Hướng dẫn làm sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng với máy ép chậm, mang đến món đồ uống tuyệt vời cho sức khỏe.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã thử làm sữa đậu nành bằng máy ép chậm chưa? Cách làm đơn giản và vô cùng tiện lợi, lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Cùng khám phá công thức trong bài viết dưới đây!

Sữa đậu nành không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất, giúp ngăn ngừa loãng xương và ung thư tuyến tiền liệt. Cùng tìm hiểu cách chế biến sữa đậu nành bằng máy ép chậm, tiện lợi và dễ dàng nhé!

Thời gian chế biến
45 phútThời gian chuẩn bị
15 phútSố lượng phục vụ
2 người

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa đậu nành

125g hạt đậu nành
1 lít nước lọc
3 muỗng canh đường
Dụng cụ: máy ép chậm, nồi, bát tô, rây lọc...

Mẹo chọn hạt đậu nành: Hãy chọn hạt đậu mẩy, đều màu và có kích thước đồng đều. Tránh chọn hạt lép, đã nảy mầm hoặc bị sâu. Máy ép chậm có thể mua tại các cửa hàng đồ gia dụng hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,...

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa đậu nành

Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa đậu nành bằng máy ép chậm

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua đậu nành về, bạn cần rửa sạch, để ráo rồi cho vào bát tô, đổ nước ngập, đậy kín và ngâm trong khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm. Đậu nành sẽ nở ra, mềm hơn. Sau khi ngâm xong, đổ bỏ nước cũ và rửa sạch lại một lần nữa, để ráo.

Bước 2 Tiến hành làm sữa đậu nành

Cách làm sữa đậu nành từ đậu nành đã ngâm

Cho 125g đậu nành cùng 500ml nước lọc vào máy ép chậm và ép cho đến khi hết đậu. Tiếp theo, dùng phần bã đậu còn lại để ép thêm hai lần cùng với nước còn lại. Cuối cùng, lọc sữa đậu nành qua rây để lấy phần nước ép sạch.

Bước 3 Nấu sữa đậu nành

Nấu sữa đậu nành

Đổ phần nước đậu nành đã ép vào nồi cùng 250ml nước, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút. Trong suốt quá trình nấu, hãy khuấy đều tay để tránh sữa bị khét. Khi sữa sôi và tỏa ra mùi thơm đặc trưng, bạn cho khoảng 3 muỗng canh đường rồi tắt bếp là hoàn thành.

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm

Giờ đây, bạn đã có một ly sữa đậu nành ngọt thanh, với hương vị bùi béo đặc trưng của đậu nành. Máy ép chậm giúp quy trình chế biến trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết.

Thưởng thức

Sữa đậu nành là thức uống vừa thơm ngon lại giàu dưỡng chất, tuyệt vời cho bạn và những người thân yêu. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, có thể không cần thêm đường. Sữa đậu nành, dù uống nóng hay lạnh, đều mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Tripi đã giới thiệu cách làm sữa đậu nành bằng máy ép chậm cực kỳ tiện lợi. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sữa đậu nành thơm ngon. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè!

Chọn mua đậu nành ngon và chất lượng tại Tripi: