10 công dụng đáng kinh ngạc của rau thì là có thể khiến bạn bất ngờ

Theo nghiên cứu từ Boldsky, hạt thì là có khả năng đánh tan mỡ bụng chỉ sau 20 ngày sử dụng đều đặn. Không chỉ vậy, loại hạt này còn giúp giảm tổng trọng lượng cơ thể một cách tự nhiên.

Một thí nghiệm khoa học đã chứng minh hiệu quả giảm cân vượt trội của hạt thì là trên 88 phụ nữ thừa cân. Cơ chế hoạt động của nó là thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa, giúp đốt cháy calo nhanh chóng. Dưới đây là những công thức vàng từ hạt thì là:

• Kết hợp chanh + hạt thì là: Ngâm 2 thìa hạt thì là qua đêm, đun sôi vào sáng hôm sau. Lọc lấy nước, thêm nửa quả chanh vắt và uống khi bụng đói trong 2 tuần.
• Công thức mật ong + hạt thì là: Pha 3g bột hạt thì là với nước ấm và vài giọt mật ong, dùng đều đặn hàng ngày.
• Bộ ba vàng: chanh + gừng + hạt thì là - rắc bột thì là, nước cốt chanh và gừng băm vào các món rau trong bữa tối.

Hạt thì là không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Đây thực sự là siêu thực phẩm cho hành trình giảm cân lành mạnh.

Rau thì là - bí quyết vàng cho giấc ngủ sâu. Với hàm lượng flavonoid và vitamin B dồi dào, loại rau thơm này trở thành liệu pháp thiên nhiên lý tưởng cho người mất ngủ. Không chỉ làm dịu thần kinh, rau thì là còn kích thích sản sinh hormone giúp điều hòa nhịp sinh học, mang đến giấc ngủ chất lượng. Hãy thưởng thức canh rau thì là buổi tối hoặc trà hạt thì là ấm nóng để đón giấc ngủ ngon tự nhiên.

Rau thì là không chỉ bảo vệ xương chắc khỏe mà còn là trợ thủ đắc lực cho sức khỏe sinh lý nữ. Loại thảo dược này giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, giảm thiểu tình trạng đau bụng kinh, bế kinh do huyết hàn. Để cải thiện các vấn đề kinh nguyệt, hãy phối hợp 60g dịch chiết lá thì là với 15ml nước ép cần tây, dùng 3 lần/ngày. Kiên trì áp dụng sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.

Rau thì là chứa Polyacetylenes - hoạt chất kháng viêm, diệt khuẩn mạnh mẽ từ thiên nhiên. Từ xa xưa, hạt thì là đã được ứng dụng như một loại kháng sinh tự nhiên để xử lý vết thương. Không dừng lại ở đó, sự kết hợp độc đáo giữa monoterpene và flavonoid trong lá thì là tạo thành lá chắn bảo vệ cơ thể, vừa ức chế vi khuẩn gây hại vừa trung hòa gốc tự do, phòng ngừa hiệu quả các bệnh viêm nhiễm.

Thì là - loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt lại chứa đựng công dụng bất ngờ cho sản phụ. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh khả năng kích thích tiết sữa vượt trội của thì là, trở thành giải pháp tự nhiên hoàn hảo cho các bà mẹ đang cho con bú. Để tận dụng tối đa lợi ích này, mẹ có thể chế biến canh thì là hoặc pha trà từ hạt thì là - cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ, giúp nguồn sữa mẹ dồi dào và chất lượng hơn.

Thì là chứa flavonoid - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch toàn diện. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chiết xuất từ thì là có khả năng điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời ngăn chặn tình trạng viêm mãn tính - những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim. Dù cần thêm nghiên cứu trên người, nhưng đây thực sự là tin vui cho những ai quan tâm đến sức khỏe tim mạch.

Hạt thì là với hàm lượng chất xơ cao cùng các vitamin nhóm B, magie, canxi và kali dồi dào trở thành trợ thủ đắc lực trong quá trình giải độc cơ thể. Dù được sử dụng dưới dạng trà, thuốc hay chế biến thành món ăn, thì là đều mang lại hiệu quả thanh lọc tuyệt vời. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng với liều lượng hợp lý để đạt hiệu quả tối ưu mà không gây tác dụng phụ.

Thì là (Anethum graveolens) - loại thảo dược quen thuộc trong ẩm thực Việt, sở hữu khả năng kỳ diệu trong việc điều hòa hệ tiêu hóa. Chỉ cần chế biến lá thì là thành món ăn hàng ngày, bạn sẽ nhanh chóng cải thiện chứng táo bón khó chịu. Đối với trẻ nhỏ, vài thìa nước sắc thì là pha vào thức ăn không chỉ giúp ổn định tiêu hóa mà còn mang lại giấc ngủ ngon. Đặc biệt, tinh dầu chiết xuất từ thì là còn là giải pháp hữu hiệu cho các vấn đề đầy hơi, ợ chua hay tiêu chảy.

Trước tình trạng loãng xương ngày càng phổ biến ở người Việt, thì là nổi lên như một giải pháp dinh dưỡng ưu việt. Với hàm lượng vitamin D dồi dào cùng khả năng bổ sung canxi tự nhiên, loại rau này không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về xương khớp. Việc thường xuyên bổ sung thì là vào bữa ăn hàng ngày chính là cách đơn giản nhất để xây dựng hệ xương vững chắc cho cả gia đình.

Thì là chứa tinh dầu Eugenol - hoạt chất quý giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất thì là giúp cải thiện đáng kể lượng đường trong máu lúc đói, mở ra tiềm năng trong việc phòng ngừa các bệnh chuyển hóa như tiểu đường tuýp 2 và kháng insulin. Dù cần thêm nghiên cứu trên người, đây vẫn là tin vui cho những ai quan tâm đến sức khỏe đường huyết.