Khám phá 5 cách sáng tạo để biến món mì gói quen thuộc trở nên thơm ngon và đầy hấp dẫn, mang lại sự mới mẻ cho bữa ăn hàng ngày.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu chỉ đơn giản chế biến mì gói theo cách truyền thống, món ăn này sẽ rất nhanh trở nên đơn điệu. Hãy cùng Tripi khám phá 5 phương pháp sáng tạo giúp mì gói của bạn trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Trong những ngày giãn cách xã hội, mì gói trở thành món ăn phổ biến được nhiều gia đình dự trữ. Tuy nhiên, việc ăn mì gói mỗi ngày theo cách thông thường có thể khiến bạn nhanh chán. Hãy cùng tìm hiểu 5 cách chế biến mì gói đầy thú vị và mới lạ để thay đổi khẩu vị của bạn nhé!
Mì gói xào thịt bò
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
10 phútPhục vụ cho
1 - 2 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho mì gói xào thịt bò
- 1 gói mì tôm
- 100g thịt bò băm
- Cà chua, bắp cải, tỏi
- Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn chi tiết cách chế biến mì gói nấu thịt bò
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt bò
Đầu tiên, bắp cải rửa sạch, cắt sợi mỏng, và cà chua thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó, cho bắp cải vào nồi nước sôi và luộc cho đến khi chín mềm, rồi vớt ra tô để riêng.
Tiếp theo, tiến hành ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
Bước 2 Xào thịt bò
Khi chảo nóng, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi cho dậy mùi. Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt chín đều và săn lại.
Bước 3 Nấu nước dùng
Tiếp theo, dùng chảo đã xào thịt bò, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào. Cho cà chua đã sơ chế vào và đảo đều cho đến khi cà chua chín mềm. Sau đó, thêm 2 cốc nước lọc vào chảo. Đừng quên thả gói gia vị của mì tôm vào để tạo nên hương vị đậm đà cho nước dùng.
Bước 4 Hoàn thiện món ăn
Trước khi ăn, bạn hãy trụng mì với nước sôi để mì trở nên mềm mại. Chuẩn bị một tô lớn, cho mì đã trụng, thịt bò xào, các nguyên liệu đã sơ chế vào tô, và cuối cùng là chan nước lèo lên trên. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Thành quả
Tô mì gói nấu thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, với thịt bò mềm và nước lèo đậm đà. Chỉ sau 10 phút, bạn đã có ngay một tô mì thịt bò hoàn hảo cho bữa ăn tuyệt vời.
Mì gói xào thịt bò thơm ngon, đầy hấp dẫnMì tương đen - hương vị đậm đà, đặc biệt không thể bỏ qua
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
15 phútPhục vụ cho
1 - 2 người
Nguyên liệu để làm mì tương đen
- 1 gói mì trộn tương đen Koreno
- 200g thịt ba chỉ bò
- Hành tây, bắp cải, bí ngòi
- 30g bột mì
- Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, dầu hào
Hướng dẫn chế biến mì tương đen
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch 200g thịt ba chỉ bò, bí ngòi và hành tây rồi để ráo. Sau đó, thái chúng thành những miếng vừa ăn để thuận tiện trong việc chế biến.
Bước 2 Làm sốt tương đen
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng, thêm thịt ba chỉ đã sơ chế vào, đảo đều trên lửa vừa. Khi thịt ba chỉ chín vàng đều, cho bí ngòi và hành tây đã chuẩn bị vào, tiếp tục xào đều.
Khi rau củ bắt đầu mềm, cho gói sốt tương đen có sẵn trong mì Koreno vào và đảo đều khoảng 1 phút. Tiếp tục thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào. Đổ thêm 150ml nước vào, nấu thêm khoảng 10 phút để hoàn thành.
Bước 3 Trộn mì
Nấu mì cho chín, sau đó vớt ra và để ráo nước. Cho mì vào tô, đổ sốt tương đen lên và trộn đều, vậy là xong.
Thành phẩm
Mì trộn tương đen từ gói mì Koreno mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Mì trộn tương đen với gói mì Koreno, thơm ngon và đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần thử đầu tiên.Mì cay đậm đà, hấp dẫn
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
15 phútPhục vụ cho
1 - 2 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì cay
- 1 gói mì bò cay Samyang
- Củ hành tây, ngô, bắp cải tím
- Một ít tôm, xúc xích, chả viên
- Gia vị: Tỏi băm, dầu ăn
Hướng dẫn làm mì cay
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Thái xúc xích thành lát chéo. Lột vỏ hành tây, rửa sạch bắp cải tím và thái nhỏ cả hai nguyên liệu. Rửa sạch tôm, ngô cũng rửa sạch rồi cắt thành các khúc dài khoảng 2-3 cm.
Bước 2 Luộc các nguyên liệu đã chuẩn bị
Đun sôi một nồi nước, cho ngô vào luộc trước, sau đó thêm bắp cải và hành tây vào trần qua. Tôm và xúc xích cũng nên được nấu đến khi chín tái.
Lưu ý: Chỉ nên nấu tái để rau củ không bị nhũn quá, tôm và chả cá viên cũng sẽ bớt mùi tanh hơn.
Bước 3 Nấu mì cay
Đun một nồi nước khác, cho mì gói bò cay Samyang vào nấu khoảng 3 phút cho mì chín. Sau đó, thêm tất cả nguyên liệu đã luộc vào nồi, cùng gói sốt có sẵn trong mì, đảo đều để gia vị hòa quyện và nguyên liệu chín đều. Cuối cùng, tắt bếp và cho ra tô thưởng thức.
Lưu ý: Nếu bạn không ăn được quá cay, có thể chỉ cho 2/3 gói sốt vào thôi để giảm độ cay.
Thành phẩm
Mì cay từ gói mì Samyang có mức độ cay vừa phải, là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một món ăn thú vị trong những ngày giãn cách này.
Mì cay từ gói mì Samyang có độ cay vừa phải, mang đến một hương vị đậm đà nhưng không quá nặng.Mì xào bò, món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của thịt bò xào nóng hổi, luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng.
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
10 phútPhục vụ cho
1 - 2 người
Nguyên liệu để làm mì xào bò
- 1 gói mì ăn liền
- 100g thịt bò tươi ngon
- 50g cải thìa
- Hành, tỏi băm nhỏ
- Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, muối, tiêu, đường.
Hướng dẫn làm mì xào bò
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, hành và tỏi được băm nhỏ. Thịt bò cần được rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Cải thìa rửa sạch, cắt bỏ phần cuống và chẻ thành các khúc vừa phải để dễ dàng chế biến.
Bước 2 Ướp thịt bò
Cho vào tô 1 muỗng canh hạt nêm, ⅓ muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, và ½ phần hành tỏi đã băm nhuyễn từ trước. Trộn đều và để ướp trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
Bước 3 Hoàn thành món ăn
Trước khi xào, trụng mì qua nước sôi để sợi mì mềm và dễ chế biến hơn. Sau đó, đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi còn lại. Tiếp theo, cho cải thìa vào xào, nêm gia vị với 1 muỗng hạt nêm và đảo đều cho đến khi cải chín mềm.
Cuối cùng, cho mì và thịt bò vào chảo, xào đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, sau đó tắt bếp và cho ra dĩa thưởng thức món mì xào bò nóng hổi, thơm ngon.
Lưu ý: Hãy tránh xào thịt bò quá lâu, vì như vậy sẽ làm thịt trở nên dai và mất đi độ mềm ngon.
Thành phẩm
Món mì xào bò của chúng ta đã hoàn thành, thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất dễ làm. Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn tuyệt vời để thưởng thức.
Mì xào bò vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với hương vị và độ tươi ngon của nó.Salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan
Chuẩn bị5 phútChế biến
20 phútDành cho
1 - 2 người
Nguyên liệu làm mì gói hải sản chua cay Thái Lan
- 2 gói mì tôm
- Cà chua, tỏi, ớt, ngò rí, cần tây
- 100g chả lụa (hoặc có thể thay thế bằng cá viên, xúc xích tùy thích)
- Hải sản tuỳ chọn: mực, tôm, hàu, bạch tuộc...
- Gia vị: Nước mắm, nước cốt chanh, đường
Các bước làm mì gói hải sản chua cay Thái Lan
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đun sôi nước, thả 2 gói mì tôm vào và nấu trong 5 phút. Sau đó vớt mì ra và để ráo, nhớ giữ lại nước nấu mì. Tiếp tục cho hải sản vào nước nấu mì, nấu khoảng 10 phút cho đến khi hải sản chín.
Cà chua, cần tây, ngò rí và chả lụa sau khi rửa sạch, bạn thái thành các lát vừa ăn. Khi hải sản chín, vớt ra và để ráo, rồi đặt riêng sang một bên.
Bước 2 Làm nước sốt chua cay Thái Lan
Trong một tô nhỏ, cho 100ml nước vào, đập dập ớt và tỏi rồi cho vào tô. Thêm 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh và 2 gói gia vị mì gói. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các gia vị hòa quyện vào nhau. Nước sốt đã sẵn sàng để trộn mì.
Bước 3 Hoàn thành món ăn
Sau khi mì đã để ráo, bạn cho mì vào một tô lớn. Tiếp theo, thêm cà chua, ngò rí, cần tây, hải sản và chả lụa vào tô. Cuối cùng, đổ nước sốt chua cay Thái vào và trộn đều tay cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Món salad mì gói hải sản chua cay đã sẵn sàng, chỉ cần dọn ra tô và thưởng thức thôi.
Thành phẩm
Món salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan đã hoàn thành. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một món ăn thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất để thưởng thức ngay tại nhà.
Salad mì gói hải sản chua cay Thái LanTrên đây là 5 cách sáng tạo để biến tấu món mì gói trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm được những món ăn mới lạ từ mì gói để thử. Chúc bạn thành công trong lần đầu thực hiện nhé.
Mua mì gói ăn liền các loại tại Tripi:
Tripi - nơi bạn tìm thấy những trải nghiệm ẩm thực thú vị, đầy sáng tạo, mang đến những món ăn tuyệt vời cho mọi thực khách.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Tải Adobe Flash Player phiên bản mới nhất dành cho Windows 10
Top những phần mềm Portable không thể thiếu dành cho máy tính của bạn
Hướng dẫn chi tiết cách cài đặt bộ gõ tiếng Việt Unikey trên Ubuntu
Cách chế biến thịt heo ngâm nước mắm giòn ngon đúng chuẩn miền Trung
Hướng dẫn kích hoạt tính năng tìm kiếm Tab trên Google Chrome
