Thưởng thức món thịt lợn xào lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà, một lựa chọn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Hãy mang đến sự đổi mới cho bữa cơm hôm nay với món thịt lợn xào lá lốt, dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Một tuần mới lại đến, hãy thử ngay món thịt lợn xào lá lốt dễ làm này để tạo sự khác biệt trong bữa ăn gia đình, đồng thời nâng cao khả năng nấu nướng của bạn!
Thời gian chế biến: 30 phút
Thích hợp cho: 2 người ăn
Thích hợp cho: 2 người ăn
Danh sách nguyên liệu cho món thịt lợn xào lá lốt
- 250gr thịt ba chỉ
- 100gr lá lốt
- 100gr lá tía tô
- Hành tím
- Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, ớt bột
Hướng dẫn cách chế biến món thịt lợn xào lá lốt thơm ngon, dễ thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt ba chỉ, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ và thái lát mỏng. Lá lốt, lá tía tô nhặt, rửa sạch rồi cắt nhỏ cho vào chén.
Bước 2: Tiến hành chế biến thịt lợn xào lá lốt
Cho chảo lên bếp, đổ 2 muỗng canh dầu ăn vào, phi hành tím cho dậy mùi thơm. Sau đó cho thịt ba rọi vào, xào đều cho đến khi thịt săn lại và thơm ngon.
Thêm lá tía tô và lá lốt vào, xào nhẹ cho lá mềm rồi nêm gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu và ½ muỗng cà phê ớt bột. Tùy khẩu vị có thể điều chỉnh gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Món thịt ba rọi xào lá lốt vô cùng hấp dẫn, tỏa ra hương thơm đặc trưng từ lá lốt, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần thú vị và đậm đà hương vị.
Giá trị của lá lốt:
Lá lốt không chỉ được ứng dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả và an toàn mà còn là gia vị đặc trưng trong các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Theo Y học cổ truyền, lá lốt có tác dụng ôn trung, tán hàn, hạ khí và chỉ thống, giúp điều trị bệnh xương khớp, đau nhức khi thời tiết thay đổi, mụn nhọt, đau răng, viêm lợi... Bên cạnh đó, lá lốt còn có khả năng giảm đau, kháng viêm tuyệt vời.
Lá lốt không chỉ được ứng dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả và an toàn mà còn là gia vị đặc trưng trong các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Theo Y học cổ truyền, lá lốt có tác dụng ôn trung, tán hàn, hạ khí và chỉ thống, giúp điều trị bệnh xương khớp, đau nhức khi thời tiết thay đổi, mụn nhọt, đau răng, viêm lợi... Bên cạnh đó, lá lốt còn có khả năng giảm đau, kháng viêm tuyệt vời.
Khám phá các loại thịt heo chất lượng tại Tripi để thưởng thức ngay hôm nay:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá cách chế biến bún giò heo thơm ngon, béo ngậy với nước dùng đậm đà, chuẩn vị Huế. Món ăn này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị tuyệt vời, vừa nhẹ nhàng lại đầy đậm đà.
10 Cách Mix Đồ Cho Bé Gái Cực Xinh & Thời Thượng
5 bài tập yoga giúp giảm đau cổ vai gáy hiệu quả tại nhà
Top 13 địa chỉ lẩu kim chi đáng thử nhất tại Cần Thơ
Với một gia đình nhỏ gồm 4 người, việc chọn lựa máy rửa chén sao cho phù hợp và hiệu quả là điều quan trọng. Hãy tìm hiểu những gợi ý tốt nhất để tối ưu hóa không gian và tiết kiệm thời gian cho gia đình bạn.
