Công thức thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, dù có vụng về đến đâu bạn cũng sẽ dễ dàng thành công với món ăn này.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua – một món ăn ngon miệng, dễ thực hiện, nhưng vẫn đầy sáng tạo và hấp dẫn.
Thời gian chế biến15 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
3-4 người
Trứng cút, dù là món ăn giản dị, lại được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn mà không hề ngán. Món thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua là một trong những công thức phổ biến, mang lại sự tiện lợi và hương vị đậm đà cho bữa ăn.
Nếu bạn đang cảm thấy nhàm chán với những món ăn quen thuộc như thịt kho hay cá chiên, thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua chính là sự thay đổi lý tưởng cho bữa ăn gia đình. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ dàng chế biến trong thời gian ngắn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua
- 300g thịt xay
- 10 quả trứng cút
- 1 quả trứng gà
- 3 quả cà chua
- 3 củ hành khô
- Bột chiên giòn
- Gia vị: Nước mắm, muối, dầu hào
Hướng dẫn làm món thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua – một món ăn vừa ngon miệng vừa đầy sáng tạo.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn này.Luộc trứng cút trong nồi nước sôi khoảng 10 phút cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Trong lúc chờ trứng chín, hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Với thịt xay, bạn hãy ướp thịt với một muỗng cà phê nước mắm và một muỗng cà phê dầu hào để thịt ngấm gia vị.
Rửa sạch cà chua và cắt thành múi cau, hành khô băm nhỏ. Đập trứng gà vào bát và đánh đều.
Bước 2 Tiến hành làm thịt bọc trứng cút
Đầu tiên, lăn trứng cút đã luộc chín qua lớp bột chiên giòn, rồi đặt lên miếng thịt xay đã được ép chặt, dải đều thịt rồi bọc trứng lại thật chắc chắn.
Tiếp theo, lăn những viên thịt bọc trứng qua trứng gà đã được đánh tan, rồi tiếp tục lăn qua bột chiên giòn cho lớp bột thật đều.
Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, rồi cho những viên thịt vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt, khi thấy thịt chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt ra đĩa.
Bước 3 Làm sốt cà chua
Đầu tiên, phi thơm hành khô đã băm nhỏ, rồi cho cà chua vào đảo đều, thêm một chén nước lọc, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối và nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi cà chua nhừ và tan ra.
Bước 4 Hoàn thành món ăn
Cuối cùng, cho thịt bọc trứng cút vào nồi sốt cà chua, nấu với lửa nhỏ trong khoảng 3 phút để thịt ngấm đều sốt, rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Món ăn đã hoàn thànhHãy thưởng thức ngay món ăn thơm ngon này!
Dành chút thời gian để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.Sau khoảng 25 phút, một đĩa thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua thơm lừng đã sẵn sàng, với màu sắc hấp dẫn và hương vị ngập tràn. Khi cắn một viên thịt, bạn sẽ cảm nhận ngay sự mềm mại của thịt băm, kết hợp cùng độ béo ngậy và thơm ngon từ trứng cút, hòa quyện trong sốt cà chua chua ngọt đầy lôi cuốn.
Ngoài món thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, bạn cũng có thể thử làm món thịt băm sốt cà chua – món ăn dễ làm và cực kỳ đưa cơm. Đừng ngần ngại trổ tài nấu nướng cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Chúc gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng và bổ dưỡng với công thức thịt viên trứng cút sốt cà chua mà Tripi đã chia sẻ!
Đặt mua nguyên liệu làm món thịt viên trứng cút sốt cà chua tại Tripi ngay hôm nay:
Cà chua 1kgĐánh giá: 4.0(16 đánh giá)
Giá: 21.500 ₫ (1kg)
Giảm giá: 30.000 ₫-25%
Số lượng tối đa: 5 sản phẩm/đơn hàng
Còn 55 sản phẩm
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng Dẫn Gỡ Cài Đặt Python
Hướng dẫn thiết lập giới hạn thời gian chơi game và sử dụng ứng dụng trên Windows 10
Đắp mặt nạ tinh bột nghệ mà không lo bị vàng da với những mẹo đơn giản này
Lockapp.exe là gì? Hướng dẫn cách tắt Lockapp.exe hiệu quả
Hướng dẫn chi tiết cách tải và sử dụng ứng dụng Ghi chú của Apple trên hệ điều hành Windows
