Khám phá mẹo nhanh chóng để làm sạch ruột heo và lộn lòng heo, giúp bạn chế biến nguyên liệu này dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Trước khi chế biến các món ăn từ ruột heo, bạn cần thực hiện bước làm sạch để giảm mùi hôi và giúp món ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng khám phá mẹo làm sạch ruột và lộn lòng heo nhanh chóng trong bài viết này.

Ruột heo là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, nhưng nếu không làm sạch kỹ, chúng sẽ mang mùi hôi khó chịu. Đừng lo, trong bài viết này, Tripi sẽ chia sẻ với bạn cách làm sạch ruột heo hiệu quả, giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Dụng cụ cần chuẩn bị để lộn lòng heo

Chai nhựa
Dao cắt
Thau đựng

Hướng dẫn lộn lòng heo

Bước 1: Lấy một chai nhựa, tháo nắp và dùng dao cắt khoảng ⅓ phần chai để tạo miệng chai giống như phễu. Sau đó, bỏ đi phần thân chai còn lại.

Cắt một phần ⅓ chai nhựa để lấy phần miệng chai, chuẩn bị cho quá trình lộn lòng heo hiệu quả.

Bước 2: Đặt đầu ruột heo vào miệng chai nhựa đã cắt từ bước 1. Hãy chú ý để phần thân to của chai nhựa đưa vào trước. Khi phần đầu ruột heo đã qua miệng chai, bạn tiếp tục giữ phần ruột sao cho bao quanh miệng chai, dùng tay giữ cố định.

Đưa phần ruột heo vào miệng chai nhựa.

Bước 3: Tiến hành bơm nước vào phần thân chai nhựa, đồng thời di chuyển phần ruột heo chưa được lộn vào trong chai. Lực đẩy của nước sẽ giúp quá trình lộn lòng heo diễn ra nhanh chóng và dễ dàng.

Bơm nước vào phần thân chai nhựa để làm lộn lòng heo.

Cuối cùng, bạn hãy rửa sạch ruột heo bằng muối hoặc chanh để loại bỏ mùi hôi. Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách rửa lòng heo sạch sẽ trong bài viết dưới đây.

Một số món ăn phổ biến được chế biến từ ruột heo.

Những món ăn đặc sắc từ ruột heo mà bạn không thể bỏ qua.

Với nguyên liệu ruột heo, bạn có thể tạo ra những món ăn hấp dẫn như ruột khìa xá xị, ruột khìa nước dừa, lòng heo luộc, lòng heo chiên giòn, hoặc lòng heo nướng… Những món này không chỉ thích hợp cho bữa cơm mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu cùng bạn bè.

Chỉ với vài bước đơn giản mà Tripi vừa hướng dẫn, bạn đã có thể lộn lòng heo nhanh chóng để làm sạch nguyên liệu hiệu quả. Hãy ghi nhớ mẹo này để có thể áp dụng bất cứ khi nào.

Hãy mua muối sơ chế tại Tripi để giúp bạn làm sạch lòng heo dễ dàng hơn:

Khám phá thêm những mẹo hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi