Công thức lê hấp đường phèn giúp trị ho hiệu quả bất ngờ, đem lại sự dễ chịu cho cổ họng.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã thử qua cách làm lê hấp đường phèn để trị ho chưa? Khám phá ngay bí quyết đơn giản và hiệu quả trong bài viết này của Tripi!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
35 phútPhục vụ cho
2 người

Lê hấp đường phèn là một phương pháp trị ho rất hiệu quả, được nhiều người lựa chọn. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ với bạn cách chế biến món này để hỗ trợ sức khỏe.

Nguyên liệu để làm món lê hấp đường phèn

Nguyên liệu cho món lê hấp đường phèn

1 quả lê
1 quả táo đỏ
2 muỗng canh đường phèn
¼ củ gừng thái sợi

Gợi ý hữu ích
- Để chọn được lê tươi ngon, bạn nên tìm những quả có hình dáng tròn đều, vỏ mịn màng, không có vết đốm và màu sắc nhẹ nhàng. Khi cầm quả lê, cảm giác nặng tay và chắc chắn sẽ cho thấy chất lượng tốt.
- Tránh chọn quả lê có hình dáng méo mó, có vết nâu hoặc đốm đen, vì những quả này thường có thịt cứng, ít nước và hương vị nhạt.

Hướng dẫn cách chế biến lê hấp đường phèn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng dao cắt bỏ một đầu quả lê và khoét hết phần ruột. Sau đó, dằm nhỏ phần ruột của lê và cho lại vào trong quả, nhớ loại bỏ hạt.

Táo đỏ bạn nên cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào quả lê đã chuẩn bị.

Gừng cắt sợi rồi cho vào quả lê để gia tăng hương vị.

Tiếp theo, bạn rắc 2 muỗng đường phèn lên trên quả lê, rồi đậy lại nắp quả lê đã cắt để giữ nguyên hương vị.

Bước 2 Hấp nguyên liệu

Hấp nguyên liệu

Đặt quả lê vào một cái tô nhỏ, rồi cho tô vào nồi nước đã đun sôi, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút để nguyên liệu chín đều.

Kết quả cuối cùng

Món lê hấp đường phèn sau khi hoàn thành tỏa ra hương thơm ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh của lê kết hợp với đường phèn và một chút cay nhẹ của gừng, mang lại hiệu quả trị ho rất tuyệt vời.

Lê hấp đường phèn thành phẩm

Lưu ý: Đối với trẻ sơ sinh, bạn có thể thêm một chút mật ong vào để hòa tan, giúp bé dễ uống hơn.

Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn nắm bắt được một mẹo hay trị ho hiệu quả cho trẻ từ lê và đường phèn. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Thuốc dân tộc

Hướng dẫn chọn lê ngon và chất lượng tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi