Sau khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm, việc lựa chọn thức ăn phù hợp đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Vậy, trẻ cần ăn uống như thế nào và nên kiêng gì để nhanh chóng khỏe lại?
28/04/2025
Nội dung bài viết
Trẻ em thường có hệ tiêu hóa yếu, vì vậy dễ gặp phải tình trạng ngộ độc thực phẩm. Sau khi bị ngộ độc, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là điều cần thiết để giúp trẻ mau chóng hồi phục. Cùng tìm hiểu những thực phẩm nên và không nên cho trẻ ăn trong giai đoạn này.
Để trẻ nhanh hồi phục sau khi ngộ độc thực phẩm, một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là vô cùng quan trọng. Sau đây là một số lời khuyên về thực phẩm nên và không nên cho trẻ ăn trong giai đoạn này để bé sớm khỏe lại.
Trẻ bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để nhanh phục hồi sức khỏe?
Thực phẩm dễ tiêu, bổ sung nhiều nước
Cháo, canh, súp và các món ăn loãng khác là lựa chọn lý tưởng vì không chỉ dễ ăn mà còn dễ tiêu hóa, giúp bổ sung nước và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể trẻ. Những món ăn này giúp men tiêu hóa hoạt động hiệu quả, góp phần phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Thực phẩm ít chất xơ và chất béo
Các món ăn như lòng trắng trứng, ngũ cốc, khoai tây, bánh mì, cơm... sẽ là lựa chọn lý tưởng cho trẻ vừa bị ngộ độc thực phẩm. Vì chúng ít chất xơ và chất béo, đây là hai yếu tố mà hệ tiêu hóa yếu của trẻ khó xử lý. Việc lựa chọn thực phẩm dễ tiêu giúp giảm bớt gánh nặng cho dạ dày và đường ruột của bé trong thời gian hồi phục.
Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, những thực phẩm như bánh quy, ngũ cốc đã được nấu chín và các loại trái cây mềm là lựa chọn phù hợp cho trẻ sau khi ngộ độc thực phẩm. Chúng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa đang cần thời gian để hồi phục.

Gừng
Gừng, một gia vị quen thuộc có tính ấm, là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ gặp phải các vấn đề về tiêu hóa do ngộ độc thực phẩm. Gừng giúp làm dịu dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn và khó chịu, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Bạn có thể pha nước gừng loãng hoặc nước ép gừng với mật ong để cho trẻ uống nhiều lần trong ngày. Đây là phương pháp hiệu quả giúp bé phục hồi nhanh chóng.

Sữa chua
Sữa chua là nguồn thực phẩm giàu lợi khuẩn, cực kỳ hữu ích cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Theo trung tâm Y tế đại học Maryland, sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi như lactobacillus acidophilus và lactobacillus bulgaricus, góp phần cải thiện và duy trì sức khỏe đường ruột.

Chế độ dinh dưỡng BRAT
Chế độ dinh dưỡng BRAT bao gồm 4 loại thực phẩm dễ tiêu, phù hợp cho trẻ khi gặp phải các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hay nôn mửa: chuối (Banana), sốt táo (applesauce), gạo (rice) và bánh mì nướng (toast). Đây là những món ăn đơn giản, giúp làm dịu hệ tiêu hóa của bé và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Sau khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm, cần tránh những thực phẩm gì?
Để giúp trẻ hồi phục nhanh chóng sau ngộ độc thực phẩm, cha mẹ cần lưu ý không cho trẻ ăn những loại thực phẩm sau đây để tránh làm tình trạng sức khỏe của trẻ xấu đi.
- Những món ăn khó tiêu và chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên, thực phẩm chế biến sẵn, hoặc rau củ chưa được nấu chín...
- Bơ và sữa có thể gây đầy hơi, khó tiêu do lactose, đặc biệt là với trẻ em.
- Nước ngọt có ga có thể kích thích việc bài tiết nước tiểu, dẫn đến tình trạng mất nước nhiều hơn.

Trên đây là những thông tin hữu ích về các loại thực phẩm nên và không nên cho trẻ ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bậc phụ huynh điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày sao cho hợp lý và tốt cho sức khỏe của trẻ.
Nguồn: Marrybaby.vn
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Những món ăn cần kiêng kỵ để mang lại may mắn khi đi thi

Hình nền trắng tinh khôi, mịn màng và tinh tế

Hướng Dẫn Tẩy Tóc Bằng Hyđro Peroxit (Ôxy Già)

U30, U40, U50, U60, U70 tương ứng với độ tuổi nào? Cách sử dụng thuật ngữ U

Top 30 bộ phim hoạt hình kinh điển gắn liền với tuổi thơ
