Khám phá các loại táo nhập khẩu đang chiếm lĩnh thị trường hiện nay

29/04/2025

Nội dung bài viết

Các bạn thường xuyên thưởng thức táo nhập khẩu, nhưng liệu các bạn đã biết rõ nguồn gốc của chúng? Hãy cùng tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây.

Với mức thu nhập ngày càng tăng và mối quan tâm lớn về an toàn thực phẩm, người tiêu dùng hiện nay có xu hướng chọn lựa trái cây nhập khẩu, đặc biệt là táo. Các loại táo này chủ yếu được nhập từ những quốc gia có nền nông nghiệp phát triển như Mỹ, New Zealand, Úc, Nhật Bản,…

Táo Red Delicious

Táo Red Delicious ra mắt thị trường vào năm 1874, với xuất xứ từ Peru và Lowa.

Mặc dù nguồn gốc chính xác của táo Red Delicious chưa được xác định, nhưng chúng được phát hiện như một giống cây tự nhiên trong trang trại của Jesse Hiatt và ban đầu được gọi là Hawkeye.

Táo Red Delicious có hình dạng giống trái tim, vỏ ngoài màu đỏ tươi với những sọc nhẹ. Đây là loại táo nổi bật nhờ độ giòn và vị ngọt nhẹ, rất lý tưởng khi dùng trong các món salad thơm ngon hấp dẫn.

Táo Red Delicious thường được dùng làm món tráng miệng, đồ ăn vặt, hoặc là thành phần không thể thiếu trong các món salad tươi ngon.

Táo Red Delicious

Táo Golden Delicious

Táo Golden Delicious ra mắt vào năm 1914 và có thể xuất phát từ các giống táo Golden Reinette và Grimes Golden.

Với hương vị ngọt ngào, êm dịu và độ giòn hoàn hảo, táo Golden Delicious là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi công thức chế biến, với lớp vỏ vàng mịn màng đặc trưng.

Loại táo này thường được dùng trong các món ăn nhẹ, salad, bánh nướng, đồ uống, các món bánh nướng nhân táo, nước sốt hay các món ăn đông lạnh.

Táo Gala

Táo Gala ra mắt thị trường vào năm 1965, xuất xứ từ New Zealand, là kết quả của sự lai tạo giữa giống táo Orange Kidd và Golden Delicious.

Táo Gala mang hương vị ngọt ngào và thơm mát, với lớp vỏ vàng nhẹ điểm xuyết những sọc hồng cam đặc trưng.

Táo Gala rất thích hợp để chế biến các món salad tươi ngon, bánh nướng nhân táo, hoặc làm thành nước sốt hấp dẫn.

Táo Fuji

Táo Fuji, ra mắt vào năm 1962, có nguồn gốc từ Nhật Bản. Loại táo này là sự kết hợp giữa Red Delicious và Ralls Janet.

Táo Fuji có kích thước trung bình, quả tròn nhưng hơi góc cạnh, thịt táo hơi cứng, nhiều nước và ngọt. Mỗi quả có trọng lượng khoảng 200g đến 250g, với lớp vỏ đỏ nhẵn mịn.

Táo Fuji thường được dùng để làm đồ ăn nhẹ, các món salad, bánh nướng, nước sốt, hoặc các món ăn đông lạnh thơm ngon.

Táo Granny Smith

Táo Granny Smith, ra mắt vào năm 1868 và có nguồn gốc từ Úc, được cho là xuất phát từ giống táo Crabapples ở Pháp, được phát triển bởi bà Maria Ann Smith.

Táo Granny Smith có quả nhỏ, trung bình khoảng 5 - 6 quả mỗi kg, với lớp vỏ xanh mát và phớt hồng nhẹ. Thịt táo có màu trắng sáng, giòn vừa phải và không bị nâu khi để ở nhiệt độ phòng, mang đến vị chua đặc trưng rất hấp dẫn.

Táo Granny Smith rất thích hợp để chế biến các món ăn nhẹ, salad, bánh nướng, đồ uống, nước sốt, và các món ăn đông lạnh.

Táo Honeycrisp

Táo Honeycrisp ra đời vào năm 1991, xuất xứ từ Đại học Minnesota. Đây là kết quả của sự lai tạo giữa giống táo Keepsake và một giống táo không rõ nguồn gốc.

Táo Honeycrisp nổi bật với độ giòn dễ chịu, hương vị ngọt ngào, chứa nhiều nước, và lớp vỏ đỏ tươi lốm đốm xanh lá. Vị của nó có chút chua nhẹ, rất lý tưởng cho nhiều công thức chế biến đa dạng.

Táo Honeycrisp là lựa chọn tuyệt vời cho các món ăn nhẹ, salad tươi ngon, bánh nướng, đồ uống, bánh nướng nhân táo, và nước sốt.

Táo Cripps Pink

Táo Cripps Pink ra mắt vào năm 1985, có nguồn gốc từ Úc, được lai tạo từ giống táo Golden Delicious và Lady Williams.

Loại táo này được ưa chuộng bởi những người sản xuất đồ ăn nhẹ và thợ làm bánh nhờ hương vị chua ngọt đặc trưng và cùi táo giòn chắc, cùng với vẻ đẹp cuốn hút từ lớp vỏ hồng tươi của nó.

Táo Cripps Pink rất phù hợp để làm đồ ăn nhẹ, salad, bánh nướng, nước sốt, các món ăn đông lạnh, hoặc bánh nướng nhân táo.

Táo Braeburn

Táo Braeburn, ra mắt vào năm 1952, xuất xứ từ New Zealand. Nguồn gốc chính xác của loại táo này vẫn chưa rõ ràng, nhưng nó được phát hiện như một giống táo ngẫu nhiên và được cho là sự kết hợp giữa táo Lady Hamilton và Granny Smith.

Vị ngọt ngào, chua thanh của táo Braeburn khiến ai cũng khó lòng cưỡng lại. Loại táo giòn này có lớp vỏ chuyển từ màu cam sang đỏ ngả vàng, mang đến một hương vị đầy mê hoặc.

Táo Braeburn là lựa chọn tuyệt vời cho các món ăn nhẹ, salad, bánh nướng, nước sốt, bánh nướng nhân táo, và món ăn đông lạnh.

Táo Rockit

Táo Rockit, nhập khẩu từ Pháp, có hình dáng nhỏ gọn và cầm chắc tay. Lớp vỏ của nó có màu đỏ nhạt pha chút vàng, căng bóng và bắt mắt.

Táo Rockit không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều nước. Hương vị ngọt thanh, giòn và thơm nhẹ của nó tạo nên sự khác biệt đặc trưng.

Táo Rockit

Táo Ambrosia

Táo Ambrosia được phát hiện lần đầu tiên tại Canada và hiện nay được trồng ở nhiều quốc gia có khí hậu ôn hòa như Canada, Mỹ, Chile, và New Zealand. Những trái táo này thường được thu hoạch từ tháng 9 hoặc đầu tháng 10, với lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi nổi bật trên nền vàng kem.

Mỗi quả táo Ambrosia có kích thước lớn, trung bình khoảng 4 quả mỗi kg. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt táo giòn, ngọt tự nhiên, ít đường nhưng chứa nhiều nước, là lý do tại sao loại táo này được người dân Việt Nam yêu thích.

Táo Ambrosia

Trên đây là một số thông tin về các loại táo nhập khẩu. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và chọn lựa được loại táo phù hợp với sở thích của mình.

Hãy đón đọc thêm nhiều bài viết thú vị tại chuyên mục Khoẻ đẹp mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm: