Công thức ức gà áp chảo giảm cân vừa ngon miệng lại không hề gây chán, thưởng thức mãi mà vẫn thấy thú vị.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Thịt gà luôn là nguyên liệu đa dạng trong bữa ăn, hôm nay thử ngay món ức gà áp chảo, không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng, mang lại sự mới mẻ cho bữa cơm gia đình.
Thịt gà, đặc biệt là ức gà, nổi bật với đặc tính ôn hòa, không độc hại và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng ức gà cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất phong phú như vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, photpho và sắt. Với hàm lượng calo thấp, ức gà là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân.
Thời gian chế biến:10 phútThời gian chuẩn bị:
10 phútSố người ăn:
3 - 4 người
Mặc dù rất bổ dưỡng, nhưng ức gà có thể dễ gây ngán nếu không được chế biến khéo léo. Hôm nay, Tripi sẽ chỉ bạn cách làm món ức gà áp chảo vừa ngon, lại bổ dưỡng, không gây ngán và đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả!
Các nguyên liệu cần có cho món ức gà áp chảo
- 2 miếng ức gà
- 20g lá húng quế
- 2 tép tỏi
- 3 củ hành tím
- 3 trái ớt
- 20g hạt điều
- Gia vị: dầu olive, muối, đường, tiêu
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ức gà áp chảo thơm ngonHướng dẫn chi tiết cách làm món ức gà áp chảo hấp dẫn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Món ức gà áp chảo hoàn thiện, thơm ngon và hấp dẫnBắt đầu bằng việc rửa sạch các nguyên liệu cần thiết. Sau khi rửa xong, bạn dùng khăn hoặc giấy ăn thấm khô miếng ức gà, sau đó dùng dao khía nhẹ vài đường song song trên mặt thịt để gia vị dễ dàng thấm vào.
Bước 2 Pha chế xốt đặc biệt
Hướng dẫn cách làm xốt cho món ức gà áp chảo chuẩn vịĐầu tiên, bạn cắt hành tím thành lát mỏng, tỏi thì băm nhỏ. Sau đó, cho lá húng quế, hành tím và tỏi vào máy xay. Tiếp theo, thêm vào hỗn hợp các nguyên liệu như hạt điều, ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive và 1 muỗng cà phê muối. Xay đến khi tất cả hòa quyện thành một hỗn hợp mịn màng.
Bước 3 Áp chảo ức gà
Áp chảo ức gà đến khi vàng ươm và thơm ngonRắc 2 muỗng cà phê muối và tiêu lên miếng ức gà, sau đó xoa đều để gia vị thấm vào. Đun nóng 1 muỗng canh dầu olive trong chảo, rồi cho ức gà vào. Đậy nắp để giữ độ ẩm cho thịt. Khi một mặt đã chuyển vàng nâu, lật lại và tiếp tục áp chảo cho đến khi ức gà chín hoàn toàn, rồi gắp ra.
Bước 4 Hoàn thiện món ăn
Món ức gà áp chảo đã hoàn thànhPhết một lớp xốt mịn lên đĩa, sau đó đặt miếng ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức ngay thôi!
Thưởng thức món ăn này ngay thôi!
Món ức gà áp chảo mang đến hương vị đậm đà, nồng nàn, với sự kết hợp hoàn hảo từ xốt húng quế tỏi và miếng gà áp chảo vàng ươm, thơm lừng, đầy hấp dẫn.
Hãy thưởng thức ngay món ức gà áp chảo này!Ức gà chế biến theo phương pháp này sẽ có độ mềm vừa phải, một chút dai nhẹ nhưng không hề bị bở. Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm nóng, đảm bảo khiến cả gia đình phải bất ngờ trước hương vị tuyệt vời.
Ức gà áp chảo không chỉ là món chính mà còn có thể trở thành lựa chọn lý tưởng cho những bữa xế nhẹ nhàng. Thưởng thức món ăn này vào bữa sáng sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho một ngày mới đầy năng lượng.
Hãy đến ngay siêu thị Tripi gần bạn để chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất cho bữa cơm gia đình.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách mở file .chm trên Windows 10
Cửa bức bàn là gì? Khám phá những mẫu cửa bức bàn truyền thống
Khám phá những mẫu phào chỉ thạch cao đẹp nhất năm 2025, xu hướng thiết kế không thể bỏ qua.
Hàm AND trong Excel - Công cụ mạnh mẽ cho các phép toán logic
Cách giải trừ lời nguyền hiệu quả
