Bí quyết phục hồi vị giác

27/02/2025

Nội dung bài viết

Khả năng cảm nhận hương vị là một trong những niềm vui quý giá của cuộc sống. Tuy nhiên, do tuổi tác hoặc bệnh lý, vị giác của bạn có thể bị suy giảm, khiến việc ăn uống trở nên kém hấp dẫn. Đừng quá lo lắng, vì hầu hết các trường hợp mất vị giác đều có thể khắc phục được. Với những phương pháp đơn giản, bạn sẽ sớm tìm lại được niềm vui thưởng thức những món ăn ngon.

Hướng dẫn chi tiết

Thực hiện các biện pháp tự nhiên tại nhà

Sử dụng dầu thầu dầu để giảm viêm xoang. Để giảm viêm xoang và hỗ trợ phục hồi khứu giác và vị giác, hãy dùng nửa thìa cà phê (2,5 ml) hỗn hợp dầu thầu dầu và vài giọt tinh dầu như khuynh diệp, xoa nhẹ nhàng lên mặt. Bắt đầu từ giữa hai mắt, di chuyển dọc theo chân mày về phía tai, sau đó xoa hai bên mũi.

Dầu thầu dầu giúp tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ dẫn lưu xoang hiệu quả.
Khứu giác và vị giác có mối liên hệ chặt chẽ, vì vậy khi một giác quan bị ảnh hưởng, giác quan kia cũng sẽ bị tác động. Đây là lý do tại sao bạn thường mất vị giác khi bị cảm lạnh, cúm hoặc nghẹt mũi do dị ứng.

Thưởng thức trà nóng khi ốm. Đun sôi nước và rót vào ấm trà. Thêm lá trà hoặc túi trà thảo mộc yêu thích, ủ trong 3-5 phút và thưởng thức khi còn ấm.

Uống ít nhất một tách trà mỗi ngày khi bệnh để hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
Trà nóng giúp làm loãng dịch nhầy trong mũi, phục hồi vị giác và khứu giác. Hương vị trà cũng kích thích các nụ vị giác.
Trà cúc La Mã kháng viêm, trà bạc hà kháng khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa, đều là lựa chọn tuyệt vời khi bị cảm lạnh.

Dùng tỏi pha nước để chống cảm lạnh. Tỏi là kháng sinh tự nhiên hiệu quả. Giã nhuyễn 1-2 tép tỏi, hòa vào cốc nước và uống ngay.

Phụ nữ mang thai chỉ nên dùng một tép tỏi mỗi ngày.
Thêm tỏi vào món ăn để kích thích vị giác nhờ hương vị đậm đà.

Xông hơi nước để thông mũi. Đun sôi 1-2 cốc nước, đậy kín trong 5 phút, sau đó mở vung và xông mặt với khăn trùm đầu. Hít hơi nước trong 15 phút.

Thêm cỏ xạ hương, kinh giới cay hoặc hương thảo vào nước để tăng hiệu quả.
Pha thêm giấm vào nước để hỗ trợ chống bệnh.

Súc miệng bằng dầu để bảo vệ sức khỏe răng miệng. Dùng 1-2 thìa cà phê dầu dừa, dầu ô liu hoặc dầu vừng súc miệng trong 20 phút. Nhổ dầu vào thùng rác để tránh tắc nghẽn ống thoát nước.

Súc miệng lại bằng nước ấm và đánh răng.
Phương pháp này giúp loại bỏ vi khuẩn có hại trong miệng, cải thiện vị giác và làm sạch khoang miệng. Thực hiện mỗi sáng trước khi ăn uống.

Sử dụng quế hàng ngày để tăng cường sức khỏe răng miệng. Thêm quế vào món ăn hoặc pha nửa thìa cà phê quế với trà và mật ong để uống khi ấm.

Quế có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp giảm sưng do cảm lạnh, ngăn ngừa sâu răng và bệnh nướu, đồng thời cải thiện vị giác.
Chỉ nên dùng 1-2 thìa cà phê quế mỗi ngày để đảm bảo an toàn. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý tiềm ẩn.

Thay đổi lối sống để cải thiện vị giác

Bổ sung thực phẩm giàu kẽm. Thiếu kẽm có thể dẫn đến mất vị giác và khứu giác. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong cơ thể nhưng không được dự trữ lâu dài, vì vậy cần bổ sung thường xuyên qua chế độ ăn.

Các nguồn kẽm dồi dào bao gồm hàu, thịt bò, hạt bí, bơ vừng, sô cô la đen, cua, tôm hùm, thịt lợn và đậu.
Viên uống bổ sung kẽm có thể cần thiết, nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Dùng quá 100-200mg kẽm mỗi ngày có thể gây thiếu sắt, đồng, buồn nôn và các vấn đề tiêu hóa.

