Cộng đồng mạng đang xôn xao về quán phở 'mặn nhất Hà Nội', hãy cùng khám phá xem có đúng như những gì người ta đồn đại không.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Khi nhắc đến những quán phở nổi tiếng ở Hà Nội, Phở Mặn Gầm Cầu luôn được nhớ đến. Với hương vị đậm đà, mặn mà đúng như tên gọi và mức giá tương đối cao, quán này luôn thu hút sự tò mò của thực khách.
Phở Mặn Gầm Cầu là một trong những quán phở nổi tiếng tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Nổi bật với hương vị đậm đà, mặn mà đặc trưng, cùng mức giá cũng không hề rẻ, quán vẫn đông khách mỗi ngày. Sau ba năm đóng cửa vì dịch bệnh, quán đã mở cửa lại và luôn chật kín thực khách. Cùng khám phá trải nghiệm Phở Mặn Gầm Cầu cùng Tripi nhé!
Giới thiệu về quán Phở Mặn Gầm Cầu, Hà Nội

Thông tin về quán:4.1/5 (Đánh giá trên Google)
Địa chỉ:34 Hàng Giấy, phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 06h10 - 14h10 (Quán thường đông vào lúc 12h00)
Giá cả: Khoảng 50.000 - 80.000 đồng
Số điện thoại:0383578668
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Phở tái lăn, phở nạm gầu, phở bò viên,...
Món ngon nhất: Phở tái lăn
Ưu điểm: Quán ăn lâu đời, hương vị đặc sắc, thịt nhiều, phục vụ chu đáo
Nhược điểm: Giá hơi cao so với mức chung, hương vị đậm đà có thể không hợp với một số người
Địa chỉ:34 Hàng Giấy, phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 06h10 - 14h10 (Quán thường đông vào lúc 12h00)
Giá cả: Khoảng 50.000 - 80.000 đồng
Số điện thoại:0383578668
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Phở tái lăn, phở nạm gầu, phở bò viên,...
Món ngon nhất: Phở tái lăn
Ưu điểm: Quán ăn lâu đời, hương vị đặc sắc, thịt nhiều, phục vụ chu đáo
Nhược điểm: Giá hơi cao so với mức chung, hương vị đậm đà có thể không hợp với một số người

Mới đây, quán phở mặn Gầm Cầu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã thu hút sự chú ý mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội. Hình ảnh thực khách xếp hàng dài, chờ đợi từ 15-30 phút để thưởng thức một tô phở đặc biệt đã được chia sẻ rộng rãi.
Quán phở này chính là "huyền thoại" phở mặn của bà Trần Thị Thu Hà, một địa điểm quen thuộc của những tín đồ yêu thích phở Hà Nội. Sau ba năm đóng cửa vì đại dịch Covid-19, quán đã mở lại ngay sau Tết Nguyên Đán và nhanh chóng thu hút lượng khách đông đảo.
Bà Hà, hay còn gọi thân mật là "u Hà méo", vẫn là chủ quán kiêm đầu bếp chính. Phở mặn của bà nổi bật với hương vị đậm đà, mang dấu ấn riêng biệt so với các món phở truyền thống. Dù vậy, quán cũng không thiếu ý kiến trái chiều. Khách quen khen ngợi phở "mặn mà, đậm đà", nhưng một số người mới thử lại cho rằng phở "mặn quá mức", "giá cả đắt đỏ".
Quán phở mặn Gầm Cầu đã hoạt động từ năm 1981. Vị mặn đặc trưng của phở bà Hà có thể không phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người, nhưng đây vẫn là một địa điểm đặc sắc để khám phá ẩm thực Hà Nội.

Phở Mặn Gầm Cầu, Hà Nội có gì hấp dẫn thực khách?
Lịch sử lâu đời

Ra mắt từ năm 1981, Phở Mặn Gầm Cầu đã trải qua hơn 40 năm phát triển cùng với sự thay đổi của thủ đô Hà Nội. Dù có bao thăng trầm, quán vẫn giữ vững hương vị phở đặc trưng, nổi tiếng, trở thành một phần ký ức khó phai của người dân nơi đây.
Hương vị đặc biệt
Điều làm nên danh tiếng của Phở Mặn Gầm Cầu chính là nước dùng đậm đà, khác biệt hoàn toàn so với các quán phở truyền thống khác. Nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ liền, kết hợp với các gia vị bí truyền tạo nên một hương vị mặn mà, đậm đà, hài hòa. Nước phở ở đây không trong suốt mà có màu vàng nâu sóng sánh, mịn màng, với mùi thơm quyến rũ.

Nguyên liệu tươi ngon
Để giữ vững sự độc đáo của hương vị phở, quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất. Thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ mềm và ngọt tự nhiên. Bánh phở mềm dai, trắng mịn, được làm tươi ngay tại quán, góp phần tạo nên hương vị riêng biệt không thể nhầm lẫn.

Phong cách phục vụ giản dị, gần gũi
Phở Mặn Gầm Cầu mang đậm chất giản dị, gần gũi của người Hà Nội. Dù không gian quán không lớn, nhưng luôn sạch sẽ và ngăn nắp. Quán có cả khu vực ngồi trong nhà và ngoài vỉa hè, tạo không gian thoải mái cho khách thưởng thức.
Điều khiến thực khách ấn tượng khi đến với Phở Mặn Gầm Cầu không chỉ là hương vị phở tuyệt vời, mà còn là sự thân thiện, nồng hậu của chủ quán và đội ngũ nhân viên. Họ luôn niềm nở chào đón khách, nhiệt tình tư vấn và sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của thực khách.

Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị phở độc đáo, khác biệt với những tô phở Hà Nội thông thường, đừng quên ghé Phở Mặn Gầm Cầu. Không chỉ được thưởng thức món phở ngon, bạn còn có cơ hội tận hưởng không gian bình dị, thân thiện và cảm nhận được sự chân chất của con người Hà Nội.
Mua khăn ướt tại Tripi để lau tay sau khi thưởng thức các món ăn ngon:
Tripi - Nơi mang đến những trải nghiệm thú vị và tiện ích cho hành trình của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá bộ sưu tập hình ảnh đẹp, hình nền chất lượng cao dành cho điện thoại, mang đến sự mới mẻ và phong cách riêng cho thiết bị của bạn.

Tranh tô màu quả chuối - Hoạt động sáng tạo dành cho bé

Tranh tô màu hình con bướm dành cho bé

Cocoon vừa ra mắt dòng sản phẩm kem chống nắng mới, chiết xuất từ bí đao với công nghệ quang phổ rộng, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV một cách toàn diện.

Hướng dẫn chi tiết cách giả lập PSP trên PC sử dụng PPSSPP
