Khám phá những món đặc sản Nam Định: 15 hương vị tuyệt vời không thể bỏ qua khi đến thăm
01/06/2025
Nội dung bài viết
Nam Định nổi tiếng với món phở bò độc đáo, mang một hương vị riêng biệt so với các nơi khác. Cùng tìm hiểu những đặc sản hấp dẫn của Nam Định, hoàn hảo để thưởng thức ngay tại chỗ hoặc mang về làm quà!
Nam Định không chỉ thu hút du khách với những công trình kiến trúc lịch sử và dấu ấn văn hóa đặc sắc, mà còn mê hoặc bằng những món ăn đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là 15 món ăn đặc sản tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm nơi này.
Tổng quan về du lịch Nam Định
Nam Định hấp dẫn du khách không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn bởi những di tích lịch sử nổi tiếng. Đừng quên ghé thăm những địa danh như tháp Phổ Minh, nhà thờ Đông Cường, bảo tàng Đồng Quê và khu du lịch sinh thái núi Ngăm khi đến đây.
Top 15 món đặc sản Nam Định nổi bật mà bạn nhất định phải thử
Các món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Nam Định
Phở bò Nam Định - Hương vị đặc biệt của vùng đất cổ
Phở bò Nam Định nổi bật với nước dùng đậm đà, được nấu từ xương ngọt và gia vị đặc trưng, cùng thịt bò tươi ngon, mềm mại. Mỗi gia đình có công thức riêng, tạo nên sự khác biệt đầy hấp dẫn trong từng tô phở.
Phở bò Nam Định – Món ngon mang đậm bản sắc của mảnh đất nàySợi phở mảnh, mềm, không bị nát khi ngâm trong nước dùng thơm phức từ xương bò. Vị thanh nhẹ của nước dùng kết hợp cùng những lát thịt bò mềm, ngọt, tạo nên một tô phở hoàn hảo.
Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 đồng mỗi tô.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán phở bò cụ Tặng - 23 Hàng Tiện, Quang Trung, TP. Nam Định, Nam Định
- Quán phở Đán - 117 Bắc Ninh, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định
Cá nướng úp chậu – Món ăn độc đáo của Nam Định
Món cá nướng úp chậu không chỉ nổi bật với tên gọi lạ mà còn gây ấn tượng bởi cách chế biến đặc biệt, thường xuất hiện trong những dịp lễ, Tết của người dân Nam Định.
Cá được làm sạch, ướp gia vị và đặt lên một lớp rơm, xung quanh là gạch nung. Sau đó, chậu nhôm được úp lên cá và đốt lửa xung quanh chậu trong khoảng 30 phút, rồi phủ thêm trấu, rơm dày để nướng trong 4 - 5 giờ. Quá trình này giúp cá đạt được độ chín hoàn hảo và thơm ngon.
Cá nướng úp chậu – Món ngon với cách chế biến tinh tếNướng cá đòi hỏi sự tỉ mỉ tuyệt đối, nếu quá lửa sẽ làm cá bị cháy, không đều lửa thì cá sẽ không chín đều. Khi cá chín, thịt sẽ ngọt, chắc, ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Giá tham khảo: Khoảng 160.000 - 180.000 đồng/ kg.
Địa chỉ gợi ý:
Bún đũa Thành Nam – Đặc sản khó quên của Nam Định
Bún đũa được gọi như vậy vì sợi bún lớn, to gần bằng đầu đũa, khác biệt hẳn so với những sợi bún thông thường. Sợi bún Thành Nam có màu trắng ngần, mềm dẻo nhưng lại rất chắc, không hề bị nhũn.
Bún đũa Thành Nam – Hương vị đậm đà, hấp dẫnMón bún đũa này không thể thiếu gạch cua, nước dùng ngọt thanh, thịt bò, chanh, ớt… Tất cả tạo nên một tô bún đầy đặn, đậm đà và hấp dẫn, ăn kèm với rau thơm và giá tươi mới càng thêm phần thú vị.
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng mỗi tô.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán bún đũa Bà Yên - Hoàng Văn Thụ, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
Bánh cuốn Làng Kênh – Món ngon nổi tiếng của Nam Định
Bánh cuốn Làng Kênh là món ăn truyền thống lâu đời, được yêu thích không thua kém gì bánh cuốn Thanh Trì mà bạn vẫn thường nghe đến.
Bánh cuốn Làng Kênh có lớp vỏ mỏng mịn như lụa nhưng vẫn rất dai, cuộn cùng thịt băm và mộc nhĩ. Khi thưởng thức, món ăn sẽ được rắc thêm hành phi giòn tan và ăn kèm với nước mắm chua ngọt, cay cay vị ớt, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Bánh cuốn Làng Kênh – Hương vị truyền thống đậm đàGiá tham khảo: Khoảng 25.000 - 35.000 đồng mỗi kg.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh cuốn bà Bê - Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
- Bánh cuốn Làng Kênh, Đức 29 Trương Hán Siêu - 27 Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
Xôi xíu Nam Định – Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và dinh dưỡng
Nếu bạn yêu thích món xôi xíu, một món ăn sáng tuyệt vời đầy năng lượng, thì xôi xíu Nam Định chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Hạt xôi nếp mềm, dẻo, trắng mịn, kết hợp với vị ngọt bùi của lạp xưởng, xá xíu cùng sốt đậm đà, cay cay khiến món ăn trở nên vô cùng cuốn hút và khó quên.
Xôi xíu Nam Định – Món ăn sáng thơm ngon đầy hấp dẫnGiá tham khảo: Khoảng 10.000 - 20.000 đồng mỗi phần.
Địa chỉ gợi ý:
- Quán xôi tại 61 Hàng Sắt - 61 Hàng Sắt, Nguyễn Du, TP. Nam Định, Nam Định, Việt Nam
Bánh xíu páo – Món ăn giản dị, đậm đà hương vị Nam Định
Bánh xíu páo là một món đặc sản dân dã của Nam Định với vỏ bánh màu vàng nướng, mềm mại và thơm phức. Nhân bánh được chế biến từ thịt xíu băm, trứng, bột mì, mỡ heo và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và phần nhân mềm, mặn vừa phải.
Bánh xíu páo – Món ngon đậm đà bản sắc Nam ĐịnhGiá tham khảo: Khoảng 5.000 - 10.000 đồng mỗi chiếc.
Địa chỉ gợi ý:
- Cửa tiệm xíu páo Hạnh Phúc - 28 Nguyễn Trãi, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
- Cửa tiệm xíu páo Kim Ngân - 10 Nguyễn Văn Trỗi, Năng Tĩnh, TP. Nam Định, Nam Định
Chè kho – Món ngọt thơm đặc trưng của Nam Định
Chè kho là một món ăn đặc sản Nam Định với tên gọi khá thú vị. Cách chế biến của món chè này không cầu kỳ, mà chủ yếu làm từ đậu xanh nấu khô, dẻo, mịn và mang hương vị ngọt ngào. Chè kho thường được dùng trong các dịp lễ, Tết hoặc cúng rằm để đãi khách quý.
Chè kho – Đặc sản ngọt ngào của Nam ĐịnhKhi thưởng thức chè kho, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, vừa đủ, ăn kèm với trà sen thơm mát, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng mỗi đĩa.
Địa chỉ tham khảo: Cửa hàng đặc sản Nam Định – 20 Trường Chinh, Bà Triệu, TP. Nam Định, Nam Định
Bánh dầy Vị Dương – Món bánh truyền thống đậm đà bản sắc
Bánh dầy Vị Dương nổi bật với chất lượng tuyệt hảo, đặc biệt là vào những dịp lễ Tết. Bánh dầy tại đây có vị thơm nồng của gạo nếp, lớp nhân đậu xanh xay mịn, được nêm nếm vừa vặn, kết hợp với dừa nạo tươi ngon khiến mỗi miếng ăn thêm phần hấp dẫn.
Bánh dầy Vị Dương – Một đặc sản nổi tiếng của Nam ĐịnhGiá tham khảo: Khoảng 39.000 đồng mỗi hộp.
Địa chỉ tham khảo: Thôn Vị Dương, xã Mỹ Xá, TP. Nam Định
Đặc sản Nam Định mua về làm quà – Những món quà tinh tế đầy hương vị
Nem nắm Giao Thủy – Đặc sản lâu đời của Nam Định, món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Nem nắm Giao Thủy là món đặc sản truyền thống của Nam Định, được nhiều du khách yêu thích và thường chọn làm quà tặng trong những chuyến du lịch, mang đậm hương vị quê hương.
Nem nắm Giao Thủy, một đặc sản nổi tiếng của Nam Định, có nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ càng. Thịt bì heo dày dặn, thái mỏng vừa phải, được trộn với thính, tỏi và ớt tươi, tạo nên một món nem đậm đà hương vị riêng biệt.Nem nắm Giao Thủy – Hương vị đặc sắc từ đất Nam Định
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng mỗi kg.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà Hàng Nem Nắm Phượng Chinh - Chợ Đại Đồng, Xóm 22, Giao Lạc, Giao Thuỷ, Nam Định
- Cửa hàng Thuyên Loan - 373 Trần Nhân Tông, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
Bánh gai Nam Định – Một món quà tinh túy của đất Nam Định, đậm đà hương vị truyền thống.
Bánh gai Nam Định nổi tiếng với lớp vỏ mềm dẻo, nhân đậu xanh ngọt bùi, mang đậm chất đặc sản vùng đất này mà ai cũng phải thử một lần khi đến đây.
Bánh gai Nam Định, một món đặc sản nổi tiếng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá gai và gạo nếp dẻo thơm. Nhân bánh được làm từ đậu xanh xay mịn, pha trộn với dừa, lạc, hạt sen và thịt mỡ, tạo nên hương vị bùi béo khó quên.Bánh gai Nam Định – Vị ngọt ngào hòa quyện trong từng lớp bánh
Giá tham khảo: Khoảng 13.000 - 25.000 đồng mỗi chiếc bánh.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Gai Bà Thi - 555 Trường Chinh, Vị Xuyên, TP. Nam Định, Nam Định
Bánh nhãn – Một món bánh truyền thống của Nam Định, không chỉ tên gọi mà cả hương vị đều đặc biệt.
Bánh nhãn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, trứng gà, đường và mỡ heo, nhưng lại mang đến hương vị ngọt ngào, mềm mại và thơm lừng, khiến người thưởng thức khó có thể quên được.
Bánh nhãn – Một món bánh đặc trưng với vẻ ngoài vàng óng, mỗi viên bánh đều đặn, giòn tan trong miệng, đem lại cảm giác ngọt ngào đầy mê hoặc. Vị bánh giòn tan, ngọt nhẹ là món ăn vặt khó cưỡng đối với nhiều người.Từng viên bánh nhãn được nặn hoàn hảo, với màu sắc vàng đẹp mắt, giòn tan, mang lại hương vị ngọt ngào và dễ dàng chinh phục mọi thực khách.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng cho gói 200g.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh nhãn Lưu Tuệ - 83 TDP số 6, TT. Yên Định, Hải Hậu, Nam Định
- Bánh nhãn Vân Đích - 25 Khu 6 Thị trấn Yên Định, TT. Yên Định, Hải Hậu, Nam Định
Kẹo sìu châu – Một món kẹo ngọt ngào với sự kết hợp của các nguyên liệu quen thuộc như đường, lạc, vừng, mạch nha, tạo nên vị ngọt thanh và béo ngậy, rất thích hợp để làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Kẹo sìu châu, mặc dù tên gọi có vẻ lạ, nhưng hương vị ngọt ngào từ đường, lạc, và mạch nha lại vô cùng thân quen, là món quà tuyệt vời mang đậm hương vị quê hương Nam Định.
Kẹo sìu châu – Với sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến, kẹo sìu châu mang hương vị thanh nhẹ, không quá ngọt, đặc trưng của vùng đất Nam Định.Những viên kẹo sìu châu được chế biến tinh tế, không quá ngọt nhưng lại có vị thanh đặc biệt, khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị Nam Định độc đáo.
Giá tham khảo: Khoảng 90.000 - 100.000 đồng cho 500g.
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng kẹo sìu châu Kim Thành Hoa - 122 P. Minh Khai, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
- Công ty Kẹo Sìu Châu Thanh Lan - 717 Điện Biên, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
Kẹo dồi – Món kẹo đã gắn bó với bao thế hệ trẻ em Nam Định, với hình dáng độc đáo giống như món dồi trường, kẹo dồi mang đến sự tò mò và thích thú cho những ai lần đầu nếm thử.
Kẹo dồi, mang trong mình hình dáng đặc biệt như món dồi trường, là một món quà thân quen của tuổi thơ, gợi nhớ những ký ức ngọt ngào với hương vị đặc trưng Nam Định.
Kẹo dồi – Một món kẹo truyền thống của Nam Định, với lớp vỏ ngoài giòn giòn ngọt ngào từ đường và mạch nha, bao bọc nhân đậu phộng bùi bùi, tạo nên hương vị thanh tao, đặc biệt khó quên.Kẹo dồi có lớp vỏ màu trắng ngọt lịm, giòn tan và thơm nhẹ. Bên trong là nhân đậu phộng béo ngậy, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và bùi, làm say lòng người thưởng thức.
Giá tham khảo: Khoảng 35.000 đồng cho 500g.
Địa chỉ tham khảo: Cửa hàng kẹo Kim Thành Hoa - 122 P. Minh Khai, Vị Hoàng, TP. Nam Định, Nam Định
Chuối Ngự chợ Rồng – Loại chuối quý hiếm, chỉ được bày bán tại chợ Rồng, Nam Định. Chuối Ngự có vỏ mỏng, dáng nhỏ nhắn, nhưng khi ăn lại có hương vị ngọt ngào và thơm ngon đặc biệt, vượt trội hơn những loại chuối thông thường.
Chuối Ngự chợ Rồng – Với lịch sử là chuối tiến vua, loại chuối này không chỉ có hình dáng nhỏ gọn mà còn mang trong mình một hương vị ngọt lành, thơm nhẹ mà khó có loại chuối nào sánh kịp.
Chuối Ngự chợ Rồng – Loại chuối nhỏ nhắn, vỏ mỏng, nhưng hương vị ngọt ngào đặc trưng khiến ai đã thử qua đều nhớ mãi, gợi nhớ về những câu chuyện hoàng gia ngày xưa.Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng cho mỗi nải chuối.
Địa chỉ tham khảo: Chợ Rồng - 301 Phố Trần Hưng Đạo, Bà Triệu, TP. Nam Định, Nam Định
Bánh chưng bà Thìn – Một đặc sản mang đậm hồn dân tộc, bánh chưng bà Thìn đã xuất hiện từ những năm 40-50 của thế kỷ trước. Được yêu mến qua nhiều thế hệ, bánh chưng này có sức hút đặc biệt từ chất lượng đến hương vị.
Bánh chưng bà Thìn – Được biết đến rộng rãi từ những năm giữa thế kỷ trước, bánh chưng bà Thìn vẫn giữ vững vị trí trong lòng người dân Nam Định nhờ vào hương vị đặc trưng, khó quên.
Bánh chưng bà Thìn – Đặc sản trường tồn cùng thời gian, bánh chưng này với lớp vỏ gạo nếp dẻo thơm xanh mướt, bên trong là nhân đậu xanh cùng thịt mỡ thơm phức, khiến bạn chẳng thể cưỡng lại được hương vị đầy mê hoặc của nó.Phần vỏ bánh dẻo thơm, xanh mướt, mềm mại. Nhân bánh đậu xanh với lớp thịt mỡ tươi ngon, gia vị nêm nếm vừa phải sẽ khiến bạn say mê ngay từ miếng đầu tiên.
Giá tham khảo: Khoảng 149.000 đồng cho 2 chiếc bánh.
Địa chỉ tham khảo: Nhà bà Khánh (con dâu cụ Thìn) - Dốc cầu Yên Định, Hải Hậu, Nam Định.
Lưu ý khi mua đặc sản Nam Định làm quà – Khi bạn lựa chọn đặc sản Nam Định làm quà, đừng quên hỏi giá trước để tránh bị ‘chặt chém’. Ngoài ra, hãy kiểm tra kỹ về hạn sử dụng và cách bảo quản để sản phẩm không bị hỏng khi mang về nhé!
Khi mua đặc sản Nam Định làm quà, bạn cần hỏi giá trước để không bị mua với mức giá quá cao. Cũng đừng quên kiểm tra thời gian bảo quản của sản phẩm để đảm bảo món quà của bạn sẽ tươi ngon khi đến tay người nhận.
Lưu ý khi mua đặc sản Nam Định – Một số điều quan trọng khi chọn mua đặc sản về làm quà: hỏi giá trước để không bị mua với giá quá cao, kiểm tra hạn sử dụng để tránh mua phải sản phẩm không còn tươi mới.Nam Định, nơi hội tụ nhiều nét đẹp văn hóa, nằm ở phía Nam của đồng bằng Sông Hồng. Với địa giới tiếp giáp Thái Bình, Ninh Bình, Hà Nam, và Vịnh Bắc Bộ, bạn sẽ dễ dàng khám phá các địa điểm nổi tiếng như Tháp Phổ Minh, Đền Trần, Nhà thờ Đổ, bảo tàng Đồng Quê,...
Trước khi lên đường đến Nam Định, Tripi đã điểm qua 15 món ăn đặc sản nổi tiếng tại đây. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một hành trình ẩm thực thật đáng nhớ tại mảnh đất Nam Định.
Tripi – Cùng khám phá những điều thú vị tại Nam Định qua những đặc sản tuyệt vời và các điểm đến hấp dẫn của vùng đất này.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cung Song Ngư thường không hợp với cung nào nhất? Và cung nào sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng của Song Ngư?
Nốt ruồi dưới cằm mang ý nghĩa gì? Liệu đó là dấu hiệu may mắn hay điềm báo không tốt?
Bí quyết để Nhận được Sự tôn trọng từ Nam giới
Nốt ruồi ở mông mang ý nghĩa gì? Liệu nó là dấu hiệu tốt hay xấu?
Top 7 người mẫu quyến rũ và nổi bật nhất Việt Nam hiện nay
