Loại quả mọc tự nhiên ở khe suối, giá bán dao động từ 100.000 đến 120.000 đồng mỗi kilogram.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Loại quả này, chỉ xuất hiện ở các khe suối, hiện đang được bán với mức giá từ 100.000 đến 120.000 đồng mỗi kg. Hãy cùng Tripi khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.

Quả gáo là loại quả mọc hoang dại ở các khe suối, chỉ có ở Ninh Bình và một vài khu vực miền Tây, vì vậy ít người biết đến. Cùng Tripi tìm hiểu về loại quả này qua bài viết dưới đây.

Quả gáo là gì?

Quả gáo là một loại đặc sản, chỉ có tại Ninh Bình và một số khu vực miền Tây, thường mọc tự nhiên ở khe suối, được trồng làm hàng rào, nhưng ít người biết đến. Quả gáo mang lại nhiều công dụng, bao gồm việc sử dụng trong y học và nấu nướng.

Quả gáo

Quả gáo có vỏ ngoài sần sùi với những gai mềm, giống quả chôm chôm và quả vải, tạo nên một hình dáng độc đáo. Phần ruột bên trong vàng ươm như quả thơm, khi chín có vị ngọt chua đặc trưng, còn khi xanh lại có vị hơi chát.

Thưởng thức quả gáo chấm muối ớt, một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Quả gáo có nhiều loại như gáo trắng, gáo vàng, hoặc gáo tròn. Người dân thường thưởng thức gáo cùng với muối ớt hoặc sử dụng làm nguyên liệu kho cá. Nếu bạn có dịp đến Ninh Bình, đừng bỏ lỡ món cá kho gáo, đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.

Giá quả gáo hiện nay là bao nhiêu?

Ngày xưa, quả gáo chỉ là loại quả dân dã ít người biết đến, nhưng gần đây, nó đã thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích. Vào khoảng tháng 9, quả gáo được các tiểu thương gom bán với mức giá từ 100.000 đến 120.000 đồng mỗi kg và thường xuyên hết hàng.