Uống đủ 8 cốc nước (240ml/cốc) mỗi ngày. Khô miệng có thể làm giảm vị giác và khứu giác. Uống đủ nước không chỉ duy trì sức khỏe tổng thể mà còn giúp ngăn ngừa cảm lạnh, nguyên nhân phổ biến gây mất vị giác.

Nếu bạn ít khi khát và nước tiểu có màu vàng nhạt hoặc trong, bạn đang uống đủ nước.
Phụ nữ cần khoảng 11,5 cốc (2,7 lít), nam giới cần khoảng 15,5 cốc (3,7 lít) nước mỗi ngày.

Đánh răng và dùng chỉ nha khoa thường xuyên. Vệ sinh răng miệng tốt giúp ngăn ngừa viêm nướu, giai đoạn đầu của bệnh nha chu do mảng bám tích tụ. Các vấn đề về nướu và răng có thể ảnh hưởng đến vị giác. Hãy đánh răng với kem đánh răng có fluor trong ít nhất 2 phút, 2 lần mỗi ngày, kết hợp với dùng chỉ nha khoa.

Bỏ thuốc lá nếu bạn hút thuốc. Thử nhiều phương pháp khác nhau như cai đột ngột, sử dụng liệu pháp thay thế nicotine (kẹo cao su, miếng dán), hoặc thuốc kê đơn như Chantix, Zyban để giảm cơn thèm và triệu chứng cai nghiện.

Hút thuốc không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn làm giảm khả năng cảm nhận hương vị. Chỉ sau 2 ngày bỏ thuốc, vị giác của bạn có thể được cải thiện.
Dù khó khăn, đừng từ bỏ. Các phương pháp như thôi miên, châm cứu và thuốc men có thể giúp bạn phá vỡ thói quen hút thuốc.

Tăng cường gia vị và hương vị trong bữa ăn khi tuổi cao. Vị giác suy giảm theo tuổi tác là điều tự nhiên. Để bù đắp, hãy thêm các loại gia vị và thảo mộc như húng quế, kinh giới cay, rau mùi và tiêu đen vào món ăn.

Nếu chế độ ăn cho phép, hãy kết hợp phô mai, thịt xông khói, bơ, dầu ô liu và các loại hạt rang để tăng hương vị.
Tránh lạm dụng muối và đường, vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe.
Hạn chế các món hầm nhiều nguyên liệu, vì chúng dễ làm mất đi hương vị đặc trưng.
Đảm bảo sử dụng gia vị còn tươi mới để giữ nguyên hương vị.

Khám phá các phương pháp điều trị y tế

Sử dụng thuốc thông mũi và kháng histamine để giảm nghẹt mũi. Nếu mất vị giác do cảm lạnh, cúm hoặc dị ứng, thuốc không kê đơn có thể giúp thông mũi và phục hồi vị giác nhanh chóng.

Thuốc thông mũi có nhiều dạng như viên, lỏng và xịt. Một số loại chứa pseudoephedrine cần tư vấn dược sĩ trước khi sử dụng.

Dùng kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ nếu bị nhiễm khuẩn. Các bệnh như viêm xoang nhiễm khuẩn hoặc nhiễm trùng họng có thể gây mất vị giác. Bác sĩ sẽ kê kháng sinh để điều trị và giúp bạn lấy lại vị giác.

Thời gian dùng kháng sinh vẫn còn tranh cãi. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc có nên tiếp tục dùng thuốc sau khi triệu chứng thuyên giảm hay không.

Thăm khám chuyên khoa tai mũi họng nếu mất vị giác kéo dài. Bác sĩ tai mũi họng là chuyên gia về các vấn đề liên quan đến tai, mũi, họng và miệng. Nếu mất vị giác không do cảm lạnh hoặc tuổi tác, hãy nhờ bác sĩ gia đình giới thiệu.

Bác sĩ sẽ khám và thực hiện các bài kiểm tra để xác định mức độ nhận biết vị giác của bạn. Các bệnh lý như Parkinson, Alzheimer, đa xơ cứng hoặc liệt dây thần kinh số VII cũng có thể gây mất vị giác, vì vậy việc thăm khám là rất quan trọng.

Thay đổi thuốc theo chỉ định của bác sĩ nếu cần. Một số loại thuốc điều trị bệnh lý khác có thể gây mất vị giác, chẳng hạn như thuốc hóa trị ung thư. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc đổi thuốc hoặc điều chỉnh liều lượng để cải thiện tình trạng này.

Điều trị polyp mũi để phục hồi vị giác. Polyp mũi là những khối u lành tính, không đau, có thể gây mất vị giác. Polyp thường được điều trị bằng thuốc corticosteroid để giảm viêm và thu nhỏ kích thước. Trong trường hợp nặng, phẫu thuật nội soi có thể được thực hiện để loại bỏ polyp và mở rộng lỗ thông xoang.