Khám phá những cách tạo hình bánh bao, bánh mì, bánh ngọt đầy sáng tạo, thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Trong bài viết này, Tripi sẽ chia sẻ những bí quyết tạo hình bánh bao, bánh mì, bánh ngọt không chỉ đẹp mắt mà còn đầy hấp dẫn. Cùng khám phá nhé!

Hương vị thơm ngon của bánh chỉ là một yếu tố, để thu hút khách hàng, bạn cần sáng tạo với những hình dáng độc đáo, làm cho chiếc bánh trở nên cuốn hút hơn. Hãy cùng tham khảo một số cách tạo hình bánh bao, bánh mì và bánh ngọt dưới đây.

Cách tạo hình bánh bao

Hình dạng bánh bao hoa hồng

Chia khối bột thành các phần đều nhau, vo tròn thành các viên nhỏ. Cán bột thành các hình tròn có đường kính khoảng 10cm, và tiếp tục thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.

Hình thức bánh bao hoa hồng

Tiếp theo, bạn xếp 5 miếng bột lên nhau, nhẹ nhàng cuộn lại, rồi dùng dao cắt bột làm đôi. Sau đó, bạn chỉ cần tạo hình những cánh hoa hồng xinh xắn từ những miếng bột này.

Hình dáng bánh bao xoắn

Chia khối bột thành các phần đều nhau, vo tròn, rồi cán mỏng bột theo chiều dài khoảng 12 - 15cm. Sau đó, thêm nhân socola hoặc đậu xanh vào và cuộn lại thành hình tròn.

Hình thức bánh bao xoắn

Dùng dao cắt đôi miếng bột, đan chéo hai miếng với nhau và xoắn lại cho đến khi tạo thành hình tròn hoàn chỉnh.

Cách tạo hình bánh bao trái đào

Với cách này, bạn chỉ cần chia bột thành từng phần nhỏ, vo tròn. Sau đó, dùng cạnh muỗng ăn cơm ấn nhẹ lên viên bột để tạo hình chóp giống như trái đào.

Ngoài những cách tạo hình bánh bao đã biết, còn rất nhiều kiểu tạo hình đẹp mắt khác mà bạn có thể thử để làm mọi người ngạc nhiên. Chắc chắn, ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức những chiếc bánh độc đáo này.

Hình dáng bánh bao trái đào

Cách tạo hình bánh mì

Hình thức bánh mì hoa cúc

Tạo hình bánh mì hoa cúc tại nhà thật đơn giản. Chia khối bột thành 3 phần đều nhau, lăn thành từng sợi tròn. Sau đó, ấn dẹt viên bột và cuộn các sợi bột xen kẽ vào nhau giống như tết tóc đuôi sam, rồi dính các phần lại khi hết nguyên liệu.

Hình thức bánh mì hoa cúc

Cách tạo hình bánh mì bí ngô

Chia bột thành những phần đều nhau, vo tròn, rồi ấn nhẹ tay để bột hơi dẹt. Tiếp theo, dùng dụng cụ cắt bột tạo các khía xung quanh để tạo hình bí ngô. Nếu không có dụng cụ cắt, bạn có thể sử dụng sợi chỉ để tạo hình giống như vậy.

Hình dáng bánh mì bí ngô

Hình thức bánh mì ốc quế

Tạo hình bánh mì ốc quế bằng cách dùng bìa cứng vo thành hình ốc quế, rồi bọc giấy bạc bên ngoài. Chia bột thành các viên nhỏ, lăn thành các dây dài và quấn chúng quanh phần ốc quế đã tạo thành, vậy là xong.

Với kiểu tạo hình này, bạn có thể cho vào trong những chiếc ốc quế các loại nhân như kem, mứt hay những hương vị yêu thích của bạn.

Hình thức bánh mì ốc quế

Cách tạo hình bánh ngọt

Hình dáng bánh ngọt hình nơ

Chia bột thành các khối đều nhau, vo tròn từng miếng bột, rồi cán thành những hình tròn dẹt có đường kính khoảng 7cm.

Hình thức bánh ngọt hình nơ

Dùng dao cắt những đường xung quanh miếng bột, mỗi đường có độ dài khoảng 2-3cm. Sau đó, xếp hai cánh nơ lại với nhau, để lại phần dây quấn ở giữa, gập lên rồi gập tiếp ra phía sau và dính lại phần bột phía sau.

Hình dáng bánh ngọt hình cua

Bánh ngọt hình cua được yêu thích vì không chỉ thơm ngon mà còn có hình dáng dễ thương. Để tạo hình này, bạn chia bột thành các phần nhỏ, lăn dài với hai đầu không đều nhau, tạo hình giống như tam giác. Sau đó, dùng cán ấn dẹt và cán mỏng viên bột.

Hình thức bánh ngọt hình cua

Tiếp theo, bạn dùng dao cắt tại vị trí chính giữa ở đầu lớn hơn của khối bột, rồi cuộn bột lại về phía đầu nhỏ, nắn nhẹ để tạo độ cong tự nhiên cho khối bột là hoàn tất.

Hình dáng bánh ngọt hình chim vành khuyên

Chia bột thành những phần nhỏ, vo bột thành hai phần không đều nhau. Sau đó, dùng dây cột thắt để tạo hình mỏ ở đầu lớn, gắn hai hạt tiêu làm mắt theo hướng đối xứng qua phần mỏ, và dùng nĩa ấn nhẹ ở đầu nhỏ còn lại để tạo hình đuôi bánh.

Hình thức bánh ngọt hình chim vành khuyên

Trên đây là những cách tạo hình bánh bao, bánh mì, bánh ngọt đầy sáng tạo mà Tripi đã tổng hợp. Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều ý tưởng thú vị để tạo hình cho những chiếc bánh thêm phần xinh xắn.

Mua các loại bánh ngọt chất lượng, giá tốt tại Tripi để thưởng thức:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi