Trên thị trường hiện nay, có vô vàn loại mật ong, vậy làm sao để chọn ra loại vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe? Cùng khám phá những loại mật ong nổi bật nhất mà bạn không thể bỏ qua!

26/04/2025

Nội dung bài viết

Mỗi khi chọn mua mật ong, câu hỏi mà người tiêu dùng thường đặt ra là “Mật ong hoa nào tốt nhất?”. Đừng bỏ lỡ câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây.

Mật ong là sản phẩm được tạo ra khi ong hút nhụy hoa, quả chín, hoặc lá non. Tùy thuộc vào loài hoa mà mật ong cũng có những đặc điểm và công dụng riêng biệt. Hãy cùng tìm hiểu về các loại mật ong được chiết xuất từ từng loại hoa đặc trưng.

Những công dụng tuyệt vời của mật ong

Mật ong không chỉ là một chất làm ngọt tự nhiên mà còn có rất nhiều công dụng trong các lĩnh vực sản xuất và thực phẩm. Cùng khám phá những ứng dụng thú vị của mật ong trong cuộc sống hàng ngày.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Hỗ trợ giảm huyết áp hiệu quả
Cải thiện mức cholesterol trong cơ thể
Chữa lành vết bỏng và vết thương nhanh chóng
Giảm ho, đặc biệt là ở trẻ em
Làm mờ vết thâm trên da
Cung cấp độ ẩm và làm trắng da tự nhiên

Mật ong không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong cuộc sống hàng ngày.

Những loại mật ong tốt nhất hiện nay

Những loại mật ong rừng

Mật ong rừng

Mật ong rừng tự nhiên là một trong những loại mật ong quý hiếm và đặc biệt, lấy mật từ những loài cây trong rừng nguyên sinh. Loại mật này không qua sự can thiệp của con người, vì vậy được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường cũng có những loại mật ong được gọi là mật ong rừng, nhưng thực chất là mật ong nuôi trong rừng, không phải mật ong tự nhiên.

Mật ong Manuka

Mật ong Manuka là loại mật đặc biệt được tạo ra từ hoa Leptospermum scoparium, hay còn gọi là cây bụi Manuka, một loài thực vật có nguồn gốc từ New Zealand. Đây là loại mật ong nổi tiếng với nhiều công dụng sức khỏe tuyệt vời.

Các loại mật ong Manuka

Mật ong hoa bạc hà và hoa anh túc

Loại mật ong từ hoa bạc hà và hoa anh túc chủ yếu được tìm thấy ở các tỉnh phía Bắc Việt Nam. Mật ong này có giá trị khá cao, bởi lượng thu hoạch hàng năm rất ít và sản lượng không nhiều. Chỉ một vài tỉnh miền Bắc mới có loại mật đặc biệt này.

Mật ong bạc hà với màu xanh nhạt đặc trưng – loại mật này có vẻ ngoài khá lạ mắt. Trên thị trường, mật ong bạc hà rất hiếm, khiến người tiêu dùng phải tìm kiếm kỹ lưỡng.

Mật ong hoa nhãn và hoa vải

Mật ong từ hoa nhãn và hoa vải được nhiều người yêu thích nhờ vào hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh, màu vàng sáng bắt mắt. Ngoài ra, mật ong này có giá cả hợp lý và dễ dàng tìm thấy trên thị trường.

Mật ong hoa nhãn, hoa vải

Mật ong hoa cà phê, cao su và ca cao

Mật ong từ hoa cà phê, cao su và ca cao nhìn bề ngoài có vẻ tương tự như mật ong nhãn, nhưng thực tế mật này chứa hàm lượng đường khá cao. Về mặt chất lượng, mật ong hoa cà phê và cao su có tỉ lệ dinh dưỡng thấp hơn mật ong hoa nhãn, vì vậy loại mật này chủ yếu được xuất khẩu thay vì tiêu thụ trong nước.

Mật ong hoa tràm

Mật ong hoa tràm được thu hoạch vào khoảng tháng 4 âm lịch, khi hoa tràm nở rộ. Đây là thời điểm lý tưởng nhất để lấy mật, khi không có mưa. Cây tràm ít khi bị phun thuốc, nên mật ong từ hoa tràm rất an toàn cho sức khỏe và đặc biệt có lợi cho đường hô hấp.

Mật ong hoa tràm có mùi thơm nhẹ nhàng đặc trưng của hoa tràm, cùng vị ngọt thanh không gắt. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 tháng, vì sau thời gian này mật có thể bị chuyển sang màu vàng sậm và mùi sẽ trở nên hăng.

Mật ong hoa tràm

Mật ong từ hoa cam và quýt

Loại mật ong này không chỉ có vị ngọt thanh mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với hệ thần kinh, là một lựa chọn lý tưởng giúp an thần và thư giãn.

Mật ong từ hoa xuyến chi

Mật ong hoa xuyến chi, còn gọi là mật ong cỏ Kim, mang hương thơm nhẹ nhàng, màu vàng sáng và chất trong suốt. Loại mật này chứa nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe, giúp nâng cao thể lực và tăng cường khả năng miễn dịch.

Mật ong từ hoa xuyến chi

Cách chọn mật ong nguyên chất

Có nhiều cách để nhận diện mật ong nguyên chất:

Kiểm tra bằng nước: Thử nhỏ một giọt mật ong vào cốc nước, nếu là mật ong nguyên chất, giọt mật sẽ lắng xuống đáy cốc. Còn nếu là mật ong pha tạp, mật sẽ hòa tan ngay lập tức.
Sử dụng khăn giấy: Mật ong giả sẽ thấm vào khăn và để lại vệt nước, còn mật ong nguyên chất sẽ không thấm vào giấy.
Kiểm tra với bánh mì: Khi phết mật ong lên bánh mì, mật ong nguyên chất sẽ làm bánh mì cứng và giòn trong vài phút, trong khi mật ong giả không có hiệu quả như vậy.

Cách chọn mật ong nguyên chất

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tự tin chọn được loại mật ong nguyên chất phù hợp cho bản thân và gia đình. Chúc bạn sức khỏe dồi dào với những lợi ích tuyệt vời mà mật ong mang lại.

Hãy mua mật ong nguyên chất tại Tripi để tận hưởng chất lượng tuyệt vời:

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi