo vỏ cam. Số lượng cam cần dùng tùy thuộc vào lượng dầu bạn muốn ướp, thường khoảng 2 thìa canh (30 ml) vỏ cam nạo cho mỗi cốc dầu.

Tránh nạo vào lớp vỏ trắng xốp bên trong để không làm hỏng hương vị.

Đun nóng dầu và vỏ cam. Cho vỏ cam nạo vào xoong nhỏ cùng với dầu và đun nóng trên lửa vừa khoảng 5 phút hoặc đến khi dầu bắt đầu nổi bong bóng. Tránh đun quá lửa để không làm cháy dầu hoặc vỏ cam, gây ảnh hưởng đến hương vị.

Nhiệt độ vừa phải giúp tinh dầu từ vỏ cam thấm đều vào dầu.

Nhấc xoong ra khỏi bếp. Để xoong nguội bớt trong vài phút. Nếu muốn dầu có hương vị nhẹ, hãy vớt vỏ cam ra ngay khi dầu còn ấm. Nếu thích hương vị đậm đà hơn, hãy để vỏ cam ngấm lâu hơn trước khi lọc.

Vớt vỏ cam sớm giúp dầu có màu nhạt, trong khi để lâu sẽ tạo màu đậm và hương vị mạnh hơn.

Sử dụng tinh dầu cam

Pha với xà phòng Castile. Tạo ra chất tẩy rửa hiệu quả và thân thiện với môi trường bằng cách pha tinh dầu cam với xà phòng Castile. Chỉ cần thêm 1 thìa cà phê tinh dầu cam vào chai xà phòng Castile, bạn sẽ có ngay một sản phẩm tẩy rửa đa năng. Xà phòng Castile làm từ dầu thực vật, an toàn cho da nhạy cảm và có khả năng phân hủy sinh học.

Limonene trong tinh dầu cam là dung môi tẩy dầu mỡ tự nhiên, đặc biệt hiệu quả để làm sạch xoong chảo và dụng cụ nhà bếp.

Ritu Thakur, MA
Chuyên gia về y học cổ Ấn Độ, liệu pháp thiên nhiên và chăm sóc sức khỏe tổng thể

Trộn tinh dầu cam vào kem dưỡng da hoặc dầu dẫn. Tinh dầu cam giàu chất chống oxy hóa, polyphenol và vitamin C, giúp làm mờ đốm sậm màu, nếp nhăn và dấu hiệu lão hóa trên da mặt và cổ. Hãy trộn tinh dầu cam với kem dưỡng ưa thích hoặc dầu dẫn như dầu ô liu, dầu argan hoặc dầu hạt nho. Lưu ý không sử dụng tinh dầu cam nguyên chất vì có thể gây kích ứng da.

Dùng tinh dầu cam để xua đuổi côn trùng. Côn trùng thường không ưa limonene, vì vậy chỉ cần một giọt tinh dầu cam cũng có thể giúp bạn tránh xa chúng trong nhiều giờ. Thoa một ít tinh dầu lên cổ, cánh tay hoặc các vùng da hở khác để ngăn côn trùng cắn. Bạn cũng có thể xịt tinh dầu xung quanh khu vực cắm trại để đuổi côn trùng.

Tránh để tinh dầu cam gần ngọn lửa trần vì nó rất dễ cháy. Thậm chí, vỏ cam còn có thể dùng để nhóm lửa.

Khử mùi hiệu quả. Chỉ cần vài giọt tinh dầu cam, bạn có thể dễ dàng loại bỏ mùi khó chịu. Thoa một ít tinh dầu bên trong thùng rác để khử mùi nồng nặc. Nhiều sản phẩm khử mùi trên thị trường cũng chứa limonene như một thành phần chính. Bạn có thể tự làm sản phẩm khử mùi bằng cách pha 30 giọt tinh dầu cam với 2 cốc bột nở.

Cải thiện sức khỏe. Tinh dầu cam được cho là có khả năng hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư. Limonene còn được sử dụng trong y học để điều trị sỏi mật và có bằng chứng cho thấy nó giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, tinh dầu cam hoặc thực phẩm bổ sung limonene không thể thay thế các phương pháp điều trị y tế chính thống.