Khám phá công thức gà sữa sốt cam độc đáo, hấp dẫn mà cả gia đình đều yêu thích.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Miếng ức gà mềm thơm nhờ sữa, kết hợp với sốt cam chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn. Cùng thử ngay món gà sữa sốt cam lạ miệng này nhé!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
20 phútSố người phục vụ
2 người

Ức gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, nhưng nếu bạn biết cách, ức gà sẽ mềm, không bị khô và hương vị rất tuyệt vời. Hôm nay, hãy cùng Tripi khám phá cách làm gà sữa sốt cam thơm ngon, dễ làm này nhé!

Nguyên liệu làm món gà sữa sốt cam

300g ức gà
Sữa tươi có đường
2 quả cam
Dầu ăn
Tỏi xay
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ớt, đường, tiêu xay, muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà sữa sốt cam

Công thức làm gà sữa sốt cam thơm ngon, đơn giản và dễ thực hiện.

Bước 1 Ướp ức gà với gia vị

Rửa sạch ức gà với nước rồi để ráo. Sau đó, ướp ức gà với sữa tươi, tỏi xay, muối và hạt tiêu. Để ức gà thấm gia vị trong khoảng 15 phút. Sau đó, vớt ức gà ra.

Ướp ức gà với gia vị để thấm đẫm hương vị

Bước 2 Pha chế nước sốt cam

Vắt lấy nước từ 2 quả cam, sau đó thêm vào nước cam 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng bột ớt và 2 muỗng cà phê đường. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Ướp ức gà để tạo độ mềm mại và thấm đẫm gia vị trước khi chế biến.

Bước 3 Chiên ức gà và hoàn thiện sốt cam

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi, cho ức gà vào chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Khi ức gà đã chín vàng, thêm nước sốt cam vào và rim đến khi sốt sánh lại. Đừng quên đảo đều ức gà để gia vị thấm đều và món ăn không bị cháy nhé!

Chế biến ức gà với sốt cam để tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Món ức gà sữa sốt cam đã hoàn thành với màu sắc hấp dẫn và hương thơm ngào ngạt. Đặt món ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Thành phẩm món ăn hoàn hảo và thơm ngon

Thưởng thức món ức gà sữa sốt cam đầy hương vị, ngon miệng và hấp dẫn

Món ức gà sốt cam có cách chế biến đơn giản và nhanh chóng. Ức gà thấm đẫm sữa, mềm ngọt khiến món ăn càng thêm béo thơm. Nước sốt cam đậm đà, vừa chua ngọt lại thêm một chút mặn mà, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn cực kỳ ngon miệng. Hãy thưởng thức ngay!