Tinh bột nghệ chứa bao nhiêu calo? Uống tinh bột nghệ có làm tăng cân không?

23/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đang thắc mắc về lượng calo trong tinh bột nghệ và liệu việc uống nó có ảnh hưởng đến cân nặng? Hãy cùng Tripi theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời chính xác cho mình nhé!

Tinh bột nghệ là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhiều người thắc mắc về lượng calo trong tinh bột nghệ và liệu uống tinh bột nghệ có gây tăng cân hay không. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chính xác để bạn hiểu rõ hơn.

Tinh bột nghệ chứa bao nhiêu calo?

Một thìa canh tinh bột nghệ cung cấp khoảng 29 calo

Tinh bột nghệ chứa bao nhiêu calo? Câu trả lời là:

Theo nghiên cứu, trong mỗi thìa canh tinh bột nghệ chứa khoảng 29 calo, bao gồm các thành phần chính như: protein, chất béo và carbohydrat. Đồng thời, 1 thìa canh tinh bột nghệ cũng cung cấp 3% vitamin C, 16% nhu cầu sắt, 26% nhu cầu mangan và 5% kali cần thiết mỗi ngày.

Uống tinh bột nghệ mang lại những lợi ích gì?

Tinh bột nghệ không chỉ là một gia vị quen thuộc mà còn chứa nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Theo Tạp chí Hiệp hội Hóa học Mỹ, tinh bột nghệ chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm: chất chống oxy hóa, khả năng kháng virus và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Ngoài ra, tinh bột nghệ còn giàu các thành phần quan trọng như: protein, chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kali, canxi, sắt và kẽm.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe nổi bật khi uống tinh bột nghệ:

Ngăn ngừa ung thư: Curcumin trong tinh bột nghệ có khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Nghiên cứu cho thấy curcumin là “người bạn đồng hành” tuyệt vời trong việc bảo vệ cơ thể và chống lại các khối u do bức xạ.

Hoạt chất curcumin còn có tác dụng ngăn ngừa và chống lại các tế bào gây ung thư ruột kết và ung thư vú.

Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp: Các hoạt chất trong tinh bột nghệ có tác dụng kháng viêm, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp hiệu quả.

Uống tinh bột nghệ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Kiểm soát bệnh tiểu đường: Tinh bột nghệ có khả năng điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường tuýp 2 bằng cách cân bằng lượng insulin trong cơ thể.

Giảm nồng độ cholesterol: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh bột nghệ giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong huyết thanh, cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến cholesterol cao.

Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể: Tinh bột nghệ chứa hoạt chất lipopolysaccharide, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Phục hồi vết thương: Với đặc tính sát trùng và kháng khuẩn, tinh bột nghệ giúp làm lành vết thương nhanh chóng, không để lại sẹo. Thêm vào đó, nó còn hỗ trợ điều trị các bệnh viêm da hiệu quả.

Kiểm soát cân nặng: Một số thành phần trong tinh bột nghệ giúp phân hủy chất béo, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hãy thử uống tinh bột nghệ trước mỗi bữa ăn chính để đạt hiệu quả tối ưu trong việc kiểm soát cân nặng.

Cải thiện chức năng tiêu hóa: Các thành phần chính trong tinh bột nghệ giúp kích thích túi mật sản xuất mật, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột và viêm loét đại tràng một cách hiệu quả.

Uống tinh bột nghệ mang lại làn da sáng đẹp

Làm sáng da: Tinh bột nghệ chứa các hoạt chất giúp ngăn ngừa sự hình thành Melanine, làm giảm nám, tàn nhang, vết đồi mồi, đồng thời hỗ trợ chống oxy hóa, cân bằng nội tiết tố và giúp da trở nên hồng hào, trắng sáng tự nhiên.

Uống tinh bột nghệ có khiến bạn tăng cân không?

