Cách bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng hiệu quả

27/02/2025

Nội dung bài viết

Vitamin và thực phẩm chức năng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ các liệu pháp dinh dưỡng. Với giá trị kinh tế cao, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn tránh lãng phí. Hầu hết các sản phẩm này cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Luôn đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì và đảm bảo để xa tầm tay trẻ em và vật nuôi, ngay cả khi đã đựng trong hộp kín.

Hướng dẫn chi tiết

Bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng ở nơi khô ráo, thoáng mát

Tránh bảo quản trong tủ phòng tắm. Nhiều người có thói quen để vitamin và thực phẩm chức năng trong tủ phòng tắm, nhưng độ ẩm cao ở đây có thể làm giảm hiệu quả và chất lượng của sản phẩm. Hiện tượng này được gọi là Tan chảy, khiến vitamin mất dần tác dụng.

Việc bảo quản trong tủ phòng tắm không chỉ làm giảm chất lượng mà còn rút ngắn thời hạn sử dụng, khiến bạn không nhận được đầy đủ giá trị dinh dưỡng.
Mỗi lần mở nắp trong môi trường ẩm ướt, hơi ẩm sẽ xâm nhập vào sản phẩm, gây ảnh hưởng xấu.
Một số loại vitamin, đặc biệt là vitamin tan trong nước như vitamin nhóm B, vitamin C, thiamin và vitamin B6, rất dễ bị phân hủy trong điều kiện ẩm ướt.

Tránh bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng trong tủ lạnh. Mặc dù tủ lạnh có môi trường mát mẻ và tối, nhưng độ ẩm cao có thể làm giảm chất lượng của vitamin và khoáng chất. Chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh nếu nhãn sản phẩm hướng dẫn cụ thể.

Không để vitamin và thực phẩm chức năng gần bếp hoặc bồn rửa. Nhà bếp là nơi có nhiều hơi ẩm và chất béo từ quá trình nấu nướng, có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ và độ ẩm thay đổi liên tục cũng gây bất lợi.

Bồn rửa là khu vực có độ ẩm cao.
Nếu cần, hãy bảo quản trong tủ khô, cách xa bếp và bồn rửa.

Phòng ngủ là nơi lý tưởng để bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng. Với độ ẩm ổn định, nhiệt độ mát mẻ và khô ráo, phòng ngủ giúp duy trì chất lượng sản phẩm.

Tránh để gần cửa sổ hoặc ánh nắng trực tiếp.
Không đặt gần nguồn nhiệt như bộ tản nhiệt.
Bảo quản ở nơi kín đáo, an toàn, tránh xa tầm tay trẻ em và vật nuôi.

Sử dụng hộp kín khí để bảo quản. Để ngăn ẩm, hãy đựng vitamin và thực phẩm chức năng trong hộp kín. Không mở bao bì gốc mà nên giữ nguyên và đặt trong hộp kín hơi.

Hộp màu đục, hổ phách hoặc tối màu giúp chắn sáng, bảo vệ sản phẩm khỏi ánh nắng.

Bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng trong tủ lạnh

Luôn đọc kỹ nhãn sản phẩm trước khi bảo quản. Một số vitamin và thực phẩm chức năng cần được bảo quản trong tủ lạnh theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi hầu hết các sản phẩm này nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, một số loại đặc biệt như vitamin dạng lỏng, axit béo thiết yếu và probiotic cần được bảo quản lạnh.

Probiotic chứa lợi khuẩn sống dễ bị hỏng khi tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng hoặc không khí, nên cần được bảo quản trong tủ lạnh.
Không phải tất cả các sản phẩm dạng lỏng hoặc axit béo đều cần bảo quản lạnh, vì vậy hãy kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm.
Một số vitamin tổng hợp cũng được khuyến nghị bảo quản trong tủ lạnh để duy trì chất lượng.

Bảo quản vitamin trong hộp kín khí. Đậy nắp chặt để ngăn không khí ẩm xâm nhập, đặc biệt khi bảo quản trong tủ lạnh. Việc để hở nắp có thể làm giảm chất lượng sản phẩm một cách nghiêm trọng.

Đặt hộp chứa xa tầm tay trẻ em và vật nuôi.
Ngay cả khi đã bảo quản trong hộp kín, hãy đảm bảo trẻ em và vật nuôi không thể tiếp cận sản phẩm.

Tách biệt vitamin và thực phẩm chức năng khỏi thực phẩm thông thường bằng hộp kín khí. Điều này giúp ngăn ngừa nguy cơ ô nhiễm từ thực phẩm dễ hỏng trong tủ lạnh.

Thực phẩm hỏng có thể lây lan nấm hoặc vi khuẩn sang thực phẩm chức năng nếu không được bảo quản riêng biệt.
Luôn giữ nguyên bao bì gốc của sản phẩm.
Hộp kín khí không thể ngăn hơi ẩm hoàn toàn, vì mỗi lần mở nắp đều tạo cơ hội cho không khí ẩm xâm nhập.

Bảo quản vitamin và thực phẩm chức năng một cách an toàn và hiệu quả

Luôn đọc nhãn sản phẩm để bảo quản đúng cách. Nhãn sản phẩm cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách và nơi bảo quản thực phẩm chức năng, giúp bạn duy trì chất lượng sản phẩm.

Một số sản phẩm yêu cầu phương pháp bảo quản đặc biệt chỉ được ghi trên bao bì.
Nhãn sản phẩm cũng cung cấp thông tin về liều lượng khuyến nghị và thời hạn sử dụng.
Một số sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn hơn sau khi mở nắp.

Để vitamin và thực phẩm chức năng xa tầm tay trẻ nhỏ. Trẻ em có thể dễ dàng tiếp xúc với các sản phẩm này nếu không được bảo quản cẩn thận. Hãy đặt chúng trong tủ cao hoặc kệ kín có khóa để đảm bảo an toàn.

Ngay cả khi đã đựng trong hộp kín, hãy đảm bảo trẻ không thể với tới.
Vitamin và thực phẩm chức năng có thể gây hại cho trẻ nhỏ nếu sử dụng không đúng cách.
Liều lượng dành cho người lớn không phù hợp với trẻ em, vì vậy cần hết sức thận trọng.

Không sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng đã hết hạn. Mặc dù bảo quản tốt có thể kéo dài thời hạn sử dụng, nhưng việc tiêu thụ sản phẩm đã quá hạn có thể gây nguy hiểm. Luôn kiểm tra hạn sử dụng và loại bỏ ngay các sản phẩm đã hết hạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi