Mâm cúng ông Táo 2025 của ba miền có những lễ vật gì?

29/04/2025

Nội dung bài viết

Các lễ vật cúng ông Táo thay đổi tùy theo đặc trưng văn hóa của từng miền. Hãy cùng khám phá mâm cúng ông Táo của ba miền Bắc, Trung, Nam năm 2025 nhé!

Táo quân là ba vị thần cai quản bếp núc. Vào cuối năm, các Táo phải lên thiên đình để báo cáo với Ngọc Hoàng về mọi chuyện dưới trần gian. Do đó, mỗi gia đình chuẩn bị chu đáo lễ vật để tiễn ông Táo về trời, với lòng thành kính và hy vọng một năm mới an lành, may mắn, thuận buồm xuôi gió. Cùng tìm hiểu mâm cúng ông Táo của ba miền vào năm 2025 có những gì nhé!

Mâm cúng ông Táo miền Bắc

Mâm cúng ông Táo 3 miền có những lễ vật gì?

Ở miền Bắc, người dân thường cúng ông Công ông Táo vào khoảng 20 tháng Chạp, và muộn nhất là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp, vì quan niệm rằng sau 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp, ông Táo đã lên chầu trời.

Lễ vật cúng ông Táo miền Bắc thường bao gồm: vàng mã, cá chép, bộ mũ, áo của các Táo, ... Một số nơi còn cúng thêm xôi, chè, hoặc chuẩn bị một mâm cơm đầy đủ với các món như gà luộc, canh măng, thịt đông, hành muối...

Sự khác biệt trong đồ lễ cúng của miền Bắc so với các miền khác là ở việc luôn có cá chép sống hoặc cá chép giấy, với số lượng đa dạng. Nếu là cá chép sống, sau lễ cúng, gia chủ sẽ mang thả cá ra sông, suối để phóng sinh. Còn nếu là cá chép giấy, sau khi cúng xong, cá sẽ được đốt.

Vào ngày cúng ông Táo, nhiều gia đình cũng thực hiện việc đốt hết chân nhang cũ, lau chùi bát hương, bàn thờ để chuẩn bị cho một năm mới thật sạch sẽ và an lành.

Mâm cúng ông Táo miền Nam

Người miền Nam thường cúng ông Táo vào buổi tối, khoảng từ 20 giờ đến 23 giờ ngày 23 tháng Chạp, khi công việc bếp núc đã xong, để tránh làm phiền các Táo.

Mâm cúng ông Táo của miền Nam thường bao gồm các món như: nem, giò, bánh chưng, hành muối, gà luộc... kèm theo đĩa đậu phộng, kẹo vừng đen và một bộ “cò bay, ngựa chạy”.

Khác với mâm cúng ông Táo miền Bắc, người miền Nam không cúng cá chép, cũng không chuẩn bị mũ áo thờ cho Táo.

Mâm cúng ông Táo miền Trung

Người miền Trung tổ chức lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp rất trang trọng. Công việc đầu tiên là thay cát mới cho lư hương và lau dọn bàn thờ ông Táo thật sạch sẽ.

Mâm cúng ông Táo của người miền Trung không bao gồm áo mũ vàng mã như miền Bắc, nhưng thường dâng cúng một con ngựa giấy đầy đủ yên cương và đốt vàng mã, cùng nhiều lễ vật khác.

Sau khi cúng xong, gia chủ sẽ đưa tượng 3 Táo quân cũ xuống khỏi bàn thờ bếp, đem đặt tại các am miếu ở đầu xóm hay gốc cây cổ thụ. Sau đó, tượng Táo quân mới sẽ được rước về và đặt lại lên bàn thờ, chuẩn bị cho năm mới.

Ở Huế, nhiều gia đình còn dựng cây nêu trước sân vào sáng ngày 23 tháng Chạp. Lễ cúng ông Táo diễn ra vào chiều 30 Tết, và sau đó, vào sáng mùng 1 Tết, ông Táo mới sẽ được an vị trên bàn thờ.

So sánh mâm cúng ông Táo 3 miền

Mâm cơm cúng ông Táo ở ba miền có những đặc trưng riêng biệt, cụ thể là:

Mâm cúng ông Táo miền Bắc: Các món ăn truyền thống như xôi, gà, giò, canh măng, nem, chả... Một số nơi còn có xôi chè như chè bà cốt, làm từ nếp cái, xôi vò, gừng và đường nâu.
Mâm cúng ông Táo miền Trung: Ở một số nơi như Hội An, Huế, người dân cúng tượng đất Táo quân và dựng cây nêu. Mâm cúng có tượng đất Táo quân, đồ cúng, hoa quả tươi, tượng mới và cũ đặt cạnh nhau, cùng với món cá ngừ hoặc cá thu.
Mâm cúng ông Táo miền Nam: Ngoài những món mặn như gà luộc, hành muối, nem, giò,... còn có thêm đĩa đậu phộng, kẹo mè đen, tạo sự phong phú cho mâm cúng.

So sánh mâm cúng ông Táo của ba miền

Dù mâm cúng ông Táo ở ba miền có sự khác biệt về lễ vật, nhưng tất cả đều chung một nguyện ước: xua tan đi những điều không may mắn của năm cũ, cầu cho một năm mới an lành, thịnh vượng và thành công viên mãn.

Để mâm cúng ông Táo thêm phần trọn vẹn, hãy chọn mua trái cây tươi ngon tại Tripi:

Kinh nghiệm thú vị từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi