Chảo mới mua về cần phải làm gì để giữ lớp chống dính luôn bền và lâu dài? Khám phá những mẹo hữu ích để bảo vệ chảo hiệu quả.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Khi mua chảo mới, đừng vội sử dụng ngay. Hãy áp dụng cách làm đơn giản này để giữ cho chảo luôn sáng bóng và bền lâu như mới.
Lần đầu sử dụng chảo mới, bạn không nên rửa bằng xà phòng ngay lập tức hay bắt đầu nấu nướng. Hãy thực hiện các bước dưới đây để bảo vệ lớp chống dính, giúp chảo luôn bền đẹp như lúc mới mua. Cách này có thể áp dụng cho chảo gang, chảo chống dính hoặc chảo đá hoa cương.
Chảo chống dính mới mua về, bạn cần làm gì để sử dụng đúng cách?
Bước 1 Đầu tiên, đổ một lượng nước sạch vào chảo, sao cho nước chiếm khoảng ⅔ dung tích chảo.
Bước 2 Đặt chảo lên bếp và bật lửa lớn. Khi thấy hơi nước bốc lên (không cần chờ đến khi nước sôi), tắt bếp và đổ nước trong chảo đi.

Bước 3 Đợi chảo nguội, sau đó dùng khăn giấy hoặc khăn mềm lau sạch nước còn sót lại trong chảo.
Bước 4 Đặt chảo lên bếp và vặn lửa nhỏ nhất, để chảo làm nóng dần dần.
Bước 5 Thêm một ít dầu ăn vào chảo, dùng giấy lau đều khắp mặt chảo trong vòng 30 giây, rồi tắt bếp và để chảo nguội. Lặp lại bước 4 và 5 thêm hai lần nữa để hoàn tất quá trình.

Chảo nhôm mới mua về, bạn cần làm gì để giữ nó bền lâu?
Bước 1 Sau khi mua chảo nhôm, hãy đun nó trên bếp khoảng 2-3 phút để làm sạch và chuẩn bị cho lần sử dụng đầu tiên.
Bước 2 Thêm một ít dầu dừa hoặc dầu đậu phộng vào chảo, khi dầu bắt đầu sôi, tắt bếp.
Bước 3 Đợi dầu nguội, rồi đổ dầu đi và lau sạch chảo. Cách này sẽ giúp tăng độ bền cho chảo nhôm của bạn.

Chảo đá mới mua về cần làm gì để bảo vệ lớp chống dính và duy trì độ bền?
Bước 1 Để khử mùi và làm sạch chảo đá, hãy cho bã chè xanh vào túi nhỏ và chà đều lên bề mặt chảo. Sau đó, rửa sạch chảo.
Bước 2 Tiếp theo, quét 1-2 muỗng bột cà phê lên bề mặt chảo đá, sau đó đặt chảo lên bếp và hâm nóng.
Bước 3 Đợi chảo nguội, rồi đổ bã cà phê đi và rửa sạch chảo.

Những lưu ý quan trọng để sử dụng chảo bền lâu, bảo vệ lớp chống dính hiệu quả.

Đặt dầu ăn vào chảo trước khi làm nóng: Nếu bạn làm nóng chảo trước rồi mới cho dầu, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ khiến lớp chống dính bị phá vỡ, dễ bong tróc.
Sử dụng đũa gỗ, thìa gỗ khi xào nấu: Việc sử dụng đũa và thìa kim loại có thể khiến lòng chảo bị trầy xước, làm giảm tuổi thọ của lớp chống dính.
Vệ sinh đúng cách: Sau khi sử dụng, hãy cho một ít nước lạnh vào chảo để giảm nhiệt độ. Khi rửa, tránh dùng vật liệu kim loại thô cứng, thay vào đó hãy dùng khăn lau mềm mại để bảo vệ chảo tốt hơn.
Sử dụng ở nhiệt độ vừa phải: Việc sử dụng chảo ở nhiệt độ quá cao có thể gây hư hỏng lớp chống dính, làm chảo bị bong tróc hoặc lồi lõm.
Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể bảo vệ chảo khỏi tình trạng bong tróc lớp chống dính. Hãy chú ý vệ sinh và bảo quản đúng cách để gia tăng tuổi thọ của chảo nhé!
Chọn mua chảo chất lượng, giá hợp lý tại Tripi: Tìm kiếm các loại chảo có độ bền cao và giá trị tốt tại Tripi để đảm bảo bạn có sản phẩm ưng ý.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá các loại serum Pond's hiệu quả trong việc làm sáng da và xóa mờ vết thâm, giúp bạn sở hữu làn da tươi trẻ, rạng ngời.

Khám phá 15 khu resort sang trọng và đẹp nhất tại Ninh Bình, nơi bạn có thể tận hưởng không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp, hài hòa với thiên nhiên. Mỗi resort không chỉ là nơi thư giãn mà còn là điểm đến để trải nghiệm văn hóa đặc sắc của vùng đất này.

Biến tấu món sườn que nướng chao thơm nức mũi, vị đậm đà khiến ai cũng mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Lợi ích và cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong cho sức khỏe

Top 10 loại dầu gội dành cho tóc khô và hư tổn hiệu quả nhất hiện nay
