Công thức nấu canh gà rau củ thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

29/04/2025

Nội dung bài viết

Canh gà rau củ không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Tripi khám phá cách chế biến món canh này để gia đình bạn thêm phần khỏe mạnh nhé!

Thời gian chế biến
1 giờ 15 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
3-4 người ăn

Sự kết hợp giữa rau củ tươi ngon, giàu vitamin và thịt gà bổ dưỡng tạo nên một món canh vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi tìm hiểu cách nấu món canh này để mang lại những bữa ăn đầy dinh dưỡng cho gia đình bạn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà rau củ

500g xương gà
300g ức gà
1 củ cà rốt
1 củ su su
1 củ dền
1 củ khoai tây
Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà rau củ

Cách chế biến canh gà rau củ ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn dùng muối xoa đều lên xương và ức gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Chặt ức gà thành miếng vừa ăn để dễ dàng chế biến sau này.

Rửa sạch, gọt vỏ su su, củ dền, khoai tây và cà rốt, sau đó thái thành những miếng vừa ăn, sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh

Bước 2 Hầm xương gà

Đặt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho xương gà vào để chần sơ. Sau đó, chuyển xương gà đã chần vào một nồi khác với nước sạch, hầm trong khoảng 1 giờ để nước dùng thêm ngọt và đậm đà.

Hầm xương gà để nước dùng ngọt đậm

Bước 3 Nấu canh gà rau củ thơm ngon

Bắc nồi lên bếp, cho rau củ và ức gà vào. Tiếp theo, đổ phần nước hầm xương gà vào, đun sôi trong 15 phút, vớt bọt, sau đó nêm gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối. Khi gà và rau củ chín mềm, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức.

Nấu món canh gà rau củ thanh ngọt

Bước 4 Hoàn thành món canh

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một nồi canh gà rau củ đầy hấp dẫn. Sự kết hợp màu sắc tươi mới cùng hương vị thơm ngon sẽ khiến cả gia đình mê mẩn món ăn này!

Canh gà rau củ thơm ngon, bổ dưỡng

Thưởng thức món canh gà rau củ

Món canh gà rau củ nghi ngút khói, thơm lừng làm ai cũng không thể cưỡng lại. Thịt gà mềm ngọt hòa cùng nước dùng đậm đà, kết hợp với rau củ tươi ngon đầy bổ dưỡng. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và trổ tài nấu ngay cho gia đình cùng thưởng thức!

Trải nghiệm hương vị canh gà rau củ

Trên đây là công thức làm canh gà rau củ ngọt thơm, bổ dưỡng mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hãy ghi nhớ công thức này và thể hiện tài năng nấu nướng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm canh gà rau củ trên Tiktok:

Mua thịt gà tươi ngon tại Tripi để chế biến canh gà rau củ:

Khám phá thêm những kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi