Mẹo rã đông thịt siêu nhanh, chỉ cần 5 phút, thịt mềm mại như thể đã rã đông suốt cả tiếng đồng hồ
01/05/2025
Nội dung bài viết
Thông thường, nhiều người rã đông thịt bằng cách chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh, nhưng cách này mất khá nhiều thời gian. Hôm nay, Tripi xin chia sẻ một mẹo rã đông thịt cực kỳ nhanh chóng, chỉ trong 5 phút, thịt vẫn giữ được độ mềm như thể đã rã đông lâu
Hầu hết các gia đình đều lưu trữ thịt trong ngăn đá tủ lạnh để sử dụng dần. Khi cần chế biến, chỉ cần mang thịt ra để rã đông. Với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong bếp, bạn hoàn toàn có thể rã đông thịt dễ dàng chỉ trong 5 phút. Cùng khám phá phương pháp này qua bài viết sau!
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- 3 muỗng canh đường
- 1 quả chanh (hoặc giấm)
- Dụng cụ: Thau, muỗng
Các bước thực hiện rã đông thịt
Bước 1 Đổ nước ấm vào thau
Trước tiên, bạn chuẩn bị một thau và cho nước ấm khoảng 40 độ vào 1/3 thau.
Lưu ý: Nước ấm không nên vượt quá 50 độ C để tránh làm thịt chín tái bên ngoài

Bước 2 Pha chế nước ngâm
Tiếp theo, bạn vắt một quả chanh vào thau nước hoặc 1 muỗng canh giấm, sau đó thêm 3 muỗng canh đường vào. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3 Ngâm thịt đông vào hỗn hợp nước
Cuối cùng, bạn cho miếng thịt đông vào thau và ngâm trong khoảng 5 phút là xong.

Kết quả
Chỉ với 5 phút, bạn đã có thể rã đông thịt hoàn toàn, nhờ vào phân tử đường giúp tan nhanh các tinh thể nước đá trong thịt. Thêm vào đó, tác động của nước ấm cũng giúp thịt nhanh chóng mềm ra.
Lưu ý: Phương pháp rã đông bằng nước đường chỉ nên áp dụng cho thịt và rau củ. Đối với cá hay hải sản, bạn nên dùng muối để rã đông, vì nước đường sẽ làm chúng mất vị tự nhiên và thay đổi hương vị khi chế biến.
Còn rất nhiều mẹo rã đông nhanh khác như dùng gừng, muối, nước lạnh,... cực kỳ hiệu quả mà bạn có thể thử ngay tại nhà.

Trên đây là mẹo giúp bạn rã đông thịt một cách nhanh chóng, chỉ sau 5 phút, thịt sẽ mềm mại như thể đã rã đông cả tiếng đồng hồ. Tripi hy vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn một cách thức rã đông mới mẻ và hữu ích. Chúc các bạn thành công!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá cách thưởng thức cà phê giúp giảm cân hiệu quả, tiêu mỡ bụng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe

Top 9 cửa hàng trang sức bạc chất lượng và uy tín nhất tại TP.HCM

Giấy chứng nhận nhập khẩu của Quýt Ai Cập đang có mặt tại Tripi, đảm bảo tính hợp pháp và chất lượng cao.

Khám phá 6 loại gel bôi trơn hậu môn được nhiều người tin tưởng và ưa chuộng

Cách ướp bít tết hoàn hảo
