Công thức làm cake pop Oreo đơn giản mà không cần dùng lò nướng, mang đến sự tiện lợi cho những ai yêu thích món bánh này.

02/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu là người yêu thích các món bánh ngọt, bạn không thể bỏ qua cách làm cake pop Oreo. Cùng khám phá công thức qua bài viết này nhé!

Cake pop là món bánh dễ thương, hình dáng giống những viên kẹo mút nhỏ xinh, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cake pop Oreo đơn giản mà không cần lò nướng.

Chuẩn bị
5 phútChế biến
80 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cake pop Oreo

12 chiếc bánh Oreo
60g cream cheese mềm ở nhiệt độ phòng
100g socola trắng
5ml dầu ăn
Nước màu đỏ thực phẩm (tùy chọn)
Dụng cụ: Túi zipper, màng bọc thực phẩm, khay hoặc mâm, que xiên gỗ

Mẹo hay

Bạn có thể tìm cream cheese ở các cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc các trang thương mại điện tử. Nếu không có cream cheese, có thể thay bằng phô mai con bò cười đã làm mềm. Để làm mềm phô mai, cho vào giấy bọc và cho vào lò vi sóng khoảng 15 giây.
Socola đen có thể dùng để bánh có hương vị đậm đà hơn, còn socola trắng giúp bánh thêm đẹp mắt. Nếu muốn bánh ít ngọt hơn, bạn có thể bỏ bớt phần kem trong bánh Oreo và thay bằng cream cheese để cân bằng độ ngọt.

Hướng dẫn làm cake pop Oreo

Bước 1 Nghiền nhuyễn bánh Oreo

Đặt 12 chiếc bánh Oreo vào túi zipper chuyên dụng.

Sử dụng chày nghiền bánh cho đến khi chúng vụn và nhuyễn ra.

Công đoạn nghiền bánh Oreo

Bước 2 Kết hợp cream cheese và bánh Oreo đã nghiền

Cho cream cheese vào một tô lớn, sau đó thêm bánh Oreo đã nghiền nát vào và trộn đều.

Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi cream cheese và bánh Oreo hòa quyện thành một khối đồng nhất.

Kết hợp cream cheese với bánh Oreo đã nghiền

Bước 3 Tạo hình cho những chiếc bánh

Chia đều hỗn hợp thành 10 phần nhỏ, tương ứng với số lượng bánh bạn muốn tạo ra.

Dùng tay nặn hỗn hợp thành những viên tròn đều, sau đó xếp chúng ra khay.

Quấn bánh trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút để bánh cứng lại.

Tạo hình cho bánh

Bước 4 Đun chảy socola

Đun sôi nước trong một nồi. Khi nước bắt đầu sôi, đặt một tô lớn lên trên nồi sao cho không chạm vào nước.

Cho 50g socola và 5ml dầu ăn vào tô, khuấy đều cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.

Lặp lại quá trình đun chảy với 50g socola còn lại. Tuy nhiên, lần này bạn thêm một ít nước màu đỏ thực phẩm vào để tạo màu hồng cho socola tan chảy.

Đun chảy socola

Bước 5 Nhúng socola

Chuyển toàn bộ phần socola đã đun chảy vào một chiếc chén hoặc cốc nhỏ để dễ dàng nhúng bánh.

Dùng que xiên gỗ, cắm vào phần bánh rồi nhúng toàn bộ bánh vào socola, đảm bảo socola phủ đều khắp bánh.

Lặp lại thao tác với các bánh còn lại. Bạn cũng có thể thêm socola hồng hoặc dùng túi bắt kem để tạo hình trang trí cho bánh theo sở thích của mình.

Lưu ý
Nếu socola bị vón cục sau một thời gian, bạn có thể cho vào lò vi sóng 5-10 giây để làm mềm rồi tiếp tục sử dụng.

Nhúng socola

Thành phẩm

Những chiếc cake pop xinh xắn đã hoàn thành, với lớp vỏ socola giòn tan, bên trong là bánh mềm có vị chua và đắng nhẹ. Để bánh thêm ngon và ít ngọt, bạn có thể cho chúng vào tủ lạnh trước khi thưởng thức.