Công thức làm nước sốt chua ngọt hoàn hảo cho salad, giúp món ăn nào cũng trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Thay vì sử dụng nước sốt chế sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nước sốt chua ngọt cho salad với công thức đơn giản nhưng đầy hương vị, chắc chắn sẽ khiến món ăn thêm phần đặc biệt.

Nước sốt chính là yếu tố làm món salad của bạn thêm phần cuốn hút và ngon miệng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến nước sốt vừa thơm ngon lại bắt mắt. Hãy tham khảo ngay công thức này để tạo nên một nước sốt chua ngọt tuyệt vời cho món salad của bạn.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Số lượng phục vụ: 3-4 người (trộn từ 600g đến 1kg rau củ)

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước sốt chua ngọt trộn salad

3 muỗng canh sữa đặc
25g mè trắng rang chín
1 quả chanh, nước tương, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, bột nấm hương.

Hướng dẫn cách làm nước sốt chua ngọt trộn salad

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Mè trắng rang chín, bạn cho vào chén hoặc cối và dùng chày để giã nhỏ, sau đó chia đều thành hai phần và cho vào hai chén riêng biệt.

Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Pha chế nước sốt

Công đoạn pha nước sốt

Cho vào chén đã có một nửa phần mè trắng rang giã nát: 3 muỗng canh sữa đặc, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước tương, ¼ muỗng cà phê bột nấm hương.

Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện, sau đó rắc một chút mè giã nát lên trên để hoàn tất món nước sốt.

Phần mè giã nát còn lại sẽ được dùng để rắc lên đĩa salad sau khi trộn nước sốt, tạo điểm nhấn đẹp mắt cho món ăn.

Kết quả cuối cùng

Nước sốt chua ngọt trộn salad

Chỉ với hai bước đơn giản, bạn đã có ngay một chén nước sốt chua ngọt thơm ngon, với hương vị béo ngậy, chua ngọt làm món salad trở nên hấp dẫn và lôi cuốn hơn.

Với công thức làm nước sốt chua ngọt trộn salad vừa chia sẻ, cả gia đình sẽ không bao giờ chán với món salad này. Hãy thử vào bếp và cảm nhận sự tuyệt vời từ món nước sốt chua ngọt này nhé!

Mua nước sốt trộn gỏi sẵn tại Tripi:

Những kinh nghiệm bổ ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi