Cách chế biến chè đậu đen thơm ngon, đậu mềm mịn chỉ với nồi cơm điện.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn yêu thích chè đậu đen nhưng ngại nấu vì quá nhiều bước, đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chè này thật đơn giản với nồi cơm điện, mà hương vị vẫn ngọt ngào, thơm ngon như ngoài tiệm.
Đậu đen chín mềm, thơm bùi hòa quyện cùng nước đường ngọt ngào, tạo nên món chè hoàn hảo xua tan cơn thèm ngọt. Với chiếc nồi cơm điện, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món chè đậu đen ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi!
- Đậu đen xanh lòng, là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 300g đậu đen
- 300g đường, 1 ống vani, một ít muối
Hướng dẫn nấu chè đậu đen với nồi cơm điện đơn giản mà cực kỳ thơm ngon.
Chỉ với khoảng 30 phút, bạn sẽ hoàn thành món chè đậu đen thơm ngon ngay tại nhà bằng nồi cơm điện.
Bước 1: Nấu đậu đen
Sau khi mua đậu đen về, bạn cần vo sạch, loại bỏ các hạt nổi và ngâm đậu trong khoảng 3 giờ để đậu mềm hơn trước khi chế biến.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện, giúp đậu mềm, nhừ, và thơm ngon.Sau khi ngâm đậu xong, cho đậu vào nồi cơm điện, thêm lượng nước gấp đôi so với đậu và bật nồi như khi nấu cơm. Hãy nấu trong khoảng 15 đến 20 phút để đậu mềm, đều và nở ra.
Mở nắp nồi, kiểm tra xem đậu đã chín mềm chưa bằng cách bóp thử hạt đậu. Nếu đậu đã mềm thì bạn chắt nước ra tô riêng, còn nếu chưa mềm, hãy tiếp tục nấu thêm.
- Cách nấu đậu đen sao cho vừa mềm ngọt mà không bị nát
Bước 2: Hoàn thiện món chè đậu đen
Khi đã chắt hết nước đậu, bạn cho đường và vani vào nồi, trộn đều và đậy nắp lại. Nấu như khi nấu cơm, sau khoảng 10 phút, mở nắp nồi và đảo đều đậu.
Tiếp tục thêm nước đậu đã chắt ra vào nồi, nêm lại vị ngọt theo khẩu vị của bạn, rồi bỏ một chút muối để tăng thêm hương vị ngọt đậm đà. Vậy là món chè đậu đen đã hoàn thành.
Thành phẩm
Món chè đậu đen có thể thưởng thức ngay hoặc thêm đá cho mát. Vị ngọt đậm đà hòa cùng đậu mềm thơm phức, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Nếu yêu thích hương vị lạnh, thêm một ít đá là bạn đã có món chè đậu đen mát lạnh tuyệt vời.
Chúc bạn thành công với món chè đậu đen này nhé!
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Làm sao để chọn lăn khử mùi lý tưởng cho phái nữ?
Khám phá 15+ loại trái cây giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt
Hướng dẫn pha chế nước sốt sườn xào chua ngọt, kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh mát và ngọt nhẹ nhàng, mang đến cho món ăn sự hấp dẫn khó cưỡng.
Top 8 xưởng in tranh canvas hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh bạn nên biết
Khám phá hẻm ẩm thực sôi động tại 284 Lê Văn Sỹ, Quận 3