Để hiểu rõ liệu uống tinh bột nghệ có khiến bạn tăng cân hay không, bạn cần nắm được bản chất của tinh bột nghệ là gì.

Câu trả lời là: Tinh bột nghệ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường hấp thu dưỡng chất, có thể hỗ trợ tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn uống đúng cách và kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng với tập luyện, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng mà không lo ngại việc tăng cân.

Hơn nữa, việc uống tinh bột nghệ có gây tăng cân hay không còn phụ thuộc vào cách thức bạn sử dụng. Cụ thể, bạn cần lưu ý:

Cách sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân hiệu quả

Kết hợp tinh bột nghệ với mật ong và sữa tươi là phương pháp giúp bạn tăng cân nhanh chóng.

Bước 1: Chuẩn bị: 2 muỗng tinh bột nghệ nguyên chất, 1 muỗng mật ong nguyên chất, 200 ml sữa tươi đã đun ấm hoặc sữa đặc pha với nước sôi để ấm (khoảng 40 độ C).

Bước 2: Cho tinh bột nghệ, mật ong và sữa tươi vào cốc, khuấy đều và uống ngay.

Hãy uống 2 ly mỗi ngày, sau bữa ăn khoảng 30 phút.

Lý do bạn nên uống tinh bột nghệ sau bữa ăn là vì lúc này cơ thể đang trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Việc uống tinh bột nghệ sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, từ đó hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Bên cạnh việc uống tinh bột nghệ, hãy duy trì chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng bao gồm: đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất và không quên tập thể dục đều đặn.

Cách sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân hiệu quả

Uống tinh bột nghệ nguyên chất trước bữa ăn là phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bước 1: Chuẩn bị: 2 thìa tinh bột nghệ cùng với 100ml nước ấm.

Bước 2: Hòa tan tinh bột nghệ trong nước ấm và uống trước bữa ăn chính khoảng 30 phút.

Mỗi ngày uống từ 1 đến 2 lần, sau khoảng 10-15 ngày bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt.

Lý do nên uống tinh bột nghệ trước bữa ăn là bởi lúc này dạ dày đang tiết ra các men tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu curcumin tốt hơn, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn cũng cần giảm lượng tinh bột trong bữa ăn, tăng cường rau xanh, trái cây và duy trì thói quen tập thể dục nhẹ nhàng hàng ngày.

Những lưu ý quan trọng khi áp dụng phương pháp uống tinh bột nghệ để tăng hoặc giảm cân

Hạn chế việc uống quá nhiều tinh bột nghệ để đạt hiệu quả tốt nhất.

Tinh bột nghệ, mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng khi sử dụng để tăng hoặc giảm cân, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây.

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân:

Tinh bột nghệ có thể gây tác dụng phụ như chảy máu nếu dùng quá liều. Vì vậy, bạn không nên uống đồng thời với thuốc tây, đặc biệt là các loại thuốc chống đông máu hoặc thuốc có tác dụng lên tiểu cầu.

Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên uống tinh bột nghệ vì có thể dẫn đến sảy thai do tình trạng chảy máu tăng cao.

Phụ nữ đang bị rong kinh kéo dài cũng nên tránh sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân, vì nó có thể gây kích thích tử cung và làm chảy máu nhiều hơn.

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân

Khi sử dụng tinh bột nghệ, bạn không nên kết hợp với thuốc giảm cân hoặc các loại thuốc tây khác.

Không nên sử dụng quá liều tinh bột nghệ, vì việc này có thể dẫn đến các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, thiếu sắt và một số vấn đề sức khỏe khác.

Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng như: mắc chứng trào ngược dạ dày, bị sỏi mật, phụ nữ mang thai, bị rong kinh kéo dài, tắc nghẽn đường mật, thiếu máu hay có vấn đề về huyết áp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tinh bột nghệ và cách sử dụng hiệu quả để đạt được mục tiêu tăng hoặc giảm cân. Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy nó hữu ích!

Nguồn: USDA

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi