Khám phá ngay cách chế biến bánh mì nướng kiểu Pháp cho một bữa sáng vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất

26/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn tìm kiếm một món ăn vừa nhanh chóng, vừa bổ dưỡng cho bữa sáng của gia đình, bánh mì nướng kiểu Pháp chính là sự lựa chọn lý tưởng. Cùng Tripi vào bếp để thử ngay!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
15 phútPhục vụ cho
1 - 2 người

Sáng nào cũng lo lắng không biết sẽ làm món gì cho bữa sáng vừa nhanh, vừa đầy đủ dưỡng chất? Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon, đầy năng lượng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Cùng Tripi vào bếp ngay để khám phá công thức này!

Nguyên liệu để làm bánh mì nướng kiểu Pháp

2 quả trứng gà
1 lát bánh mì sandwich
2 lát phô mai Cheddar
10gr bơ lạt
1 lát dăm bông
Gia vị: Đường, bột đường

Mẹo hay

Để chọn được trứng gà tươi ngon, hãy kiểm tra vỏ trứng không có vết nứt hay đốm đen. Trứng tươi sẽ có vỏ hơi nhám và khi lắc nhẹ không nghe tiếng động. Dăm bông và phô mai Cheddar có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị hoặc các nền tảng thương mại điện tử.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì nướng kiểu Pháp

Cách chế biến bánh mì nướng kiểu Pháp đơn giản và hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đập 2 quả trứng gà vào tô, thêm ½ muỗng canh đường và khuấy đều bằng đũa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Lưu ý, nếu bạn muốn món ăn thêm béo ngậy, có thể cho thêm một chút sữa tùy theo khẩu vị!

Cắt một lát bánh mì sandwich thành 4 phần đều nhau, sau đó đặt lên thớt để tiếp tục chế biến.

Tiếp tục cắt 2 lát phô mai Cheddar thành 4 phần đều, đảm bảo các phần này có kích thước đồng đều như bánh mì.

Dăm bông cũng được cắt thành 4 phần, sao cho mỗi phần có kích thước tương đương với phô mai Cheddar nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến

Đặt từng lát phô mai lên trên miếng dăm bông, nhớ sử dụng bao bì phô mai để bọc lại, giúp phô mai không bị khô trong quá trình chế biến.

Xếp phô mai lên từng miếng dăm bông đã chuẩn bị sẵn.

Bước 2 Chiên bánh mì

Đặt chảo lên bếp và bật lửa nhỏ để chảo từ từ nóng lên.

Cho 10gr bơ lạt vào chảo, đợi bơ tan chảy hoàn toàn rồi đổ hỗn hợp trứng đã khuấy vào. Sau đó, nhẹ nhàng đặt từng miếng bánh mì sandwich lên chảo, lật nhẹ khi bánh mì chín đều, rồi xếp phô mai và dăm bông đã chuẩn bị lên trên, úp miếng bánh mì còn lại xuống.

Dùng dao hoặc xẻng bếp để cắt bánh mì thành 4 phần đều, giúp dễ dàng lật. Tiếp tục chiên trong khoảng 3 - 5 phút để trứng chín đều hai mặt, rồi tắt bếp.

Chiên bánh mì cho đến khi vàng giòn

Kết quả cuối cùng

Khi bánh mì đã hoàn thành, hãy cho ra đĩa, rắc một chút bột đường lên bề mặt bánh và thưởng thức ngay! Bánh mì nướng Pháp mềm mịn, phô mai tan chảy hòa quyện cùng dăm bông thơm ngon, đem lại một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

Món bánh mì nướng Pháp hấp dẫn

Bài viết này đã tổng hợp tất cả các bước để làm bánh mì nướng Pháp từ Tripi. Hy vọng bạn sẽ không còn phải lo lắng mỗi sáng sẽ làm món gì cho gia đình nữa. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử làm bánh sừng bò (croissant) ngàn lớp thơm ngon. Chúc bạn thành công trong bếp!

Chọn dăm bông chất lượng tại Tripi:

Khám phá dăm bông ngon tại Tripi:

Tripi - Nơi kết nối đam mê ẩm thực và những công thức độc đáo

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi