Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi phô mai ngon miệng bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn là một tín đồ của phô mai, đừng bỏ lỡ món bánh mì bơ tỏi phô mai siêu ngon này. Gần đây, món ăn này đã “gây bão” trong cộng đồng ẩm thực, khiến nhiều người phải thử ngay. Cùng vào bếp và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của bánh mì bơ tỏi phô mai làm từ nồi chiên không dầu nhé!
Sau những món ăn đình đám như cà phê Dalgona hay bánh trứng Gyeran Bbang đến từ Hàn Quốc, bánh mì bơ tỏi phô mai lại tiếp tục làm mưa làm gió trên mạng xã hội Việt. Bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ, tỏi và phô mai, món bánh này đã nhanh chóng trở thành cơn sốt trong các hội nhóm nấu ăn và bảng tin Facebook. Nhờ vào tính tiện lợi và hương vị tuyệt vời, món bánh này đã giúp nhiều gia đình thưởng thức món ngon ngay tại nhà trong thời gian giãn cách xã hội. Cùng nhau thử làm ngay bạn nhé!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6 cái bánh mì tròn (dạng bánh hamburger)
- 250g bơ lạt (đun chảy)
- 1 quả trứng gà
- 1 lòng trắng trứng
- 100g sữa đặc
- 7g ngò tây khô
- 5g ngò tây tươi
- 70g tỏi băm nhuyễn
- 400g cream cheese (kem phô mai) (để nhiệt độ phòng cho mềm)
- 70g whipping cream (kem sữa tươi)
- Gia vị: Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh
Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước đầu tiên, cắt bánh mì thành 6 phần đều, lưu ý chỉ cắt nhẹ nhàng để tạo khe chứ không cắt hoàn toàn bánh. Điều này giúp bánh giữ được hình dáng và dễ dàng cho các nguyên liệu vào giữa.
Bước 2: Làm sốt bơ tỏi và kem phô mai
Cho bơ lạt đã đun chảy, trứng gà cùng lòng trắng vào tô, đánh đều cho hòa quyện. Tiếp đến, cho các nguyên liệu còn lại như sữa đặc, mật ong, muối, ngò tây khô, ngò tây tươi và tỏi băm vào tô, trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp này nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Tiếp theo, trong một tô khác, cho cream cheese, đường, nước cốt chanh và một chút muối. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp trở nên mịn màng. Sau đó, thêm whipping cream vào, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và sánh lại.
Bước 3: Nướng bánh
Dùng thìa bơm phần sốt kem phô mai vào giữa các khe bánh mì. Tiếp theo, nhúng bánh vào phần sốt bơ tỏi để bánh thấm đều gia vị. Sau đó, cho bánh vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 7 phút (tuỳ vào độ giòn mong muốn, bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ).
Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh mì bơ tỏi phô mai giòn rụm, béo ngậy, thơm lừng, là món ăn lý tưởng cho mọi bữa tiệc hoặc những buổi tụ tập gia đình.
Lớp vỏ bánh mì bên ngoài có màu hơi cháy, giòn rụm trong miệng, tạo nên một cảm giác thú vị. Khi cắn sâu vào, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy, mặn ngọt của bơ và phô mai thấm đều vào từng lớp bánh, làm tăng thêm sự thơm ngon và mềm mại. Hai cảm giác đối lập này kết hợp với nhau tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món bánh.
Nếu đã thử món bánh mì bơ tỏi phô mai này, bạn sẽ hiểu ngay tại sao món ăn này lại làm mưa làm gió, đặc biệt là với những tín đồ yêu thích phô mai. Sự kết hợp hoàn hảo của bơ, phô mai cùng các nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm đã tạo nên một hương vị tuyệt vời, làm cho mỗi ngày trở nên tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp và trải nghiệm món ăn này ngay thôi!
Đặt mua nguyên liệu tươi sống giao tận nhà tại đây
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá 100 mẫu nail ombre thời thượng giúp bạn thêm phần nổi bật trong dịp Tết này.
Những lời chúc Tết ngắn gọn, tinh tế và đầy ý nghĩa dành tặng bạn bè, mừng năm Nhâm Dần 2022
Khám phá cách làm bánh Trung thu truyền thống ngay tại nhà một cách dễ dàng và đầy sáng tạo.
Bí kíp lấy mã màu trên Windows 10 nhanh chóng và hiệu quả
Bạn đã biết cách ăn táo để tận dụng tối đa lợi ích cho sức khỏe chưa?
