Cách Pha chế Dung dịch Tỏi Phun cho Vườn
26/02/2025
Nội dung bài viết
Tỏi không chỉ là gia vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng trong ẩm thực mà còn là trợ thủ đắc lực cho khu vườn. Nhờ chứa các hợp chất lưu huỳnh, tỏi trở thành chất xua đuổi côn trùng tự nhiên, hiệu quả và an toàn. Bạn có thể tạo ra dung dịch tỏi đơn giản để kiểm soát rệp, sên, hoặc kết hợp tỏi với hành, ớt để xua đuổi bọ rùa, sâu bướm, hươu nai và nhiều loài gây hại khác.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dung dịch tỏi phun cơ bản
- 1 củ tỏi
- 4 cốc (1 lít) nước
- 2 thìa canh (30 ml) xà phòng lỏng
Dung dịch phun từ tỏi, hành và ớt
- 4 cốc (1 lít) nước
- 1 củ tỏi đã bóc vỏ
- 1 củ hành đã bóc vỏ
- 1 thìa cà phê (2 g) bột ớt cayenne
- 1 thìa canh (15 ml) xà phòng lỏng
Hướng dẫn thực hiện
Chuẩn bị dung dịch tỏi phun cơ bản
Bóc vỏ tỏi. Dùng tay tách lớp vỏ ngoài của củ tỏi. Tách từng nhánh tỏi và cho vào bát trộn kim loại. Đậy kín bằng một bát khác cùng kích thước, giữ chặt và lắc mạnh trong 10 giây. Mở bát đậy và lấy ra những nhánh tỏi đã được bóc vỏ sạch sẽ.
- Nếu không có bát kim loại, bạn có thể sử dụng lọ thủy tinh lớn có nắp đậy để thay thế.
Xay tỏi bằng máy xay sinh tố. Cho tỏi vào máy xay, thêm 1 cốc (240 ml) nước và đậy nắp. Xay đến khi tỏi nhuyễn mịn (khoảng 1 phút).
- Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm, máy xay cầm tay, hoặc đơn giản là băm nhuyễn tỏi bằng dao rồi khuấy đều với nước.
Thêm nước và xà phòng vào máy xay. Tiếp tục xay thêm 1 phút để hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Xà phòng giúp dung dịch bám dính tốt hơn trên lá cây và cũng có tác dụng như một loại thuốc trừ sâu tự nhiên.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xà phòng lỏng nào, chẳng hạn như nước rửa bát hoặc xà phòng castile.
Ủ hỗn hợp qua đêm. Đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín và để yên trong 12-24 tiếng. Thời gian ủ càng lâu, hợp chất lưu huỳnh trong tỏi càng thấm sâu vào nước, tăng hiệu quả xua đuổi côn trùng.
Lọc hỗn hợp. Dùng vải màn lót vào rây lưới mịn và đặt lên miệng bát. Đổ hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã tỏi. Vắt nhẹ vải màn để thu được nhiều nước cốt nhất.
- Bước lọc này giúp tránh tắc nghẽn vòi xịt khi sử dụng.
Cho dung dịch vào bình xịt. Đặt phễu lên miệng bình xịt sạch và rót dung dịch tỏi vào. Tháo phễu và vặn chặt nắp bình. Sử dụng dung dịch này để phun lên cây, giúp phòng trừ sâu bệnh và nấm hiệu quả.
- Bảo quản dung dịch trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng một tuần.
Chuẩn bị dung dịch phun từ tỏi, hành và ớt
Băm nhỏ tỏi và hành. Sử dụng dao hoặc dụng cụ ép tỏi để nghiền nát tỏi. Cắt nhỏ hành thành hạt lựu trên thớt. Sau đó, cho cả hành và tỏi vào một chiếc xoong lớn.
Thêm nước và ớt cayenne vào xoong. Bạn có thể thay thế ớt cayenne bằng ớt đỏ khô hoặc ớt tươi như jalapeño, habanero nếu muốn. Nếu dùng ớt tươi, hãy băm nhỏ trước khi cho vào xoong.
- Để tăng hiệu quả xua đuổi côn trùng, thêm 3-4 lá bạc hà tươi hoặc khô vào hỗn hợp. Lá bạc hà giúp đẩy lùi bọ rùa và các loài bọ cánh cứng khác.
Đun sôi hỗn hợp. Đậy nắp xoong và đun sôi trên lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, hạ lửa xuống mức trung bình và tiếp tục đun liu riu trong 15 phút. Sau đó, tắt bếp và để xoong sang một bên.
Ủ hỗn hợp để ngấm đều. Giữ nguyên nắp đậy và để hỗn hợp tỏi, hành và ớt nguội trong ít nhất 12 tiếng, tối đa 24 tiếng. Thời gian này giúp các hợp chất lưu huỳnh và tinh dầu từ nguyên liệu thấm sâu vào nước, tăng hiệu quả phòng trừ sâu bệnh.
Lọc hỗn hợp. Đổ hỗn hợp qua rây có lót vải màn đặt trên miệng bát. Bước này giúp loại bỏ hoàn toàn phần bã tỏi, hành và ớt, chỉ giữ lại dung dịch lỏng sẵn sàng để phun.
Cho dung dịch vào bình xịt. Sử dụng phễu để rót hỗn hợp vào bình xịt một cách gọn gàng. Dung dịch này có thể phun trực tiếp lên cây trồng để ngăn chặn sâu bệnh và động vật phá hoại.
- Bảo quản dung dịch trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng một tuần.
Cách sử dụng dung dịch phun
Phun lên cây để xua đuổi sâu bệnh và ngăn ngừa nấm mốc. Tỏi trong dung dịch có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và xua đuổi côn trùng hiệu quả. Khi phun lên lá cây, dung dịch tỏi giúp giải quyết nhiều vấn đề thường gặp trong vườn. Cụ thể, tỏi có thể:
- Xua đuổi rệp, sên, sâu bướm và các loại côn trùng gây hại khác.
- Ngăn chặn hươu, nai, thỏ và các động vật phá hoại cây trồng.
- Tiêu diệt nấm mốc bột trên lá cây.
Maggie Moran
Chuyên gia làm vườn
Chuyên gia làm vườn
Dung dịch tỏi cũng có thể dùng để đuổi muỗi. Chuyên gia làm vườn Maggie Moran hướng dẫn: “Ngâm tỏi nghiền trong dầu khoáng. Sau 24 giờ, lọc bỏ tỏi, thêm 2 cốc (240 ml) nước và 1 thìa cà phê (5 ml) nước cốt chanh tươi vào dầu. Cuối cùng, lọc dung dịch và rót vào bình xịt.”
Phun dung dịch lên lá cây vào buổi tối. Giữ bình xịt cách cây khoảng 15-30 cm. Phun đều lên cả mặt trên và mặt dưới lá để tạo lớp phủ đồng đều. Nhiều loại côn trùng thường ẩn náu dưới lá, và nấm mốc cũng thường phát triển ở đó.
- Thời điểm lý tưởng để phun là buổi tối, khi mặt trời không gắt và côn trùng hoạt động mạnh.
Phun lại sau vài ngày và sau khi trời mưa. Để đạt hiệu quả cao nhất, hãy phun lại dung dịch sau mỗi 3-5 ngày (hoặc hàng ngày) cho đến khi kiểm soát được sâu bệnh, sau đó duy trì phun mỗi tuần một lần. Đừng quên phun lại sau mưa vì nước mưa có thể làm trôi dung dịch.
Rửa sạch rau quả trước khi sử dụng. Dung dịch tỏi không độc hại, nhưng bạn nên rửa kỹ rau và trái cây sau khi thu hoạch để loại bỏ dư lượng dung dịch. Dung dịch có vị cay nồng, và xà phòng trong đó có thể để lại vị đắng khó chịu.
Lưu ý quan trọng
- Luôn cẩn thận khi sử dụng, tránh để dung dịch tỏi bắn vào mắt, mũi hoặc miệng, vì nó có thể gây kích ứng hoặc bỏng rát, đặc biệt nếu hỗn hợp có chứa ớt.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
