Khám phá cách làm món trứng cút rim bơ tỏi hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm ngon, lạ miệng, khiến mọi người không thể rời mắt.

23/04/2025

Nội dung bài viết

Hãy cùng Tripi vào bếp, chế biến món trứng cút rim bơ tỏi thơm phức, vừa ngon miệng vừa dễ làm, là món quà tuyệt vời cho gia đình và bạn bè thân yêu.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
20 phútSố lượng món ăn
3 - 4 người

Món trứng cút rim bơ tỏi đã trở nên quen thuộc trong các món ăn vặt của giới trẻ, với hương vị béo ngậy của bơ và thơm nức mũi của tỏi. Hãy vào bếp cùng Tripi để làm món ăn này, mang đến sự thú vị cho mọi bữa ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng cút rim bơ tỏi

25 quả trứng cút
2 muỗng canh bơ
10g tỏi băm
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, tương cà,...

Gợi ý chọn nguyên liệu
- Chọn trứng cút có vỏ sáng bóng, cứng cáp, tránh trứng có vỏ xỉn màu hoặc có vân.
- Trứng cút ngon có thể tìm mua ở các chợ truyền thống, các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc qua các trang thương mại điện tử uy tín.

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món trứng cút rim bơ tỏi

Cách thực hiện món trứng cút rim bơ tỏi dễ làm mà hương vị lại rất độc đáo

Bước 1 Luộc trứng cút và bóc vỏ

Chuẩn bị một nồi lớn, cho vào khoảng 3 lít nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, thả trứng cút vào và luộc đến khi trứng nổi lên trên mặt nước thì tắt bếp.

Vớt trứng cút ra và thả vào tô nước lạnh, sau đó tiến hành bóc vỏ từng quả trứng cút và cho vào một tô sạch.

Bước 2 Chiên trứng cút

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong một chảo. Khi dầu sôi, thả trứng cút đã bóc vỏ vào chiên cho đến khi vỏ trứng có màu vàng đẹp mắt.

Tiếp theo, bạn nhẹ nhàng đảo trứng để chúng chín vàng đều, tạo màu sắc hấp dẫn. Chiên đến khi trứng có màu vàng ruộm thì tắt bếp.

Trứng cút đã được chiên vàng đều, có màu sắc bắt mắt và lớp vỏ giòn giòn, sẵn sàng để chế biến tiếp.

Bước 3 Làm nước sốt và rim trứng cút

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh bơ và để lửa vừa để bơ tan chảy.

Khi bơ đã tan hoàn toàn, bạn cho 10g tỏi băm, 30ml nước mắm, 30ml nước lọc, 30g đường, 20g tương ớt và 20g tương cà vào, khuấy đều cho gia vị hòa quyện và nấu trong 3 phút.

Khi hỗn hợp nước sốt sôi, bạn cho trứng cút đã chiên vào, đảo đều để trứng ngấm gia vị. Rim trứng trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp, cho trứng ra dĩa thưởng thức.

Công đoạn rim trứng với nước sốt bơ tỏi thơm lừng, thấm đẫm gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.

Kết quả cuối cùng

Trứng cút rim bơ tỏi đã hoàn thành với màu sắc vàng óng ả, mùi thơm ngào ngạt. Vị bùi bùi của trứng kết hợp với nước sốt bơ béo ngậy, chút mặn mà ngọt ngào khiến món ăn này trở thành một sự kết hợp không thể cưỡng lại.

Trứng cút rim bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn, là món ăn dễ làm mà đầy lôi cuốn.

Chắc chắn rằng với công thức đơn giản này, trứng cút rim bơ tỏi sẽ trở thành món ăn tuyệt vời, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Chọn mua trứng cút chất lượng tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi