Các phương pháp bảo quản ớt hiệu quả giúp giữ được độ tươi lâu, mà không lo bị hư hỏng dù để nửa năm.
25/04/2025
Nội dung bài viết
Ớt là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng Tripi khám phá những cách bảo quản ớt đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả.
Nếu bạn mua nhiều ớt tươi nhưng chưa dùng hết ngay, và lo ngại chúng sẽ hư hỏng, đừng lo! Hãy tham khảo ngay những phương pháp bảo quản ớt dưới đây để có thể dùng ớt tươi mỗi ngày mà không lo mất chất lượng.
Phương pháp bảo quản ớt tươi bằng chai nước đơn giản và hiệu quả.
Để bảo quản ớt tươi lâu, đầu tiên bạn cần chọn những trái ớt còn tươi, cuống vẫn xanh và quả chắc. Sau đó, rửa sạch ớt và để chúng thật khô ráo.
Tiếp theo, dùng kéo cắt bỏ phần cuống, sau đó trộn ớt với một chút dầu ăn sao cho mỗi quả ớt đều được phủ một lớp dầu mỏng đều.
Bạn lấy một chai nước khoáng, rửa sạch và để khô. Cho ớt vào chai nhựa một cách nhẹ nhàng, tránh ép quá chặt rồi đậy nắp chai lại để bảo quản.
Nếu bảo quản chai ớt trong ngăn đá tủ lạnh, bạn có thể giữ được đến nửa năm. Còn nếu để ở ngăn mát, thời gian bảo quản sẽ kéo dài từ 1 đến 2 tháng.

Khám phá thêm những phương pháp bảo quản ớt tươi khác giúp bạn luôn có ớt tươi ngon trong tủ.
Bảo quản ớt tươi bằng giấm là một cách phổ biến được nhiều người lựa chọn để giữ ớt lâu hơn.
Một cách tuyệt vời để bảo quản ớt là ngâm chúng trong giấm và tỏi. Ớt ngâm giấm sẽ mang đến vị chua nhẹ, thơm mùi tỏi, kết hợp với vị cay nồng đặc trưng, có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác.

Bảo quản ớt tươi trong ngăn đá là phương pháp tối ưu để giữ ớt lâu mà không lo bị hư hỏng.
Một cách đơn giản để bảo quản ớt là rửa sạch, lau khô rồi cho vào hộp đậy kín, sau đó đặt hộp vào ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp này giúp bạn bảo quản ớt trong nhiều tháng mà vẫn giữ được độ tươi.

Trên đây là những cách bảo quản ớt đơn giản, giúp ớt vẫn tươi ngon, không hỏng dù để đến nửa năm. Hy vọng những thông tin này sẽ mang lại cho bạn những mẹo hữu ích.

Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Past Participle là gì? Cách sử dụng Past Participle trong tiếng Anh một cách hiệu quả.

Khám phá cách nói 'Cố lên' trong tiếng Trung - Tuyển tập những mẫu câu động viên và khích lệ tinh thần bằng tiếng Trung dành cho mọi tình huống.

Hướng dẫn cách căn lề chuẩn trong Word để văn bản trông chuyên nghiệp hơn.

Google One là gì? Liệu có nên trải nghiệm và sử dụng dịch vụ này hay không?

Khám phá cách chế biến chả rươi thơm ngon, bổ dưỡng - đặc sản nổi tiếng của Tứ Kỳ, Hải Dương.
