Chế độ ăn uống và kiêng kỵ dành cho người bị u xơ tử cung: Ăn gì để nhanh hồi phục?

14/06/2025

Nội dung bài viết

Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, người bị u xơ tử cung cần đặc biệt chú trọng đến dinh dưỡng hàng ngày để kiểm soát bệnh hiệu quả.

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc hỗ trợ điều trị u xơ tử cung. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì và kiêng gì, hãy cùng khám phá bài viết này.

Người bị u xơ tử cung nên kiêng những gì?

Thực phẩm tốt chưa chắc giúp chữa khỏi bệnh, nhưng thực phẩm không phù hợp chắc chắn sẽ khiến tình trạng tồi tệ hơn. Theo các bác sĩ chuyên khoa sản tại Hệ thống BVĐK Tâm Anh, người mắc u xơ tử cung nên tránh những loại thực phẩm sau:

Ngũ cốc chưa tinh chế

Người bị u xơ tử cung nên tránh dùng ngũ cốc chưa tinh chế, đặc biệt là tinh bột trắng như bánh mì, vì chúng làm tăng đường huyết, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa estrogen và có thể khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.

Thịt đỏ

Người mắc u xơ tử cung nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại thịt đỏ.

Dù đang mắc bệnh gì, các chuyên gia y tế vẫn thường khuyên bạn nên tránh xa thịt đỏ. Với hàm lượng chất béo bão hòa cao, thịt đỏ có thể làm gia tăng estrogen trong cơ thể, từ đó kích thích khối u xơ phát triển. Hãy ưu tiên sử dụng thịt trắng như thịt gà, cá để bổ sung đạm lành mạnh.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật chứa hàm lượng cholesterol cao, dễ gây tích tụ mỡ máu – đây là nhóm thực phẩm nên hạn chế, không chỉ với người mắc bệnh mà ngay cả người khỏe mạnh cũng cần cân nhắc khi sử dụng.

Caffeine

Hạn chế các loại thức uống có chứa caffeine là điều cần thiết với người bị u xơ tử cung.

Caffeine chứa nhiều methylxanthines – hoạt chất có thể kích thích các phản ứng sinh hóa trong cơ thể và góp phần hình thành khối u xơ. Vì vậy, người mắc u xơ tử cung nên tuyệt đối tránh xa cà phê, soda, nước ngọt có gas và thuốc lá…

Thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói có hàm lượng natri cao

Tương tự như thịt đỏ, thực phẩm đóng gói thường chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt nguội, bánh quy, xúc xích... làm tăng nguy cơ phát triển các khối u xơ tử cung.

Thực phẩm chứa nhiều muối

Hạn chế tối đa việc ăn mặn để bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Các món ăn quá mặn không chỉ ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp hay chức năng thận mà còn khiến gan hoạt động quá tải trong việc giải độc và duy trì cân bằng nội môi – điều này đặc biệt bất lợi cho người mắc u xơ tử cung.

Đường

Việc tiêu thụ quá nhiều đường và carbohydrate có thể khiến tình trạng u xơ tử cung trở nên nghiêm trọng hơn. Chúng làm tăng nồng độ insulin trong máu, dẫn đến tăng cân và kích thích sự phát triển của khối u.

Rượu

Tuyệt đối nói không với rượu bia.

Nếu đang điều trị u xơ tử cung, bạn nên tránh xa rượu bởi nó có thể gây viêm khối u, suy giảm hệ miễn dịch và làm tổn thương gan – yếu tố khiến u xơ phát triển nhanh hơn.

Người bị u xơ tử cung nên bổ sung gì trong chế độ ăn?

Dù không thể thay thế thuốc chữa bệnh, nhưng chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp kiểm soát tốt tình trạng u xơ tử cung. Dưới đây là những thực phẩm nên được ưu tiên:

Trái cây và rau quả

Một nghiên cứu do Infos Nutrition thực hiện vào năm 2011 trên 20.000 phụ nữ tại Mỹ cho thấy, những người tiêu thụ nhiều rau củ và trái cây có tốc độ phát triển khối u chậm hơn đáng kể. Đặc biệt, việc ăn ít nhất 4 khẩu phần rau trái mỗi ngày giúp giảm 10% nguy cơ mắc u xơ tử cung so với những người chỉ ăn một phần.

Tăng cường rau xanh và trái cây tươi trong bữa ăn hàng ngày.

Rau củ và trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp điều hòa hoạt động hormone steroid như estrogen, từ đó giảm nguy cơ u xơ tử cung. Không chỉ giàu chất xơ và dưỡng chất, nhóm thực phẩm này còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cân bằng nội tiết, ổn định đường huyết và ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Người mắc u xơ tử cung nên ưu tiên các loại thực phẩm như bí đỏ, cà rốt, khoai tây, củ cải, cà chua, bông cải xanh... Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm giàu kali như yến mạch, bơ, chuối, cam cũng giúp duy trì huyết áp ổn định.

