Hơn 30 mâm cơm chay đầy dinh dưỡng, giúp bạn thỏa sức lựa chọn cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú
30/05/2025
Nội dung bài viết
Khám phá những mâm cơm chay đầy đủ dưỡng chất, để bạn dễ dàng tìm được món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình của mình.
Bạn muốn cải thiện sức khỏe gia đình với những bữa cơm chay nhẹ nhàng mà ngon miệng, lại tiết kiệm chi phí? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm nhiều ý tưởng cho mâm cơm chay của mình!
Mâm cơm chay 4 món ngon, bổ dưỡng với ngân sách dưới 100k
Gỏi đu đủ chay
Gỏi đu đủ chay là một lựa chọn tuyệt vời, giúp mâm cơm chay thêm hấp dẫn. Vị chua mặn hài hòa kết hợp với hương thơm của rau mùi và vị béo ngậy của đậu phộng rang, tạo nên món ăn không thể bỏ qua. Đặc biệt, đu đủ giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch.
Gỏi đu đủ chayRau củ kho chay
Rau củ kho chay là một món ăn thêm phần hấp dẫn cho mâm cơm chay. Vị ngọt tự nhiên của rau củ hòa quyện với nước tương kho đậm đà, thêm chút hành phi để tăng thêm hương thơm. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, cung cấp khoáng chất thiết yếu và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Rau củ kho chayMì căn xào bắp non chay
Mì căn xào bắp non chay là món ăn nhẹ nhàng, thanh thoát cho bữa cơm chay. Cà rốt, đậu, bắp non, và nấm hương được xào cùng mì căn, tạo nên món ăn với vị ngọt tự nhiên từ rau củ. Ăn kèm nước tương pha ngọt càng làm tăng thêm vị ngon. Món ăn này cũng bổ sung vitamin A, vitamin C, chất xơ và protein cho cơ thể.
Mì căn xào bắp non chayCanh khổ qua hầm chay
Canh khổ qua hầm chay thanh đạm, dễ làm và giúp giải nhiệt hiệu quả. Món canh này có vị nhẹ nhàng, không quá đắng, bạn có thể chấm khổ qua cùng nước mắm chay để tăng thêm hương vị đậm đà.
Canh khổ qua hầm chayMâm cơm chay 2 món ngon, đầy đủ dưỡng chất với chi phí dưới 50k
Canh cua đồng chay
Canh cua đồng chay là món ăn thanh mát, được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như sữa đậu nành, nấm rơm, rau đay và mướp. Món canh này không chỉ giúp bữa cơm chay thêm nhẹ nhàng mà còn mang đến hương vị thanh đạm, dễ chịu cho cơ thể.
Canh cua đồng chayĐậu hũ kho chay
Đậu hũ kho chay là món ăn vừa ngon miệng lại nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian chế biến. Với đậu hũ chiên vàng và nước tương đậm đà, bạn sẽ có món ăn kèm cơm tuyệt vời, cung cấp thêm protein và canxi, giúp bổ sung năng lượng cho bữa ăn chay.
Đậu hũ kho chayMâm cơm chay 3 món đầy đủ dinh dưỡng với chi phí chưa đến 100k
Đậu hũ kho rau củ
Đậu hũ kho rau củ không chỉ đẹp mắt mà còn đậm đà hương vị. Sự kết hợp hoàn hảo giữa chất xơ từ rau củ và protein, canxi từ đậu hũ tạo nên món ăn thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất cho bữa cơm chay ngon miệng.
Đậu hũ kho rau củĐậu hũ chiên sả
Đậu hũ chiên sả mang đến sự kích thích vị giác đầy hấp dẫn cho bữa cơm chay. Đậu hũ được ướp vừa vặn, chiên giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn, kết hợp với sả băm thơm lừng. Đậu hũ là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, trong khi sả lại hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa và thần kinh.
Đậu hũ chiên sảCanh rong biển chay
Canh rong biển cung cấp i-ốt và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Rong biển còn giúp cải thiện chức năng tuyến giáp, thải độc và giảm cholesterol trong máu. Món canh này có mùi thơm đặc trưng, có thể kết hợp với nấm, cà rốt để tạo nên một hương vị đậm đà và thơm ngon hơn.
Canh rong biển chayMâm cơm chay với khổ qua, mít non và sườn ram thơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Sườn chay ram
Sườn chay ram mặn là món ăn chay tuyệt vời, với sự kết hợp hoàn hảo của gia vị cay từ ớt, mặn từ nước mắm và ngọt từ đường. Được làm từ đậu nành, lúa mì, và bột khoai sọ, sườn chay không chỉ ngon mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Sườn chay ramĐậu hũ kho tiêu
Đậu hũ kho với vị béo ngậy, đậm đà, kết hợp một chút cay nhẹ từ tiêu, là món ăn lý tưởng cho bữa cơm chay. Đậu hũ không chỉ cung cấp khoáng chất thiết yếu mà còn giúp giảm nguy cơ ung thư vú và thúc đẩy quá trình giảm cân. Tiêu giúp làm ấm cơ thể, rất phù hợp cho những ngày mưa hay mùa đông lạnh giá.
Đậu hũ kho tiêuCanh khổ qua hầm chay
Canh khổ qua hầm là sự kết hợp tuyệt vời giữa khổ qua và các nguyên liệu như tàu hủ ki, bún tàu, nấm mèo, tàu hủ non và cà rốt. Món canh này không chỉ thơm ngon, thanh đạm mà còn giúp giải nhiệt cơ thể, cải thiện thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch.
Khổ qua hầm chayMâm cơm chay đầy đủ với thịt heo quay chay, mít non hầm dừa và rau củ kho, mang đến sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đậm đà và sự thanh đạm của các món ăn chay.
Thịt heo quay chay da giòn
Thịt heo quay chay da giòn với lớp da giòn rụm, hương vị béo ngậy, là sự kết hợp hoàn hảo của nước cốt dừa, bánh mì, bột năng và sườn non chay. Món ăn này dễ chế biến và rất hợp ăn kèm với cơm, bún hoặc bánh mì. Để tăng thêm độ ngon, bạn có thể thưởng thức cùng nước tương hoặc nước mắm chay pha mặn ngọt.
Heo quay chayMít non hầm dừa
Mít non hầm dừa mang đến một món ăn độc đáo cho bữa cơm chay. Mít non với độ dai mềm vừa phải, kết hợp cùng nước dừa ngọt thanh, chút cay từ ớt và thơm nồng từ hành tím tạo nên món ăn đậm đà, dễ ăn. Mít non không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung vitamin C cho cơ thể.
Mít non hầm dừaRau củ kho chay
Rau củ kho chay là món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng, với sự kết hợp của nhiều loại rau như cà rốt, măng tây, đậu que, nấm và bông cải. Nước sốt kho đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn ngọt của nước tương và một chút cay từ tiêu, ớt. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung sức đề kháng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Rau củ kho chayMâm cơm chay với canh chua, kho quẹt và chả trứng mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa các món ăn đậm đà và thanh nhẹ, làm cho bữa ăn thêm phần phong phú.
Canh chua chay chuẩn vị miền Tây
Canh chua chay chuẩn vị miền Tây với dọc mùng, cà chua, đậu bắp, me khô và đậu hũ mang đến một món canh đậm đà, chua ngọt hòa quyện. Nước canh thơm lừng, có vị chua thanh từ cà chua và me, mặn ngọt dịu từ thơm, giúp làm dịu đi cái nóng nực của bữa ăn và mang đến cảm giác tươi mát.
Canh chua chay chuẩn vị miền TâyKho quẹt với tóp mỡ chay
Món kho quẹt chay với tóp mỡ được chế biến từ sườn non chay, kết hợp với kho quẹt đặc sánh, có vị mặn ngọt đậm đà từ nước mắm chay, đường, hành và tiêu. Món ăn này vừa béo ngậy lại có hương vị khó quên, rất hợp khi ăn kèm với cơm nóng, cơm cháy hay các loại rau xanh tươi mát.
Kho quẹt với tóp mỡ chayChả trứng chay
Chả trứng chay là món ăn mang tính kỳ công, từ việc chọn lựa nguyên liệu cho đến khi hoàn thành món ăn. Được làm từ đậu hũ ki tươi, bột, nấm mèo, bún tàu, món chả trứng chay không chỉ thanh đạm mà còn thơm ngon, mang đến cảm giác ấm áp cho bữa ăn.
Chả trứng chayMâm cơm với chà bông chay, mít non kho và hoa chuối xào
Chà bông chay
Chà bông chay được làm từ nhiều nguyên liệu phong phú như củ sắn, nấm hương, sườn non chay, mang lại hương vị đặc biệt. Tùy vào sở thích, bạn có thể tạo ra món ruốc chay với các gia vị, gia giảm theo khẩu vị riêng. Chà bông chay ăn kèm cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon miệng và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Chà bông chayMít non kho tương hột
Mít non kho tương hột mang đến hương vị đậm đà, với sự kết hợp của tương hột, hành tím và ớt, tạo nên món ăn vừa mặn vừa ngọt hấp dẫn. Mít non dai mềm, thấm đẫm nước sốt hòa quyện ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt vời. Món ăn thanh tịnh này sẽ tiếp thêm năng lượng cho những ngày ăn chay.
Mít kho tương hộtHoa chuối xào tỏi
Hoa chuối không chỉ mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, giúp cải thiện chức năng thận và hệ tiêu hóa, mà còn là thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ, hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt. Món hoa chuối xào tỏi là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay với hương thơm nhẹ nhàng từ tỏi phi, hòa quyện cùng các gia vị như đường, hạt nêm, tiêu, muối, mang đến sự hài hòa trong từng miếng ăn.
Hoa chuối xào tỏiMâm cơm với gỏi dọc mùng, tàu hủ non sốt cà chua và canh cải ngọt
Gỏi dọc mùng
Dọc mùng, hay còn gọi là bạc hà, không chỉ giúp cải thiện giấc ngủ mà còn hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch và các vấn đề về mắt. Gỏi dọc mùng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua thanh mát của chanh và vị mặn đậm đà của nước mắm chay, thêm một chút rau thơm và đậu phộng để tạo nên món ăn tươi ngon, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.
Gỏi dọc mùngĐậu hũ non sốt cà chua
Với những món chay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, đậu hũ non sốt cà chua là một lựa chọn tuyệt vời. Đậu hũ được chiên vàng, kết hợp cùng sốt cà chua mặn ngọt và chút chua nhẹ. Cà chua không chỉ làm dậy vị mà còn mang lại lợi ích cho mắt và giúp ổn định lượng đường trong máu. Bạn có thể thêm ngò, tiêu, hay ớt để tạo nên một hương vị độc đáo cho món ăn.
Đậu hũ non sốt cà chuaCanh cải ngọt
Cải ngọt không chỉ mang lại sự thanh mát, dễ chịu mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đặc biệt là trong việc giảm chứng táo bón. Canh cải ngọt có vị thanh đạm, dễ ăn, bạn có thể thêm nấm để làm phong phú thêm hương vị, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.
Canh cải ngọt chayMâm cơm với salad cà chua, đậu hũ cuộn rong biển chiên
Salad cà chua
Salad cà chua tươi mát, không chỉ mang lại một cảm giác sảng khoái mà còn là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể. Vị chua nhẹ của cà chua kết hợp cùng gia vị mặn mặn, ăn kèm với cơm hoặc các món ăn khác tạo nên sự hài hòa, dễ chịu trong mỗi bữa ăn.
Salad cà chua chayĐậu hũ cuộn rong biển chiên
Đậu hũ kết hợp với rong biển là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng tuyến giáp. Đậu hũ cuộn rong biển chiên giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, kết hợp với tương ớt hay nước tương sẽ mang đến cho bạn một món ăn vừa ngon lại đầy đủ dưỡng chất.
Đậu hũ cuộn rong biển chiênMướp hương xào
Mướp hương xào chay thanh mát, được xào cùng hành và ngò để tôn lên vị ngọt tự nhiên của mướp. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như giải nhiệt trong những ngày hè oi ả, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm các triệu chứng mề đay.
Mướp hương xàoĐậu phộng dầm nước tương
Đậu phộng rang xay thơm lừng, dầm cùng nước tương đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, tạo nên một món ăn vừa đơn giản mà lại đầy quyến rũ. Khi rưới lên cơm trắng hoặc bún mì khô, món đậu phộng dầm này sẽ khiến bạn không thể dừng lại.
Đậu phộng dầm nước tươngMâm cơm cùng măng xào đậu hũ, tàu hũ chiên giòn sốt chanh dây
Măng xào đậu hũ
Măng là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa. Măng xào đậu hũ mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của măng và sự mềm mại của đậu hũ, tạo nên một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn.
Măng xào đậu hũTàu hũ chiên giòn sốt chanh dây
Món tàu hũ chiên giòn sốt chanh dây mang đến hương vị tuyệt vời với lớp đậu hũ giòn rụm, được bao phủ bởi nước sốt chanh dây thơm lừng. Chanh dây cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe. Kết hợp với hành tỏi phi, món ăn này thật sự làm say lòng người với vị mặn mặn, chua chua, vô cùng đưa cơm.
Đậu hũ sốt chanh dâyCanh nấm mướp hương
Canh nấm mướp hương là món canh thanh nhẹ, mát lành, đặc biệt có tác dụng giải nhiệt. Mướp hương giúp làm dịu cơ thể, kết hợp cùng nấm giúp nâng cao khả năng miễn dịch, mang lại sự hài hòa và dinh dưỡng cho bữa ăn. Vị ngọt tự nhiên của canh có thể được gia tăng với chút hành và ngò tươi, tạo thêm độ thơm ngon cho món ăn.
Canh nấm mướp hương là món canh thanh mát, dễ ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa mướp hương và nấm. Món canh không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả.Mâm cơm cùng salad đậu que, muối sả đậu phộng và canh tam sắc
Salad đậu que
Đậu que không chỉ có lợi cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những căn bệnh về võng mạc. Salad đậu que đơn giản với sốt muối, đường và nước tương mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn. Thêm một chút mè rang sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
Salad đậu queMuối sả đậu phộng
Muối sả đậu phộng là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt. Đậu phộng giàu protein giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, trong khi sả lại mang đến mùi thơm nồng và vị mặn vừa phải, tạo nên món ăn hoàn hảo để ăn kèm cơm hoặc thưởng thức riêng biệt.
Muối sả đậu phộng mang đến hương vị đặc trưng với sự kết hợp giữa đậu phộng bùi béo và sả thơm lừng. Món ăn đơn giản này có thể dùng kèm với cơm, bánh tráng hoặc thưởng thức riêng lẻ như một món ăn vặt hấp dẫn.Canh tam sắc
Canh tam sắc với bí đao, khoai tây và cà rốt tạo nên một món canh thanh nhẹ, ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu tươi ngon. Nước dùng từ rau củ hầm kỹ giúp giữ lại hương vị nguyên bản, mang lại cảm giác dễ chịu và bổ dưỡng cho cơ thể.
Canh tam sắcMâm cơm cùng bí đỏ xào, đọt bí xào và canh thiên lý nấm đông cô
Bí đỏ xào
Bí đỏ, với hàm lượng beta-carotene phong phú, là thực phẩm tuyệt vời cho đôi mắt và tim mạch. Bí đỏ xào đơn giản, với vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt, là món ăn dễ chế biến nhưng vẫn mang lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.
Bí đỏ xào không chỉ đơn giản nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, hấp dẫn từ bí đỏ. Món ăn này vừa dễ chế biến, vừa mang lại nhiều dưỡng chất, đặc biệt là cho mắt và hệ tim mạch.Đọt bí xào
Đọt bí, với khả năng hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu, là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Khi được xào, đọt bí giữ nguyên vị ngọt thanh nhẹ nhàng, hòa quyện cùng hương thơm tự nhiên tạo nên món ăn dễ chịu, thanh đạm.
Đọt bí xàoCanh thiên lý chay
Canh thiên lý chay không chỉ nhẹ nhàng mà còn là một sự kết hợp tuyệt vời của các dưỡng chất từ bông thiên lý, giúp thư giãn cơ thể và hỗ trợ giấc ngủ. Nước canh ngọt thanh, nhẹ nhàng, rất thích hợp cho những bữa cơm thanh tịnh.
Canh bông thiên lýMâm cơm này kết hợp giá đậu nành xào đậu hũ, đậu phộng chiên nước tương và canh chua, tạo nên một bữa ăn thanh đạm mà đầy đủ dưỡng chất. Mỗi món ăn đều mang đến sự tươi mới, hòa quyện với nhau để tạo ra một bữa cơm hoàn hảo.
Giá đậu xào đậu hũ
Giá đậu, với tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ trao đổi chất và lưu thông khí huyết, khi xào cùng đậu hũ mang lại một món ăn thanh thoát, dễ chịu. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, có thể gia tăng hương vị với nước tương nếu bạn yêu thích.
Giá xào đậu hũĐậu phộng rim nước tương mặn ngọt
Đậu phộng, giàu dinh dưỡng và tốt cho trí não, khi được rim với nước tương mặn ngọt, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Món ăn này sẽ làm bữa cơm chay thêm phần hấp dẫn và khó quên.
Đậu phộng rim nước tương mặn ngọtCanh chua rau muống
Rau muống không chỉ bổ dưỡng mà còn rất tốt cho gan và mắt, đồng thời giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Món canh chua rau muống với hương vị chua ngọt nhẹ, có thể thêm đậu hũ, cà chua hoặc nấm để tạo thêm sự phong phú cho món ăn, phù hợp với bữa cơm chay thanh đạm.
Canh chua rau muống chayMâm cơm này kết hợp giữa sườn non chiên giòn, bí ngòi, đậu bắp luộc và rau dền luộc, mang đến sự hòa quyện giữa những món ăn thanh mát và giòn ngon. Đây là một bữa cơm hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Sườn non chiên giòn
Sườn non chiên giòn chay, khi chấm cùng chao hoặc nước tương, tương ớt sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn rụm và hương vị đậm đà. Món ăn này không yêu cầu quá nhiều thời gian chế biến nhưng lại đầy hấp dẫn, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh nhưng đầy đủ.
Sườn non chiên giònBí ngòi, đậu bắp và rau dền luộc chấm chao
Bí ngòi, đậu bắp và rau dền là những loại rau quen thuộc nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những món rau này không chỉ cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, mà còn giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Khi kết hợp với chao, món ăn càng trở nên thơm ngon, hấp dẫn với vị mặn ngọt hài hòa.
Đậu bắp chấm chaoCanh nước rau luộc
Sau khi luộc bí, đậu bắp và rau dền, bạn có thể tận dụng ngay nước luộc để làm canh. Nước luộc rau giữ lại nhiều dưỡng chất quý giá từ rau củ và mang lại vị ngọt thanh tự nhiên, tạo nên một món canh đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, rất thích hợp cho những bữa cơm thanh đạm.
Canh nước rau luộcMâm cơm này kết hợp giữa bắp và rong biển chiên giòn, cải thìa xào, và canh cà bung. Sự kết hợp giữa các món ăn giòn, mềm và nước canh đậm đà sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn phong phú, đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
Bắp và rong biển chiên giòn
Rong biển không chỉ là một nguồn cung cấp phong phú vitamin A, B, B2 mà còn bổ sung nhiều khoáng chất quý giá cho cơ thể. Kết hợp với bắp, rong biển giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và có khả năng ngăn ngừa một số bệnh như ung thư.
Chỉ cần trộn hạt bắp ngọt tươi cùng rong biển dai giòn vào bột chiên giòn, bạn đã có món bánh bắp chiên giòn thơm ngon. Món ăn này rất hợp khi dùng kèm tương ớt, tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn.
Bắp và rong biển chiên giònCải thìa xào
Cải thìa không chỉ giàu vitamin A, K mà còn có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư và củng cố hệ miễn dịch. Cải thìa xào giữ nguyên độ giòn giòn, dai dai, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, thích hợp cho những bữa cơm thanh đạm và bổ dưỡng.
Cải thìa xào chayCanh cà bung chay
Canh cà bung chay là sự hòa quyện tuyệt vời giữa cà tím, cà chua, nấm bào ngư và bột nghệ. Món canh không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn giúp nâng cao sức đề kháng và mang lại sức khỏe dẻo dai, bền bỉ.
Canh cà bung chayMâm cơm cùng đậu bắp xào sa tế, chuối xanh xào lá lốt, chao và canh bắp cải đậu hũ nấm
Đậu bắp xào sa tế
Đậu bắp là nguồn cung cấp vitamin B, K, sắt, kẽm, mangan,... mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa thiếu máu, loại bỏ cholesterol xấu và cải thiện hệ miễn dịch. Đậu bắp xào sa tế có vị cay nhẹ, thơm lừng mùi sa tế và tỏi phi. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Đậu bắp xào sa tếChuối xanh xào lá lốt
Chuối xanh chứa nhiều canxi và magiê, giúp tăng cường sức khỏe xương và giảm táo bón hiệu quả. Lá lốt không chỉ mang lại hương thơm đặc trưng mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp, đặc biệt trong mùa chuyển mùa. Sự kết hợp giữa chuối xanh và lá lốt tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà, đem lại cảm giác ấm áp cho bữa ăn.
Chuối xanh xào lá lốtChao
Chao không chỉ là món ăn ngon mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Với vị béo ngậy, mặn mà hòa quyện ngọt nhẹ, bạn có thể thưởng thức chao cùng cơm trắng hay dùng làm gia vị chấm cho các món ăn khác, làm tăng hương vị bữa ăn.
ChaoCanh bắp cải đậu hũ
Bắp cải là nguồn cung cấp phong phú các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh, điều hòa lượng đường huyết và tăng cường hệ tiêu hóa. Khi nấu canh cùng đậu hũ, bắp cải giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với độ giòn tươi, trong khi đậu hũ mang lại độ béo ngậy, làm món canh thêm phần hấp dẫn.
Canh cải đậu hũMâm cơm chay với đậu hũ kho tương hột, nấm kim châm xào chay và canh bông cải chay mang đến bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, nhẹ nhàng nhưng vô cùng ngon miệng.
Đậu hũ kho tương hột
Đậu hũ kho cùng tương hột tạo ra hương vị đậm đà, béo ngậy từ đậu hũ hòa quyện với độ bùi bùi, mặn mà từ tương hột, mang đến một món ăn không thể bỏ qua cho bữa cơm chay.
Đậu hũ kho tương hộtNấm kim châm xào chay
Nấm kim châm không chỉ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất mà còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng hỗ trợ bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Món nấm kim châm xào chay dai giòn, vừa ăn và thơm ngon, sẽ làm bữa cơm của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Nấm kim châm xào chayCanh bông cải chay
Bông cải là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch và có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết. Nó còn chứa các hợp chất có khả năng chống lại một số bệnh ung thư như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Canh bông cải có vị thanh đạm, ngọt nhẹ, bạn có thể thêm hành ngò và chút tiêu để tăng thêm sự hấp dẫn cho món canh.
Canh bông cải chayMâm cơm chay cùng cà tím kho tiêu chay, rau củ luộc và canh bí đỏ đậu xanh tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, nhẹ nhàng nhưng vô cùng thanh tao và dễ thưởng thức.
Cà tím kho tiêu chay
Cà tím kho chay đậm đà, hòa quyện giữa hương vị mặn ngọt của nước tương và vị cay nhẹ của ớt, cùng mùi thơm quyến rũ của hành lá. Cà tím không chỉ giúp bạn có mái tóc khỏe mạnh mà còn bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do.
Cà tím kho chayRau củ luộc chấm nước tương
Các loại rau củ tươi luôn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Rau củ luộc vừa chín tới giúp giữ nguyên được độ tươi, ngọt tự nhiên, và hương vị tinh khiết của rau. Bạn có thể chấm cùng nước tương pha chế đậm đà để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Rau củ luộc chấm nước tươngCanh bí đỏ đậu xanh
Bí đỏ là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho não bộ, trong khi đậu xanh giúp hạ huyết áp, giải nhiệt cơ thể và điều hòa lượng đường huyết. Canh bí đỏ đậu xanh không chỉ mang lại hương vị béo ngậy của bí và đậu mà còn bổ sung lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Canh bí đỏ đậu xanhMâm cơm chay với nấm rơm chiên giòn, giá hẹ xào đậu hũ, mít kho chay và canh cải chua mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của các hương vị tươi ngon, thanh mát, bổ dưỡng cho một bữa ăn đầy đủ và hấp dẫn.
Nấm rơm chiên giòn
Nấm rơm là loại thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol trong máu và phòng ngừa thiếu máu. Khi chiên giòn, nấm rơm trở nên dai dai, giòn giòn và thơm phức, ăn kèm với tương ớt tạo nên món ăn vừa miệng, hoàn hảo cho bữa cơm hay dùng làm món ăn vặt.
Nấm rơm chiên giònGiá hẹ xào đậu hũ
Hẹ giúp bổ thận, giải độc và làm dịu ngứa, trong khi giá đỗ giúp thanh nhiệt, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Khi kết hợp với đậu hũ béo béo, món giá hẹ xào trở nên nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất, dễ dàng chiếm trọn cảm tình của mọi người.
Giá hẹ xào đậu hũMít kho chay
Mít kho là món ăn chay giản dị mà lại đầy sức hút, với hương vị ngọt ngào của mít non, mềm nhưng không bị bở, cùng vị thơm lừng của rau răm, rau thơm. Nước sốt đậm đà của mít kho sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn cơm.
Mít kho chayCanh cải chua chay
Cải chua không chỉ làm dịu mát cơ thể mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, xua tan căng thẳng. Canh cải chua chay thanh đạm, có thể kết hợp với nấm hoặc đậu hũ để tăng hương vị, mang lại sự tươi mới cho bữa ăn.
Canh cải chua chayMâm cơm cùng măng tây xào nấm, đậu hũ chiên sả và canh cải nấm rơm
*Nguồn: Nguyễn Thức
Măng tây xào nấm
Măng tây, một loại rau giàu vitamin A, không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn chống lại quá trình lão hóa của da và mắt nhờ các chất chống oxy hóa. Măng tây xào nấm mang đến sự kết hợp tinh tế giữa độ giòn của măng tây và vị dai mềm của nấm, tạo nên món ăn thanh đạm nhưng vô cùng hấp dẫn.
Măng tây xào nấmĐậu hũ chiên sả
Đậu hũ chiên sả là món ăn đậm đà hương vị, quen thuộc trong các bữa cơm chay. Đậu hũ được ướp cùng gia vị và sả, sau đó chiên giòn, giữ được độ mềm mại, mịn màng bên trong. Mùi sả cháy thơm lừng kết hợp với hương vị đậu hũ thấm gia vị khiến món ăn trở nên đặc biệt khó quên.
Đậu hũ chiên sảCanh cải xanh nấm rơm
Cải xanh không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, mà còn thanh lọc cơ thể và duy trì mức đường huyết ổn định. Khi nấu cùng nấm rơm, món canh trở nên nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị, khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.
Canh cải xanh nấm rơmMâm cơm cùng nấm đùi gà kho tiêu, búp bắp cải xào và canh khoai mỡ
* Nguồn: Nguyễn Thức
Nấm đùi gà kho tiêu
Nấm đùi gà không chỉ hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu mà còn mang lại lợi ích cho đường ruột và giúp giảm cholesterol. Với độ dai giòn, vị mặn ngọt hài hòa, nấm đùi gà kho tiêu sẽ là món ăn lý tưởng khi ăn cùng cơm trắng, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
Nấm đùi gà kho tiêuBúp bắp cải xào tỏi
Bắp cải chứa vitamin K, có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình đông máu. Món bắp cải xào tỏi giản dị nhưng lại rất hấp dẫn, với vị ngọt tự nhiên của bắp cải kết hợp cùng hương tỏi nồng nàn, khiến món ăn trở nên lôi cuốn hơn bao giờ hết.
Bắp cải xào tỏiCanh khoai mỡ
Khoai mỡ có tác dụng giảm đau cơ, chống viêm và hạn chế tác hại của mỡ trong máu. Canh khoai mỡ mang vị ngọt thanh, dễ ăn, và nếu thêm một ít ngò gai, ngò om, hương vị của món canh sẽ càng thêm đậm đà, thơm ngon.
Canh khoai mỡ chayMâm cơm cùng canh củ môn, bắp cải xào, chả chiên chay, dưa leo và cà chua tươi
Canh củ khoai môn
Khoai môn là một thực phẩm tuyệt vời giúp kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Canh khoai môn giữ nguyên độ béo bùi, ngọt ngào của khoai, mang lại hương vị thanh đạm, dễ ăn, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng.
Canh củ khoai môn chayBắp cải xào tỏi
Bắp cải không chỉ có tác dụng thanh nhiệt mà còn dễ chế biến thành một món ăn nhẹ nhàng mà đầy hấp dẫn. Chỉ với vài phút chế biến, bạn sẽ có ngay đĩa bắp cải xào tỏi với hương vị thơm nồng và sự giòn ngọt đặc trưng, hoàn hảo cho mọi bữa ăn.
Dưa leo và cà chua tươiChả chay chiên
Chả chay được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên như đậu, nấm, bột mì, tàu hũ ky và bì căn. Món chả này có vị ngon vừa phải, có thể tự tay chế biến tại nhà hoặc mua sẵn. Sau khi chiên vàng, bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng, chấm với nước tương và ớt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Chả chay chiênDưa leo và cà chua tươi
Dưa leo và cà chua tươi là sự kết hợp hoàn hảo để mang lại sự tươi mát cho bữa ăn. Dưa leo cung cấp chất xơ, cà chua mang lại vị ngọt thanh, làm cho món ăn thêm phần phong phú và dinh dưỡng.
Dưa leo và cà chuaMâm cơm cùng canh mướp rau dền, nấm kho rau củ và chả hấp
*Nguồn: Nguyễn Thức
Canh mướp rau dền
Canh mướp rau dềnMướp có vị ngọt mát tự nhiên, giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc, trong khi rau dền bổ sung lượng sắt cần thiết, đặc biệt tốt cho những ai thiếu máu. Món canh này mang đến sự thanh mát từ mướp và rau dền, khiến bữa ăn thêm phần dễ chịu và nhẹ nhàng.
Nấm kho rau củ
Canh mướp rau dềnNấm kho cùng rau củ quả là món ăn chay quen thuộc. Nấm dai giòn, chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được sự đậm đà của món ăn. Các loại rau củ thì mềm vừa ăn nhưng vẫn giữ được hương vị riêng của chúng.
Chả hấp
Chả hấp được chế biến từ nấm các loại, đậu hũ và những loại gia vị cần thiết như hành, tiêu,... Món chả hấp chay có hương vị không thua gì chả hấp mặn. Bạn có thể ăn kèm chả hấp với cơm, cùng một ít nước mắm chay chua ngọt sẽ rất ngon đó.
Chả chay hấpMâm cơm cùng nấm kho tương, canh cải nấm, rau sống và xoài
*Nguồn: Nguyễn Thức
Nấm kho tương
Nấm các loại kho với tương hạt, thêm vào một chút tiêu, sẽ làm dậy lên mùi thơm ngào ngạt của món ăn. Nấm kho tương có vị mặn và ngọt vừa ăn, nấm dai giòn thơm ngon, hấp dẫn.
Nấm kho tươngCanh cải nấm
Cải xanh và nấm rơm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, bạn sẽ có được món canh thanh nhiệt ngon miệng. Cải ngọt dịu ăn cùng nấm dai giòn thơm ngon sẽ cho bạn bữa cơm thơm ngon, thanh đạm.
Canh cải nấu nấmRau sống
Rau sống là thành phần cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Mỗi loại rau sống có hương vị khác nhau, tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn loại rau sống mà mình yêu thích và ăn kèm với mâm cơm chay này nhé!
Rau sống là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, cung cấp cho cơ thể lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các loại rau sống đều có hương vị đặc trưng riêng, giúp bổ sung thêm sự tươi mới cho mâm cơm chay.Xoài
Xoài là trái cây tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ mắt và phòng ngừa ung thư. Xoài chín với vị chua ngọt hòa quyện, trở thành món tráng miệng lý tưởng sau bữa cơm, khiến vị giác trở nên hài hòa.
XoàiMâm cơm với măng tây xào nấm, đậu hũ non sốt cà chua và canh măng tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, từ thanh đạm cho đến đậm đà. Các món ăn tươi mát, bổ dưỡng này sẽ mang đến bữa ăn đầy sức sống và hương vị đặc sắc.
*Nguồn: Nguyễn Thức
Măng tây xào nấm
Măng tây và nấm là sự kết hợp hoàn hảo, mang đến những lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe. Món măng tây xào nấm giản dị nhưng đầy tinh tế, giữ trọn hương vị tươi mát, ngọt ngào của nguyên liệu.
Măng tây xào nấmĐậu hũ non sốt cà chua
Đậu hũ non mềm mại hòa quyện với sốt cà chua sánh mịn là món ăn chay quen thuộc, dễ làm mà vẫn rất ngon miệng. Đậu hũ mềm béo, khi ăn cùng sốt cà chua chua ngọt, thêm chút hành ngò, tiêu là đã có món ăn thanh đạm, hấp dẫn.
Đậu hũ non sốt cà chuaCanh măng
Măng không chỉ mang đến hương vị giòn ngon mà còn chứa selen và kali, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cung cấp chất chống oxy hóa. Canh măng có vị đậm đà, với măng giòn thơm, làm phong phú thêm bữa cơm chay của bạn.
Canh măng chay mang đến sự nhẹ nhàng thanh đạm cho bữa ăn, với vị giòn ngọt của măng hòa quyện cùng nước dùng trong veo, dễ dàng kích thích vị giác mà vẫn giữ nguyên hương vị thuần khiết của thiên nhiên.Mâm cơm với đậu hũ, nấm kho thơm, măng xào và canh bí đỏ không chỉ đủ đầy dưỡng chất mà còn dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon.
*Nguồn: Nguyễn Thức
Đậu hũ, nấm kho thơm
Đậu hũ mềm mượt, nấm giòn dai kết hợp cùng dứa chua ngọt tạo nên một món ăn chay vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Dứa không chỉ giúp tăng cường sức khỏe xương, mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ thị lực.
Đậu hũ, nấm kho thơmMăng xào
Măng tươi giòn sần sật, thơm lừng khi xào cùng tỏi, hành và một chút tiêu sẽ làm cho món măng xào thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn, khiến vị giác của bạn không thể cưỡng lại.
Măng xào chayCanh bí đỏ
Bí đỏ không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho trí não mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Món canh bí đỏ dễ làm nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn và hương vị béo ngậy, bùi bùi đặc trưng của bí đỏ.
Canh bí đỏ chayMâm cơm với đậu hũ kho tương, đậu que xào tỏi và canh ngũ sắc mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa những món ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng.
*Nguồn: Nguyễn Thức
Đậu hũ kho tương hột
Đậu hũ kho tương là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm chay. Với vị đậu hũ béo ngậy, kết hợp cùng sốt tương hột mặn ngọt, bùi bùi, món ăn này sẽ khiến bạn cảm nhận được hương vị đặc biệt và đầy hấp dẫn, khó cưỡng lại.
Đậu hũ kho tương hộtĐậu que xào tỏi
Đậu que không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư ruột già mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương khớp và cải thiện vấn đề tiêu hóa. Khi xào với tỏi, đậu que vẫn giữ được độ giòn, vị ngọt tự nhiên, cùng với hương thơm nồng nàn của tỏi, mang đến một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn.
Đậu que xào tỏiTương hột
Tương hột không chỉ là gia vị tuyệt vời trong các món ăn, mà còn có thể trở thành món chấm thơm ngon kèm cơm trắng hoặc rau xanh. Vị mặn ngọt đặc trưng của tương hột sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Tương hộtCanh ngũ sắc
Canh ngũ sắc là món ăn độc đáo kết hợp từ năm loại rau củ, tạo nên một bảng màu đầy sắc đẹp. Vị ngọt thanh của các nguyên liệu tự nhiên hòa quyện với nhau, tạo nên một hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát mà vẫn đủ đầy dưỡng chất. Món canh này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng.
Canh ngũ sắcMâm cơm cùng nấm đùi gà áp chảo, canh mướp, cà chua tươi và nho
*Nguồn: Nguyễn Thức
Nấm đùi gà áp chảo
Nấm đùi gà chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Được chế biến một cách tỉ mỉ, ướp gia vị đậm đà và áp chảo cho đến khi mặt nấm vàng đều, món ăn này mang đến một hương vị tuyệt vời: dai, mềm và đậm đà. Một món ăn dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn.
Nấm đùi gà áp chảoCanh mướp
Canh mướp đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Mướp thanh mát kết hợp với gia vị nhẹ nhàng tạo nên một món canh tươi mát, dễ ăn. Nếu muốn, bạn có thể thêm nấm rơm hay bất kỳ loại nấm nào yêu thích để tăng thêm hương vị cho món canh này.
Canh mướp chayCà chua tươi
Cà chua tươi không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là bí quyết giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Với lượng vitamin phong phú, cà chua giúp bảo vệ đôi mắt và làm đẹp cho làn da, mái tóc. Thêm cà chua vào mâm cơm giúp bữa ăn thêm phần tươi mới và dễ chịu.
Cà chua tươiNho
Nho là loại trái cây tuyệt vời, giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch và đột quỵ. Nó còn hỗ trợ phục hồi cơ bắp và điều hòa lượng đường trong máu. Thưởng thức nho sau bữa ăn chính như một món tráng miệng giúp làm tăng hương vị ngọt ngào và thanh mát.
Mâm cơm cùng đậu hũ, nấm xào chua ngọt, cải xanh xào tỏi, cà chua tươi và canh ngũ sắc
*Nguồn: Nguyễn Thức
Đậu hũ, nấm xào chua ngọt
Sự kết hợp giữa nấm giòn dai và đậu hũ mềm mịn, ngọt dịu, hòa quyện cùng vị chua ngọt sẽ mang đến cho mâm cơm gia đình bạn một món ăn hấp dẫn, phong phú. Không chỉ làm giàu hương vị, món ăn này còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein, vitamin tổng hợp và khoáng chất, giúp ngăn ngừa ung thư, điều tiết năng lượng và giảm cholesterol trong máu.
Đậu hũ, nấm xào chua ngọtCải xanh xào tỏi
Món cải xanh xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng. Vị ngọt thanh, đắng nhẹ của cải xanh hòa cùng mùi thơm bùi của tỏi mang đến sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn này không chỉ bổ sung lượng lớn vitamin mà còn hỗ trợ giảm táo bón, viêm họng, thanh nhiệt và giải độc cơ thể.
Cải xanh xào tỏiCà chua tươi
Cà chua tươi, dù đơn giản nhưng luôn mang đến sự tươi mới và hương vị chua ngọt tuyệt vời. Món ăn này giàu vitamin, kích thích vị giác khi ăn cùng cơm và các món ăn khác. Không chỉ làm sáng da và giữ xương chắc khỏe, cà chua còn giúp phòng ngừa ung thư và hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Cà chua tươi, với vị chua ngọt tự nhiên, không chỉ làm tươi mới mâm cơm mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Món ăn này có tác dụng làm sáng da, đẹp mắt và hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và đôi mắt.Canh ngũ sắc
Món canh ngũ sắc là sự kết hợp sáng tạo của năm loại rau củ, tạo nên không chỉ một món ăn đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng. Vị ngọt thanh, đắng nhẹ của các loại rau củ hòa quyện với mùi thơm tự nhiên, mang lại một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác. Món canh này cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, giúp làm đẹp da, sáng mắt, chống ung thư và cải thiện hệ tiêu hóa.
Canh ngũ sắcMâm cơm với bí kho, đậu bắp xào tỏi và canh mướp mồng tơi mang lại sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn thanh đạm, giúp bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức khỏe cho gia đình.
Bí kho
Bí đao kho, với vị ngọt thanh mát, kết hợp cùng gia vị đậm đà, là món ăn lý tưởng cho bữa cơm chay thanh đạm. Bí đao không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn hỗ trợ làm dịu các triệu chứng bệnh về đường hô hấp một cách hiệu quả.
Bí kho chay, với vị ngọt thanh mát của bí đao hòa quyện cùng gia vị đậm đà, mang đến một món ăn chay thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này không chỉ thanh nhiệt, giải độc mà còn giúp giảm các triệu chứng bệnh về đường hô hấp và cải thiện sức khỏe tổng thể.Đậu bắp xào tỏi
Đậu bắp, với vị ngọt thanh mát và độ nhớt đặc trưng, khi xào cùng tỏi không chỉ tạo ra món ăn thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Món ăn này giúp làm đẹp da, hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và điều hòa lượng đường trong máu.
Đậu bắp xào tỏiCanh mướp mồng tơi
Canh mướp mồng tơi là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay với sự kết hợp giữa mướp ngọt thanh và rau mồng tơi tươi mát. Món canh này giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu sau mỗi bữa ăn.
Canh mướp rau dềnMâm cơm thanh tịnh với cơm sen chay, rau sống tươi mát và canh củ sen hầm bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn. Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhẹ nhàng và thanh thoát.
Cơm sen chay
Cơm sen chay với hạt sen dẻo thơm, thanh mát, là món ăn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự nhẹ nhàng, tinh tế trong từng bữa ăn. Hương vị ngọt nhẹ và độ dẻo của cơm sẽ mang lại sự thư giãn cho cơ thể và tạo nguồn năng lượng cho một ngày mới đầy sức sống.
Cơm sen chayRau sống chấm nước tương ớt
Món rau sống tươi mát kết hợp cùng nước tương ớt cay nồng là một lựa chọn nhanh gọn nhưng vô cùng giàu dưỡng chất. Rau sống sẽ cung cấp cho cơ thể lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả.
Rau sống chấm nước tươngCanh củ sen hầm
Củ sen với vị ngọt giòn và hương thơm thanh mát, khi hầm cùng các gia vị sẽ tạo nên một món canh vừa bổ dưỡng vừa thanh đạm. Không chỉ giúp thanh nhiệt, canh củ sen còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp an thần và điều hòa huyết áp, rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Canh củ sen chayMâm cơm gia đình cùng rau muống xào chao, củ cải kho nước tương và canh chua rau muống sẽ mang đến một bữa ăn thơm ngon, thanh mát và đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe. Các món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm và bổ sung nhiều vitamin.
Rau muống xào chao
Rau muống xào chao mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon, thanh đạm, và giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này không chỉ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu mà còn hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Rau muống xào chaoĐậu hũ và nấm kho nước tương
Đậu hũ kết hợp cùng nấm trong món kho nước tương mang đến một bữa ăn vừa đậm đà, vừa thanh đạm. Sự hòa quyện giữa đậu hũ mềm mại và nấm giòn ngọt không chỉ tạo nên một hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho mâm cơm chay của gia đình bạn.
Đậu và nấm kho nước tươngCanh chua rau muống đậu hũ
Canh chua rau muống kết hợp với đậu hũ mang đến một món canh thanh mát, dễ ăn. Vị giòn của rau muống và mềm mịn của đậu hũ hòa quyện với vị chua ngọt nhẹ, giúp kích thích vị giác và hỗ trợ hệ tiêu hóa, rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Canh chua rau muống đậu hũ chayMâm cơm bao gồm bông thiên lý xào nấm, nấm bào ngư kho chay và canh kim chi sẽ mang đến một bữa ăn thanh đạm, thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa cơm nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dưỡng chất.
Bông thiên lý xào nấm
Bông thiên lý, với vị ngọt và giòn, kết hợp cùng nấm rơm thơm ngọt tạo nên một món xào thanh đạm nhưng vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng, mang lại sự tươi mới cho bữa cơm gia đình.
Bông thiên lý xào nấmNấm bào ngư kho chay
Nấm bào ngư kho chay là một món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, hòa quyện cùng sự giòn ngọt tự nhiên của nấm. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm chay của gia đình bạn.
Nấm bào ngư kho chayCanh kim chi đậu hũ non
Canh kim chi là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua ngọt và cay nồng, kết hợp cùng đậu hũ non mềm mại. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hoá, tăng cường sức khỏe tim mạch, và là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm dinh dưỡng.
Canh kim chi chayNhững mâm cơm Tripi gợi ý trên không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn phong phú và tiết kiệm, phải không nào? Hãy thử ngay để làm mới bữa ăn gia đình, đồng thời bảo vệ sức khoẻ với những món ăn từ thiên nhiên đầy sức sống!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn thay đổi tên người dùng trên macOS
15 Điều cần đặc biệt lưu ý trong ăn uống dịp Tết để bảo vệ sức khỏe
Hướng dẫn truy cập máy tính khi quên mật khẩu
Khám phá System Preferences: Trung tâm điều khiển trên MacOS
Hàm Match trong Excel là công cụ hữu ích giúp tìm kiếm và xác định vị trí của một giá trị cụ thể trong một mảng hoặc phạm vi ô.
