Bí quyết làm sạch bao tử heo nhanh gọn, thơm ngon không còn mùi khó chịu
11/06/2025
Nội dung bài viết
Bạn yêu thích món bao tử heo nhưng lại e ngại công đoạn khử mùi? Đừng lo, Tripi sẽ bật mí cho bạn mẹo khử mùi cực kỳ hiệu quả, đơn giản mà ai cũng làm được!
Từ bao tử phá lấu, nướng sa tế ngũ vị đến hầm tiêu xanh – những món ngon khó cưỡng từ bao tử heo luôn hấp dẫn nhờ vị dai ngọt đặc trưng. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, bao tử sẽ bị nhớt và có mùi hôi rất khó chịu.
Có nhiều mẹo đơn giản để xử lý mùi hôi của bao tử heo. Trong bài viết sau, Tripi sẽ chia sẻ những cách khử mùi dễ thực hiện, với các nguyên liệu quen thuộc ngay trong gian bếp nhà bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sạch bao tử heo
- 2 quả chanh
- 100g muối (muối hột thì càng tốt)
- Vài lát gừng tươi
- 100ml giấm ăn
Hướng dẫn làm sạch bao tử heo với 5 bước đơn giản
Bước 1: Rửa sơ bao tử heo với nước sạch một lần, sau đó dùng dao lạng bỏ lớp mỡ bám bên ngoài rồi rửa lại thật kỹ.
Bước 2: Lộn trái bao tử, rắc 1 muỗng canh muối và chà xát mạnh tay để loại bỏ lớp nhớt, sau đó xả sạch với nước.
Bước 3: Vắt chanh tươi lên bao tử, tiếp tục chà xát đều tay trong 10 phút để làm sạch kỹ hơn rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bước 4: Đun sôi nồi nước, cho thêm muối, giấm và vài lát gừng tươi rồi chần sơ bao tử trong vài phút.
Bước 5: Vớt bao tử ra, xối nước lạnh, dùng dao cạo sạch phần nhớt còn sót lại. Cuối cùng lộn bao tử lại, rửa thêm lần nữa là xong.
Bao tử heo đã được làm sạch hoàn toàn
Sau 5 bước đơn giản, bao tử heo sẽ không còn mùi hôi và nhớt. Giờ đây bạn có thể yên tâm chế biến những món ăn ngon yêu thích rồi!
Tripi mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn dễ dàng sơ chế bao tử heo thật sạch, sẵn sàng để tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn.
Chọn mua giấm ăn tại Tripi – trợ thủ đắc lực giúp bao tử heo sạch thơm chuẩn vị:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá danh sách đầu số Vinaphone mới nhất năm 2025 - Cập nhật đầy đủ và chi tiết
Hành trình theo đuổi đam mê nhiếp ảnh
Khám phá bí quyết thưởng thức cà phê có lợi cho sức khỏe
Bột matcha và bột trà xanh có giống nhau không? Và cách sử dụng chúng hiệu quả là gì?
Khám phá danh sách gói cước 4G Vinaphone mới nhất 2025 và hướng dẫn đăng ký chi tiết
