Công thức khoai tây nướng giòn tuyệt vời, ngon mê ly

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn có muốn thử một món ăn mới vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình? Nếu vậy, hãy cùng khám phá cách làm khoai tây nướng giòn ngon này nhé!

Khoai tây là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn đã biết cách làm khoai tây nướng giòn, thơm ngon mà ít ai biết chưa? Cùng Tripi khám phá công thức này nhé.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
60 phútSố lượng khẩu phần
2-3 người

Nguyên liệu cần có để làm khoai tây nướng

700g khoai tây
50g bột bắp
Gia vị: Muối, bơ tan chảy, dầu ăn, tiêu xay…

Mẹo nhỏ:
Để chọn khoai tây ngon, bạn nên chọn những củ có vỏ màu vàng nhạt, mịn màng và không có mầm. Tránh chọn những củ có đốm sâu, vết đen trên vỏ hoặc bị biến dạng khi ấn vào nhé.

Cách chế biến khoai tây nướng giòn ngon

Bước 1 Chuẩn bị và luộc khoai tây

Khi mua khoai tây về, bạn cần gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai thành miếng to để khi nướng, khoai sẽ không bị cháy.

Chuẩn bị khoai tây

Sau đó, bạn đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và cho khoai tây vào luộc trong 7 phút với lửa vừa. Khi khoai chín vừa tới, vớt khoai ra để ráo nước.

Bước 2 Tiến hành nướng khoai tây lần 1

Nướng khoai tây trong 30 phút để khoai chín vàng đều.

Trước khi nướng, hãy rắc một chút tiêu xay và phủ lên khoai tây khoảng 1 muỗng canh bột ngô. Đừng quên lắc đều để lớp bột ngô bám chặt vào khoai.

Tiếp theo, trộn 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh bơ chảy, rồi đổ hỗn hợp này lên khoai tây trong đĩa, sau đó đem nướng 30 phút ở nhiệt độ 230°C. Sau khi nướng xong, nhớ lật khoai để nướng mặt còn lại.

Bước 3 Tiến hành nướng khoai tây lần 2

Thêm vài tép tỏi để hương thơm của món khoai thêm phần hấp dẫn.

Để khoai tây thơm hơn, trong lần nướng thứ hai, bạn có thể thêm tỏi tươi vào đĩa khoai và nướng lại 30 phút ở 230°C. Sau khi nướng xong, để khoai nguội và món ăn đã sẵn sàng.

Thành phẩm

Khoai tây nướng vàng rộm, giòn tan, vừa đẹp mắt lại thơm ngon không thể cưỡng lại.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món khoai tây nướng thơm ngon. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt bùi của khoai tây, hương thơm quyến rũ của bơ và tiêu xay sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được. Đừng ngần ngại thử ngay món này nhé!

Đây là những chia sẻ từ Tripi về cách làm khoai tây nướng đơn giản tại nhà. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và làm ngay món ăn này! Chúc bạn thực hiện thành công.

Hãy chọn mua dầu ăn chất lượng tại Tripi để có những món khoai tây nướng giòn ngon tuyệt vời nhất:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi