Khám phá cách chế biến cua hoàng đế sốt bơ tỏi, món ăn mang hương vị đậm đà, béo ngậy, khiến bạn không thể quên.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Tìm hiểu cách làm món cua hoàng đế sốt bơ tỏi thơm lừng, lý tưởng cho những buổi gặp gỡ, sum vầy với gia đình và bạn bè, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
10 phútPhục vụ cho
2 - 3 người

Cua hoàng đế sốt bơ tỏi là món ăn đặc sắc, với sự kết hợp hài hòa giữa vị cua tươi ngon và hương thơm béo ngậy của bơ, tỏi, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ miếng đầu tiên. Đừng lo lắng về cách làm, Tripi sẽ giúp bạn từng bước để thực hiện món này ngay tại nhà.

Nguyên liệu cho món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

2kg chân cua hoàng đế
1 hũ bơ thực vật
5gr tiêu xay
50gr tỏi băm
Dầu olive
Gia vị: Muối, đường
Dụng cụ: Dao, chảo

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món cua hoàng đế sốt bơ tỏi hấp dẫn.

Bước 1 Chuẩn bị cua

Cua mua về, rửa sạch, sau đó luộc trong khoảng 10 phút. Dùng dao cắt cua thành các khúc vừa ăn.

Chuẩn bị cua

Bước 2 Làm sốt bơ tỏi

Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ô liu. Khi dầu nóng, thêm vào 2 muỗng canh tỏi băm. Hạ lửa thấp để tỏi không bị cháy, khi tỏi vàng đều, cho nửa hũ bơ vào.

Làm sốt bơ tỏi

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Khi hỗn hợp bơ tỏi đã sẵn sàng, cho cua đã luộc vào chảo. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều trong khoảng 2 phút. Khi mọi thứ hòa quyện, bạn chỉ cần trình bày lên đĩa là đã hoàn thành món cua hoàng đế sốt bơ tỏi thơm lừng.

Hoàn thiện món ăn

Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại món ăn này

Sốt bơ tỏi thơm ngon kết hợp với thịt cua ngọt và chắc chắn sẽ khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay sự béo ngậy của bơ và mùi thơm đặc trưng của tỏi, với cua ngọt và thịt dai, ăn kèm với bánh mì nóng hổi hoặc mì xào thì đúng là một sự kết hợp hoàn hảo.

Hoàn thành món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

Vậy là Tripi đã chia sẻ xong công thức làm cua hoàng đế sốt bơ tỏi. Hy vọng món ăn sẽ là điểm nhấn cho các bữa tiệc gia đình, các buổi họp mặt hay dịp lễ quan trọng. Đừng bỏ lỡ những bí quyết ẩm thực tiếp theo từ chúng tôi!