Cách chế biến nấm đùi gà chiên giòn hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngon.

26/04/2025

Nội dung bài viết

Nấm đùi gà chiên không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị đặc biệt, thơm ngon, sẽ khiến bữa ăn thêm phần thú vị. Cùng Tripi khám phá và thực hiện ngay món này cho gia đình nhé!

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
10 phútĐối tượng dùng
3 người

Nấm đùi gà chiên là lựa chọn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị, mang đến một món ăn vừa ngon lại lạ miệng cho gia đình. Cùng Tripi vào bếp ngay hôm nay và thử làm món này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nấm đùi gà chiên

200g nấm đùi gà
2 tép tỏi
2 củ hành tím
Gia vị: Dầu ăn, nước tương, tương ớt, muối

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nấm đùi gà chiên

Hướng dẫn cách làm nấm đùi gà chiên giòn ngon tuyệt, hấp dẫn từng miếng ăn.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm nấm đùi gà trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo nước.

Tiếp theo, cắt nấm thành những miếng vừa ăn. Dùng dao khía nhẹ trên mặt nấm để gia vị dễ thấm và món ăn thêm phần bắt mắt.

Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím, tỏi để sẵn cho bước tiếp theo.

Chuẩn bị nguyên liệu xong, chúng ta sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 2 Thực hiện ướp gia vị

Ướp nấm đùi gà với hành tím và tỏi băm nhuyễn, thêm 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh ớt băm. Trộn đều và để nấm thấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Thực hiện công đoạn ướp gia vị cho nấm.

Bước 3 Xào nấm đùi gà

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, sau đó cho nấm đã ướp gia vị vào xào cho đến khi có mùi thơm đặc trưng. Giảm lửa và xào tiếp cho đến khi nấm có màu vàng nâu đều hai mặt, khoảng 7 - 10 phút.

Mẹo hay: Lật nấm mỗi 1-2 phút để đảm bảo nấm chín đều và có độ giòn vừa phải.

Xào nấm cho đến khi nấm đạt độ chín vàng đều, thơm ngon.

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món nấm đùi gà chiên giòn rụm, thơm lừng. Hãy thử ngay công thức này để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình nhé!

Kết quả cuối cùng của món ăn này là sự hòa quyện hoàn hảo của vị giòn, thơm ngon.

Thưởng thức món nấm đùi gà chiên giòn hấp dẫn.

Nấm đùi gà chiên vàng giòn, dậy mùi thơm quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngọt của nấm, kèm theo chút mặn mà, cay nồng. Món này đặc biệt ngon khi ăn nóng cùng cơm trắng.

Nấm đùi gà chiên vàng đều, giòn tan và tỏa hương thơm lừng, hấp dẫn từng miếng ăn.

Cảm ơn bạn đã theo dõi công thức làm nấm đùi gà chiên từ Tripi. Hy vọng bạn đã tìm được món ngon mới cho gia đình mình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Đặt mua nấm đùi gà tươi ngon tại Tripi để làm món nấm đùi gà chiên hoàn hảo: