Khám phá công thức làm cà bát xào tía tô vừa đơn giản lại vừa hấp dẫn

Cà bát xào tía tô là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Cùng Tripi tìm hiểu cách làm món ăn này một cách dễ dàng và ngon miệng nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cà bát xào tía tô

• 500g cà bát
• Rau tía tô, lá xương xông
• Ớt, tỏi băm
• Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột canh.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cà bát xào tía tô

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Xào các nguyên liệu

Xào cà bát với tỏi để món ăn thêm phần hấp dẫn

Bắt đầu, cho một ít tỏi băm vào chảo, phi thơm cho đến khi tỏi chuyển màu vàng rồi thêm cà bát vào, xào với lửa vừa cho đến khi chín đều.

Xào cà bát kết hợp với tía tô

Tiếp tục đun cho đến khi cà chín mềm. Nếu cà thấy khô, bạn có thể thêm một ít nước. Khi cà đã mềm, cho rau tía tô vào xào đều trên lửa vừa. Khi cà và tía tô đã chín hoàn toàn, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm vài lát ớt để trang trí. Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay.

Kết quả món ăn

Món cà bát xào tía tô đã hoàn thành, với hương vị ngọt thanh của cà bát hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của tía tô, tạo nên một món ăn vừa dễ làm lại bổ dưỡng, làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với món cà bát xào tía tô, một món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ thực hiện. Món này chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn.

Hy vọng với những gợi ý từ Tripi, bạn sẽ có thể chế biến món cà bát xào tía tô thật dễ dàng và thành công.

Tía tô 100g

7.000 ₫

/100g

Ưu đãi khi mua kèm

5.0(54 đánh giá)

Mua

Tripi - Người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình khám phá ẩm thực và cuộc sống