10 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa hướng dương

Những ai bị cận thị có thể sử dụng dầu chiết xuất từ hạt hướng dương để hỗ trợ cải thiện thị lực, giúp mắt sáng hơn và làm giảm độ cận. Người lớn tuổi gặp khó khăn trong tiểu tiện về đêm có thể dùng lõi thân hoặc rễ cây hướng dương sắc lấy nước uống để cải thiện nhanh chóng tình trạng này.

Dầu hoa hướng dương chứa Omega-6 – dưỡng chất giúp bảo vệ mắt khỏi quá trình thoái hóa tế bào, đặc biệt hữu ích cho những ai gặp vấn đề về thị giác.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Việc bổ sung hạt hướng dương vào chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch. Hợp chất betaine trong hạt có khả năng làm giảm nồng độ homocysteine – một loại axit amin liên quan đến các bệnh lý về huyết khối, mạch vành hay tắc nghẽn động mạch.

Không những thế, hạt hướng dương còn chứa arginine – một acid amin quan trọng trong việc tăng cường độ bền của thành mạch và nâng cao chức năng tuần hoàn của cơ thể.

Ít ai ngờ rằng, hạt hướng dương lại ẩn chứa nhiều khoáng chất chống co thắt như kẽm, magie và vitamin B6 – những dưỡng chất giúp làm dịu các cơn đau bụng trong kỳ kinh nguyệt. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho chị em trong những ngày “rụng dâu” đầy nhạy cảm.

Trong sách cổ dược Đông y vùng Giang Tây có ghi chép: dùng 30 – 60g khay hạt hướng dương, sắc lấy nước, pha thêm đường đỏ, uống trong ngày khi có đau bụng dưới. Bài thuốc này giúp khí huyết lưu thông, xoa dịu cơn đau và làm da dẻ trở nên hồng hào, tươi tắn.

Ù tai là âm thanh phiền toái phát sinh từ chính hệ thính giác hoặc các cơ quan lân cận, thường không thể được người khác nghe thấy. Những âm này có thể đơn điệu hoặc đa dạng như tiếng sóng biển, dế kêu, chuông reo hay hơi nước rít qua khe hẹp.

Hiện tượng này thường xảy ra ở người huyết áp thấp, người cao tuổi thay đổi tư thế đột ngột, phụ nữ sau sinh hay người mắc rối loạn tiền đình. Nếu kéo dài, ù tai có thể gây giảm thính lực nghiêm trọng. Một liệu pháp đơn giản từ thiên nhiên là sử dụng 15g vỏ hạt hướng dương, sắc lấy nước uống thay trà trong ngày, giúp làm dịu và cải thiện tình trạng này.

Trong bối cảnh nhịp sống hiện đại, căn bệnh đau dạ dày ngày càng phổ biến, đặc biệt khi thực phẩm nhanh, ăn uống thiếu khoa học hay thói quen ăn đồ nóng chính là những nguyên nhân chủ yếu. Để khắc phục, bạn có thể kết hợp hạt hướng dương với thịt heo tạo thành món canh bổ dưỡng không chỉ mới lạ mà còn là phương thuốc hiệu quả trong điều trị chứng đau dạ dày.

Hạt hướng dương không chỉ có tác dụng giảm đau dạ dày mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý khác như:

• Viêm loét dạ dày tá tràng: Dùng 15g rễ hướng dương, 9g tiểu hồi hương, sắc uống. Hoặc dùng 60g đài hoa hướng dương, sắc uống hoặc nấu với dạ dày lợn làm canh. Một cách khác là dùng rễ hướng dương sấy khô, tán thành bột, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 6g.
• Xuất huyết dạ dày: Sắc đài hoa hướng dương 1 cái để uống.
• Ung thư dạ dày: Dùng lõi cành hoa hướng dương 4 - 6g, sắc hoặc hãm uống thay trà hàng ngày.

Lưu ý: Phụ nữ mang thai không nên sử dụng các vị thuốc từ hoa hướng dương vì có thể dẫn đến sẩy thai.

Khi cơ thể xuất hiện những dấu hiệu như đau buốt vùng thắt lưng, cơn đau quặn lan xuống hông, tiểu khó, nước tiểu có màu bất thường hoặc lẫn máu kèm cảm giác buồn nôn, đó có thể là triệu chứng của sỏi thận hay sỏi tiết niệu. Theo y thư cổ Tô Y Trung thảo, để cải thiện tình trạng này, có thể dùng lõi thân cành hoa hướng dương dài khoảng 1 mét, cắt ngắn và sắc lấy nước uống mỗi ngày 1 thang, liên tục trong vòng 7 ngày.

Hơn thế nữa, magie – chất có nhiều trong thực phẩm như rau xanh, gạo lứt, lúa mì, hạt điều, hạnh nhân, lạc và đặc biệt là hạt hướng dương – được xem là vị thuốc hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị sỏi thận và sỏi tiết niệu.

Đau răng là nỗi ám ảnh quen thuộc, đặc biệt với trẻ nhỏ, người thường xuyên sử dụng bia rượu, lạm dụng phương pháp tẩy trắng răng hay ăn nhiều đồ ngọt. Vi khuẩn trong khoang miệng chuyển hóa đường thành axít, khiến men và ngà răng bị bào mòn, tạo nên những lỗ sâu gây nhức buốt khó chịu.

Dưới đây là hai phương pháp dân gian giúp giảm nhanh tình trạng đau răng:

• Cách 1: Dùng hoa hướng dương đã phơi hoặc sấy khô, nhồi vào tẩu thuốc hoặc nõ điếu cày, hút như thuốc lào – cách này được ghi lại trong “Dân gian nghiệm phương tuyển biên”.
• Cách 2: Lấy một khay hạt hướng dương kết hợp với rễ cây câu kỷ tử, mỗi vị 10 - 15g, đem luộc cùng trứng gà. Sau đó ăn trứng và uống nước thuốc để tăng hiệu quả trị liệu.

Không chỉ là loài hoa làm sáng bừng không gian sống, hướng dương còn là một dược liệu quý trong Đông y. Với vị ngọt, tính bình, hướng dương có khả năng tư âm bổ hư, an thần, làm dịu tâm trí, hỗ trợ điều trị chứng kiết lỵ, mẩn ngứa, sởi chưa mọc và các bệnh do suy nhược gây ra như đau đầu, chán ăn, thần kinh yếu.

Đặc biệt, loài hoa này còn mang lại hiệu quả đáng kể trong việc chữa ho gà. Tại Việt Nam, do điều kiện khí hậu không thích hợp nên hướng dương ít được trồng để lấy hạt; thay vào đó, nó thường được tận dụng làm thức ăn gia súc hoặc dùng để bào chế thuốc chữa bệnh.

Theo chia sẻ từ lương y Phạm Như Tá, hoa hướng dương là vị thuốc quý giúp điều hòa huyết áp và làm dịu những cơn đau đầu thường gặp.

Đối với người bị huyết áp cao:

• Dùng 100g lá hướng dương tươi kết hợp 100g thổ ngưu tất tươi, sắc lấy nước uống mỗi ngày.
• Dùng 50g hoa hướng dương và 30g hạ khô thảo, nấu lấy nước uống giúp thanh lọc cơ thể.
• 50g hoa hướng dương, 30g râu bắp nấu với chút đường phèn để có thức uống mát lành, ổn định huyết áp.
• Bóc vỏ hạt hướng dương để ăn như món ăn vặt, kết hợp uống một ly nước ép rau cần mỗi ngày.
• Đun 15g hoa lài, 15g hoa hòe, 10g kim cúc và 10g hoa đại thành trà uống thay nước hàng ngày.

Với người huyết áp thấp:

• Nên dùng trên 12g muối mỗi ngày để duy trì huyết áp ổn định.
• Sử dụng thức uống kích thích nhẹ như cà phê đặc (1–2 ly/ngày, không quá nhiều) hoặc nước chè đặc để nâng huyết áp tự nhiên.

Phụ nữ trong giai đoạn thay đổi nội tiết tố hoặc những ai bị nóng trong thường dễ gặp phải các dấu hiệu như mụn nhọt, nhiệt miệng, cảm giác bứt rứt khó chịu trong người. Bí quyết chữa trị là dùng hoa hướng dương rang cháy, nghiền thành bột mịn; mỗi lần dùng 3g, ngày uống 3 lần giúp thanh nhiệt, giải độc.

Đối với tình trạng tiểu nhỏ giọt do nóng trong, có thể sử dụng rễ hoa hướng dương tươi 30g sắc nước uống. Lưu ý chỉ đun sôi nhẹ trong vài phút để giữ trọn tinh chất thuốc, dùng đều đặn trong nhiều ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.