Khám phá cách làm món mận dầm khô bò chua ngọt cực hấp dẫn ngay tại nhà để thưởng thức hương vị tuyệt vời này.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Mận dầm khô bò là món ăn vặt thú vị, dễ làm và cực kỳ thích hợp cho mọi lứa tuổi. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này và thưởng thức sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị chua của mận và mùi thơm đặc trưng của khô bò.

Mận dầm khô bò là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ cuối tuần, với hương vị chua ngọt, dễ làm. Cùng thử ngay công thức này để tạo ra món ăn vặt hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
4 - 5 người

Danh sách nguyên liệu cho món mận dầm khô bò

500gr mận cơm tươi
100gr khô bò xé sợi
50gr đường
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh ớt bột
Muối
Dụng cụ: Dĩa để trộn nguyên liệu

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mận dầm khô bò

Hướng dẫn cách làm món mận dầm khô bò thơm ngon tại nhà

Bước 1 Sơ chế mận cơm

Đầu tiên, bạn cắt mận cơm thành những miếng nhỏ vừa ăn, bỏ hạt và ngâm chúng trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó, vớt mận ra và để ráo nước.

Chuẩn bị mận cơm để chế biến món ăn

Bước 2 Trộn đều các nguyên liệu

Tiếp theo, bạn hòa quyện mận với 50gr đường, 1 muỗng canh bột ớt và 1 muỗng canh nước mắm để món ăn thêm phần đậm đà.

Hướng dẫn trộn mận và các gia vị

Bước 3 Kết hợp mận với khô bò

Cuối cùng, bạn thêm 100gr khô bò vào, trộn đều và bày ra dĩa để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

Hướng dẫn trộn mận với khô bò

Kết quả cuối cùng

Mận dầm khô bò là món ăn vặt hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của mận, vị cay nồng từ ớt và hương vị đặc trưng của khô bò.