Những điều bạn cần lưu ý để ăn đậu xanh một cách có lợi cho sức khỏe.

04/05/2025

Nội dung bài viết

Để đậu xanh phát huy hết tác dụng, bạn nên tránh ăn khi bụng đói, khi đang sử dụng thuốc Đông Y, không nên ăn mỗi ngày và người có cơ thể hàn cần hạn chế hoặc không nên ăn đậu xanh.

Tránh ăn khi bụng đói.

Đậu xanh có tính hàn, vì vậy khi ăn khi đói, dạ dày sẽ cảm thấy khó chịu. Vì thế, hãy ăn đậu xanh sau bữa ăn để mang lại lợi ích cho sức khỏe tốt hơn.

Không nên ăn đậu xanh mỗi ngày.

- Việc ăn quá nhiều đậu xanh có thể dẫn đến các bệnh về dạ dày và đường ruột, nữ giới nếu ăn nhiều đậu xanh có thể gặp các vấn đề phụ khoa như đau bụng kinh, đầy hơi, và khí hư bất thường.

- Vì vậy, bạn nên tiêu thụ đậu xanh ở mức độ vừa phải, không nên ăn thường xuyên. Đối với trẻ em, tùy vào thể trạng, trẻ từ 2 - 5 tuổi có thể ăn một lượng nhỏ đậu xanh trong chế độ ăn, còn từ 6 tuổi trở đi, có thể ăn theo chế độ của người lớn, khoảng 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần ăn một chén đậu xanh.

Không nên ăn đậu xanh khi đang dùng thuốc Đông Y.

Theo “Bản thảo cương mục”, đậu xanh có vị hàn, tính ngọt, không độc, có tác dụng giải độc cho các thảo mộc. Tuy nhiên, trong các bài thuốc Đông Y, đậu xanh có thể làm giảm hiệu quả chữa bệnh, vì vậy không nên dùng đậu xanh cùng với thuốc Đông Y để tránh làm mất tác dụng của thuốc.

Người có thể chất hàn, dễ cảm lạnh nên hạn chế ăn đậu xanh.

Nếu bạn có các triệu chứng chân tay lạnh, thiếu sức lực, đau nhức cơ thể, hoặc đi ngoài phân lỏng, hãy tránh hoặc hạn chế ăn đậu xanh để không làm tình trạng sức khỏe thêm nghiêm trọng, gây tăng cường tính hàn trong cơ thể.