Sữa và các sản phẩm từ sữa nên có mặt trong thực đơn

Sữa, trứng và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp dồi dào canxi, phốt pho, magie và vitamin D – những dưỡng chất giúp nâng cao đề kháng, ngăn ngừa hình thành u xơ và làm chậm quá trình phát triển của chúng.

Tăng cường bổ sung sữa và các sản phẩm từ sữa để hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Trà xanh

Trong trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là EGCG – hoạt chất giúp làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung thông qua việc giảm viêm và hạ nồng độ estrogen. Đồng thời, trà xanh còn hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu do mất sắt ở bệnh nhân u xơ.

Theo các chuyên gia, nhóm thực phẩm họ đậu – đặc biệt là đậu lăng – được xem như “thần dược” trong hỗ trợ điều trị u xơ tử cung. Nhờ giàu chất xơ, đậu lăng giúp kiểm soát cân nặng và ổn định lượng insulin trong máu.

Không chỉ chứa chất xơ, đậu và đậu lăng còn là nguồn protein thực vật phong phú, hoàn toàn có thể thay thế thịt trong bữa ăn hàng ngày, vừa tốt cho sức khỏe lại hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Đậu lăng – người bạn đồng hành trong việc kiểm soát đường huyết

Đậu lăng có khả năng giúp ổn định lượng đường trong máu, hỗ trợ cân bằng nội tiết và góp phần hạn chế sự phát triển của u xơ tử cung.

Cá

Cá là nguồn protein dồi dào và lành mạnh, chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm viêm, làm dịu tình trạng sưng tấy và hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của khối u.

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, người bệnh cần xây dựng lối sống lành mạnh: duy trì thói quen tập thể dục vừa sức, kiểm soát cân nặng, khám sức khỏe định kỳ và giữ vững tinh thần lạc quan để nâng cao hiệu quả điều trị.

Chế độ kiêng khem và dinh dưỡng sau mổ u xơ tử cung: Ăn gì, tránh gì để nhanh hồi phục?

Những thực phẩm nên tránh sau phẫu thuật u xơ tử cung

Hạn chế thịt đỏ như bò, cừu vì chúng có thể làm tăng estrogen – yếu tố thúc đẩy u xơ phát triển và dễ tái phát.
Tránh xa các loại đồ uống chứa caffeine, nước ngọt có ga, rượu bia và thuốc lá.
Giảm tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo như sữa nguyên kem, bơ, pho mát.
Tránh ăn rau muống, thịt gà, đồ nếp vì dễ gây ngứa ngáy vùng kín, ảnh hưởng vết mổ.

Sau phẫu thuật u xơ tử cung, cần thận trọng lựa chọn thực phẩm phù hợp để tránh biến chứng và giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Thực phẩm nên bổ sung sau mổ u xơ tử cung để cơ thể sớm phục hồi

Khi vết mổ còn nhức và chưa lành, người bệnh nên ưu tiên dùng món ăn mềm, lỏng dễ tiêu hóa như cháo, súp trong vài ngày đầu. Sau đó, chuyển dần sang thực phẩm đặc và đầy đủ dinh dưỡng.
Bổ sung trái cây tươi giàu vitamin C như cam, chanh, ổi để tăng sức đề kháng. Những loại củ quả màu sắc rực rỡ như cà rốt, bí đỏ giàu vitamin A, rất tốt cho quá trình hồi phục vết mổ.
Rau xanh đậm như súp lơ, rau bina, rong biển là kho báu dinh dưỡng hỗ trợ cơ thể nhanh hồi phục.
Đậu xanh, đậu đen, đậu nành và các loại đậu giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thúc đẩy quá trình phục hồi sau mổ. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trong tuần đầu tiên.
Thịt trắng như thịt gà, cá, thịt lợn nạc giàu protein lành mạnh, giúp tái tạo tế bào và làm lành vết thương nhanh hơn.

Những thực phẩm nên ăn sau mổ u xơ tử cung không chỉ giúp cơ thể hồi phục nhanh mà còn ngăn ngừa nguy cơ tái phát bệnh.

Trên đây là những thông tin hữu ích về chế độ ăn uống phù hợp cho người mắc u xơ tử cung. Hy vọng bạn sẽ xây dựng được thực đơn hợp lý, hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả.

Nguồn tham khảo: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh

Tripi - Đồng hành chăm sóc sức khỏe bạn mỗi ngày

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi