Cách chế biến cháo cá hồi kết hợp rau mồng tơi cho bé yêu

22/04/2025

Nội dung bài viết

Cháo cá hồi cùng rau mồng tơi là lựa chọn tuyệt vời cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng, đầy đủ dưỡng chất mà còn rất phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé, giúp bé dễ dàng làm quen với thức ăn đặc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

90g gạo
30g cá hồi tươi
5 lá rau mồng tơi
Dầu oliu, nước mắm, hành băm

Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé

Chuẩn bị rau mồng tơi

Rau mồng tơi rửa sạch, sau đó băm nhỏ để dễ dàng nấu cháo cho bé.

Chuẩn bị cá hồi

Rửa sạch cá hồi, loại bỏ xương và để cá vào nồi nước sôi có chút muối để làm giảm mùi tanh đặc trưng của cá hồi.

Khi cá hồi đã chín, vớt cá ra, tách thịt khỏi xương và xé nhỏ phần thịt cá để dễ dàng trộn vào cháo.

Đun nóng dầu oliu trong chảo, sau đó cho hành băm vào phi thơm, rồi cho thịt cá hồi đã xé vào xào nhẹ để thấm gia vị.

Hướng dẫn nấu cháo cá hồi

Cho gạo vào nồi nước dùng từ cá hồi đã luộc, nấu cho gạo chín mềm và nhừ. Sau đó, cho cá hồi và rau mồng tơi đã băm nhuyễn vào, khuấy đều và nêm chút nước mắm cho vừa vị, rồi tắt bếp.

Món cháo cá hồi đã sẵn sàng

Múc cháo ra tô và để nguội tự nhiên trước khi cho bé thưởng thức.

Có thể bạn sẽ quan tâm:

Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi không bị tanh cho bé
Cháo cá hồi kết hợp với rau gì để không chỉ hết tanh mà còn bổ dưỡng cho bé?
Công thức nấu cháo cá hồi cải bó xôi dành cho bé 8 tháng tuổi trong giai đoạn ăn dặm

Mua gạo chất lượng tại Tripi để làm món cháo cá hồi rau mồng tơi:

Khám phá thêm mẹo vặt hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi