Khám phá những lợi ích tuyệt vời mà bắp ngô mang lại cho sức khỏe mà bạn chắc chắn không nên bỏ qua.

06/06/2025

Nội dung bài viết

Bắp ngô, một thực phẩm quen thuộc và dễ tìm, không chỉ thơm ngon mà còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Cùng Tripi tìm hiểu thêm về công dụng tuyệt vời của bắp nhé.

Cung cấp các enzym hỗ trợ tiêu hóa

Bắp ngô chứa các thành phần như anthocyanin, axit phytic, axit ferulic, zeaxanthin và lutein. Những enzym này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tiêu hóa, hỗ trợ gan, cũng như giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Giữ gìn sức khỏe đôi mắt

Bắp ngô chứa carotenoids, bao gồm lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ võng mạc, cải thiện thị lực và ngăn ngừa sự lão hóa của mắt.

Ngăn chặn nguy cơ ung thư

Khi nấu chín, bắp ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Carotenoid trong bắp không chỉ giúp duy trì làn da và mắt khỏe mạnh mà còn có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Nguồn cung cấp chất xơ dồi dào

Chất xơ trong bắp giúp giảm cholesterol và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Mỗi 100 gram bắp cung cấp đến 7 gram chất xơ, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ngăn ngừa táo bón.

Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Sắt và folate là hai dưỡng chất quan trọng giúp tạo ra các tế bào máu đỏ mới, đặc biệt cần thiết cho phụ nữ và những người đang phục hồi sức khỏe. Bắp ngô cung cấp một lượng sắt dồi dào, mỗi 100 gram có thể cung cấp tới 2,7 mg sắt.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Bắp ngô là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang trong quá trình giảm cân. Với hàm lượng chất xơ cao, bắp giúp bạn cảm thấy no lâu, đồng thời cung cấp năng lượng mà không lo tăng lượng calo trong cơ thể.

Bắp ngô – sự lựa chọn hoàn hảo cho những người cần tránh gluten

Dành cho những người không dung nạp gluten, bắp và bột bắp trở thành lựa chọn tuyệt vời hơn các loại ngũ cốc khác. Không chỉ không chứa gluten, bắp còn giàu khoáng chất tự nhiên, giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm căng thẳng thần kinh.

Hỗ trợ ổn định huyết áp

Bắp ngô chứa pheny phytochemical, giúp cân bằng huyết áp, từ đó ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp. Hơn nữa, vitamin B có trong bắp hỗ trợ chức năng tuyến thượng thận, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Kho báu vitamin và khoáng chất

Bắp ngô không chỉ cung cấp vitamin A, C, D, E, K và nhóm vitamin B mà còn các khoáng chất quý như Canxi, Mangan, Kẽm, Magie, Kali, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Nguồn: www.naturalfoodseries.com

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi