Hướng dẫn cách chế biến rau bí xào tỏi giòn tan, ngon miệng, không kém phần hấp dẫn như ngoài hàng.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Rau bí xào tỏi là món ăn đơn giản, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng. Hãy cùng khám phá cách làm món rau bí xào tỏi giòn ngon ngay tại nhà qua bài viết này.

Thời gian chế biến
5 phútThời gian chuẩn bị
5 phútCho số người
3 - 4 người

Rau bí là loại rau dễ tìm, được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hãy cùng Tripi vào bếp thực hiện món rau bí xào tỏi giòn ngon qua công thức đơn giản sau.

Nguyên liệu để làm rau bí xào tỏi

1 bó rau bí tươi
2 củ tỏi băm nhuyễn
Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món rau bí xào tỏi

Mẹo nhỏ: Khi chọn rau bí, hãy chú ý chọn những bó rau có màu xanh tươi, thân rau chắc khỏe, lá non có từ 3-4 đốt, cuống nhỏ, dài và phủ đầy lông tơ.

Cách làm rau bí xào tôm ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị rau bí

Rau bí sau khi mua về, bạn cần nhặt sạch, loại bỏ phần xơ ở thân, cuống và lá, giúp rau khi xào không bị dai. Sau khi rửa sạch và để ráo, hãy vò nhẹ rau để rau mềm hơn và thấm gia vị dễ dàng khi chế biến.

Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn thật mịn.

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến

Bước 2 Xào rau bí

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho tỏi băm vào phi cho dậy mùi thơm. Tiếp theo, bạn cho rau bí đã sơ chế vào xào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Sau khoảng 4 phút, tắt bếp và cho rau ra dĩa.

Xào rau bí cho chín đều và thấm gia vị

Mẹo hay: Bạn có thể chần qua rau bí rồi ngâm trong nước lạnh để rau nhanh chín, giữ được màu xanh đẹp mắt và độ giòn ngon khi xào.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Rau bí xào tỏi có màu xanh tươi đẹp cùng hương thơm nồng nàn từ tỏi, chắc chắn sẽ làm bạn khó lòng cưỡng lại.

Món ăn đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức

Thưởng thức món rau bí xào tỏi

Món rau bí xào tỏi không chỉ hấp dẫn với rau bí giòn ngọt hòa quyện cùng hương thơm đậm đà từ tỏi, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin, chất xơ và hỗ trợ trị cảm cúm rất hiệu quả.

Cùng thưởng thức món rau bí xào tỏi thơm ngon, bổ dưỡng

Trên đây là hướng dẫn cách làm món rau bí xào tỏi đơn giản mà Tripi muốn chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ thành công trong việc chế biến món ăn này để chiêu đãi gia đình thân yêu.

Chọn nguyên liệu tươi ngon từ Tripi để thực hiện món rau bí xào tỏi trọn vẹn nhé:

Tripi – nguồn nguyên liệu chất lượng cho mọi bữa ăn của bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi