Hướng dẫn chi tiết cách làm bò bía ngọt đơn giản mà vô cùng thơm ngon, dễ thực hiện ngay tại nhà.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Bò bía ngọt là món ăn vặt đậm đà hương vị tuổi thơ, ngọt ngào và béo ngậy, khiến ai đã từng thưởng thức cũng không thể quên. Cùng lưu lại công thức làm bò bía ngọt tại nhà để thưởng thức khi muốn.

Vị giòn tan của vỏ bò bía kết hợp với vị béo ngậy của dừa nạo mang đến những kỷ niệm khó quên cho nhiều thế hệ học sinh, sinh viên. Hãy vào bếp cùng Tripi để tự tay làm món bò bía ngọt tại nhà một cách dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
30 phútĐủ cho
2 - 3 người

Các nguyên liệu cần có để làm món bò bía ngọt

Các nguyên liệu bao gồm bột mì, dừa nạo, và những thành phần khác để tạo nên hương vị hoàn hảo.

100g bột gạo
100g bột mì
2 quả trứng gà
100g dừa tươi nạo
50g mè đen
100g thanh kẹo mạch nha
Gia vị: Đường

Cách làm bò bía ngọt đơn giản mà hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn nên rang mè đến khi thơm và đánh trứng đều tay.

Bắt chảo lên bếp, rang mè đen trong khoảng 5 phút đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, rây bột mì và bột gạo cho thật mịn. Trong một tô lớn, đánh đều hai quả trứng gà với một muỗng cà phê đường cho đến khi hỗn hợp bông xốp.

Bước 2 Trộn bột và nặn bánh bía

Trộn bột mì, bột gạo và khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn.

Khi trứng đã đánh bông, bạn cho 100g bột gạo, 100g bột mì vào tô và trộn đều. Sau đó, cho một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt, hòa quyện hoàn hảo.

Rán bánh bò bía ngọt

Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho một lượng bột vừa đủ và trải đều bột khắp mặt chảo. Rán bánh mỗi mặt khoảng 1 phút cho đến khi vàng đều, sau đó gắp bánh ra.

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Cuốn bánh với mạch nha, dừa nạo và mè đen để tăng thêm hương vị đặc biệt.

Mở bánh bía ra, đặt thanh mạch nha ở giữa, thêm dừa nạo và một ít mè đen lên trên, sau đó cuộn lại, vậy là hoàn thành món bánh bò bía ngọt.

Thành phẩm

Món bò bía ngọt thơm ngon với hương vị hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu.

Bò bía ngọt mang đến hương vị tuyệt vời với sự kết hợp của dừa nạo thơm ngát, đường mạch nha ngọt dịu, mè đen bùi bùi và lớp bánh dai mềm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho gia đình trong những ngày ở nhà.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bò bía ngọt đơn giản. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này! Nếu thấy ngon, đừng quên chia sẻ công thức với bạn bè và người thân nhé.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi