Khám phá cách làm dưa leo trộn giòn, xanh tươi và thơm ngon, một món khai vị tuyệt vời dễ thực hiện ngay tại nhà.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã từng thử làm món dưa leo trộn giòn, xanh mát và hấp dẫn này chưa? Cùng tìm hiểu cách chế biến món khai vị đơn giản này ngay nhé.
Nếu bạn yêu thích các món trộn gỏi hay salad, thì dưa leo trộn giòn là một sự lựa chọn lý tưởng không thể bỏ qua. Hãy để Tripi hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này.
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
10 phútĐộ dùng cho
2-3 người
Nguyên liệu để làm món dưa leo trộn giòn và thơm ngon này bao gồm các thành phần tươi ngon và dễ tìm.
Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để thực hiện món dưa leo trộn giòn xanh thơm ngon.- 3 quả dưa leo tươi
- Ớt, hành tím
- Gia vị: Chao, nước tương, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, muối
- Dụng cụ: Tô, chảo, dĩa, đũa, muỗng
Cách chọn dưa leo tươi ngon:
Để có những quả dưa leo tươi, bạn nên chọn những trái dưa leo có màu sắc đều, hình dáng thon dài, cầm chắc tay, vỏ mịn màng, không bị sần hay vết thâm. Tránh chọn những trái cong vẹo hay quá ngắn, vì chúng sẽ không giòn và khó chế biến hơn.
Để có những quả dưa leo tươi, bạn nên chọn những trái dưa leo có màu sắc đều, hình dáng thon dài, cầm chắc tay, vỏ mịn màng, không bị sần hay vết thâm. Tránh chọn những trái cong vẹo hay quá ngắn, vì chúng sẽ không giòn và khó chế biến hơn.
Hướng dẫn cách làm món dưa leo trộn giòn xanh tươi ngon, một món khai vị dễ làm tại nhà.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua dưa leo, bạn rửa sạch rồi cắt bỏ 2 đầu. Tiếp theo, bổ dưa leo làm đôi theo chiều dọc, dùng muỗng loại bỏ phần ruột và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
Sơ chế dưa leoTiếp theo, cho dưa leo vào tô, thêm 2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Bước này giúp dưa leo giòn và ngon hơn khi chế biến. Sau đó, bạn cho dưa leo vào tủ lạnh khoảng 15 phút, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.
Hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 2 Pha chế nước sốt trộn
Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng thì cho hành tím vào và phi cho dậy mùi thơm.
Pha chế nước sốt trộnTiếp theo, cho 1 viên chao vào chảo, thêm 2 muỗng cà phê nước tương, dùng đũa khuấy đều cho chao tan ra. Sau đó, thêm 4 muỗng cà phê nước lọc, ½ muỗng cà phê hạt nêm chay và 1 muỗng cà phê đường. Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi, rồi tắt bếp.
Cuối cùng, thêm ớt băm vào và khuấy đều để hoàn thành phần nước sốt.
Bước 3 Hoàn thiện món ăn
Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức, chỉ cần trộn dưa leo với nước sốt vừa pha chế là bạn đã có một món khai vị thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn.Sau khi dưa leo đã sơ chế xong, bạn xếp chúng lên dĩa và từ từ rưới nước sốt trộn đều lên trên. Món ăn đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức.
Thành phẩm
Món dưa leo trộn giòn xanh, thơm ngonVới cách làm đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay món dưa leo trộn giòn tươi mát, thấm đều gia vị. Đảm bảo rằng món khai vị này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên!
Trên đây là cách làm món dưa leo trộn giòn xanh thơm ngon, một món khai vị dễ làm tại nhà mà Tripi đã tổng hợp. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn chế biến món ăn này thành công!
Mua nước tương chất lượng tại Tripi để làm món dưa leo trộn giòn xanh thơm ngon tại nhà:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 30 kiểu tóc lính thủy đánh bộ ấn tượng và thu hút nhất
Những kiểu tóc xoăn sóng lơi đẹp nhất dành cho phái đẹp
Cách hấp cua biển nhanh gọn, giữ trọn vị ngọt thịt mà không làm rụng càng cua.
Khám phá những kiểu tóc ngắn đẹp nhất dành cho nữ giới có khuôn mặt tròn, giúp tôn lên nét duyên dáng và thanh lịch.
30+ Kiểu tóc mái ngố nữ đẹp nhất hiện nay
