11 Công Thức Nước Ép & Sinh Tố Tự Làm - Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Với hương vị thanh mát tự nhiên cùng màu đỏ hồng quyến rũ, sinh tố dưa hấu là thức uống được yêu thích hàng đầu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của dưa hấu, béo ngậy của sữa tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Không chỉ ngon miệng, loại sinh tố này còn mang lại nhiều lợi ích: hỗ trợ giảm cân hiệu quả, cải thiện tiêu hóa, cung cấp năng lượng tức thì và ngăn ngừa táo bón.

Chuẩn bị:

• 250g dưa hấu đã bỏ hạt
• 180ml nước cốt dừa tươi
• 20ml sữa đặc
• 60g đường (có thể điều chỉnh)
• Đá viên
• 1 thìa nước cốt chanh
• Bánh quy xay nhuyễn để trang trí

• Bước 1: Sơ chế dưa hấu - cắt nhỏ, bỏ hạt và vỏ
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay mịn
• Bước 3: Rót ra ly, rắc bánh quy lên trên và thưởng thức ngay

Dừa tươi - món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ mang lại hương vị béo ngậy đặc trưng mà còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào. Sinh tố dừa tươi với vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm nồng nàn sẽ đưa bạn đến với thiên đường ẩm thực nhiệt đới. Ngoài hương vị tuyệt vời, thức uống này còn giúp nuôi dưỡng làn da mịn màng, hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp năng lượng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 trái dừa xiêm tươi
• 4 thìa sữa đặc
• 10ml sữa tươi không đường
• 20gr đường cát trắng
• 20ml syrup đường
• 50gr đậu phộng rang vàng giòn
• Đá bào mịn

• Bước 1: Bổ dừa lấy nước, nạo lấy phần cơm dừa trắng ngần
• Bước 2: Ướp cơm dừa với syrup đường để tăng độ ngọt tự nhiên
• Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp cơm dừa với sữa đặc, sữa tươi và nước dừa
• Bước 4: Rót ra ly, rắc đậu phộng rang giòn lên mặt và thưởng thức ngay

Thanh long - loại quả kỳ diệu với màu sắc rực rỡ và vị thanh mát tự nhiên, không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe: chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa. Sinh tố thanh long với màu hồng tím quyến rũ cùng vị ngọt dịu sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả thanh long ruột đỏ (khoảng 300g)
• 25ml sữa đặc
• 1 thìa cà phê đường (có thể điều chỉnh)
• Đá bào mịn

• Bước 1: Gọt vỏ thanh long, cắt thành từng miếng vuông nhỏ
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp mịn mượt
• Bước 3: Rót ra ly thủy tinh, trang trí thêm vài lát thanh long tươi và thưởng thức ngay

Chuối - nguồn dinh dưỡng thiên nhiên quý giá, kết hợp cùng lòng đỏ trứng tạo nên món sinh tố độc đáo giàu năng lượng. Sự kết hợp hoàn hảo này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn protein dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng cholesterol và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 quả chuối chín vàng
• 2 thìa canh mật ong nguyên chất
• 1 thìa cà phê tinh chất vani
• 1 lòng đỏ trứng gà tươi
• 200ml sữa tươi không đường
• Một nhúm muối biển
• Bánh quy nghiền nhỏ
• Đá viên xay mịn

• Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt khoanh tròn
• Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp chuối, sữa, mật ong, vani, lòng đỏ trứng và đá
• Bước 3: Rót ra ly, rắc bánh quy nghiền lên trên và thưởng thức ngay

Sinh tố chanh vải thiều là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của vải thiều và vị chua dịu của chanh, tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè. Món sinh tố này không chỉ giúp bổ sung năng lượng tức thì mà còn mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo với sự hài hòa giữa chua - ngọt tự nhiên, xua tan cảm giác ngán ngấy khi ăn nhiều vải.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 20-25 quả vải thiều tươi (đã bóc vỏ, bỏ hạt)
• 1 quả chanh tươi lớn
• 100ml nước lọc
• 2 thìa đường (tùy khẩu vị)
• 1 thìa sữa đặc
• Đá viên xay nhuyễn

• Bước 1: Vắt chanh lấy nước cốt, lọc bỏ hạt
• Bước 2: Cho vải đã bóc vỏ cùng nước chanh, nước lọc, đường và sữa đặc vào máy xay
• Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc qua rây để có độ mịn hoàn hảo
• Bước 4: Thêm đá xay, khuấy đều và thưởng thức ngay

Nước detox chanh dưa leo là bí quyết vàng cho làn da rạng rỡ và vóc dáng thon gọn. Sự kết hợp giữa chanh giàu vitamin C, dưa leo mát lành và lá bạc hà the mát tạo nên thức uống thanh lọc cơ thể hoàn hảo. Không chỉ giúp đào thải độc tố, giảm mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa, loại nước này còn là trợ thủ đắc lực cho làn da sáng mịn, ngăn ngừa mụn hiệu quả.

Nguyên liệu tinh khiết:

• 1 quả chanh vàng tươi
• 1/2 quả dưa leo giòn
• 10-15 lá bạc hà tươi
• 2 lít nước lọc tinh khiết
• 10ml nước đường (có thể bỏ qua nếu giảm cân)

• Bước 1: Thái lát mỏng chanh và dưa leo, rửa sạch lá bạc hà
• Bước 2: Xếp nguyên liệu vào bình thủy tinh, thêm đá viên
• Bước 3: Đổ nước lọc vào, ngâm trong tủ lạnh 4-6 tiếng để các tinh chất hòa quyện

Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài ngọt thơm và chanh chua dịu tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Nước chanh xoài không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da từ bên trong.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả xoài chín (khoảng 300g)
• 50g đường (có thể điều chỉnh)
• 1 thìa cà phê muối
• 100ml nước cốt chanh tươi
• 700ml nước lọc
• Đá viên

• Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
• Bước 2: Xay nhuyễn xoài với đường, muối và nước cốt chanh
• Bước 3: Pha loãng hỗn hợp với nước lọc, thêm đá và thưởng thức

Hồng xiêm (Sapoche) - loại quả ngọt ngào với thịt mềm mịn, không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý. Sinh tố hồng xiêm với vị ngọt tự nhiên, tính mát giúp giải nhiệt cơ thể, hỗ trợ điều trị ho, cảm lạnh và giảm phù nề hiệu quả. Thức uống này xứng đáng có mặt trong thực đơn dinh dưỡng của mọi gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2 quả hồng xiêm chín mềm
• 100ml sữa tươi không đường
• 2 thìa sữa đặc
• Đá viên xay nhuyễn

• Bước 1: Hồng xiêm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố
• Bước 3: Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn mượt
• Bước 4: Rót ra ly, có thể thêm đá tùy thích và thưởng thức ngay

Sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối béo ngậy và dâu tây chua ngọt tạo nên món sinh tố vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Đây chính là bí quyết vàng cho làn da căng mịn, rạng rỡ trong mùa hè. Không chỉ là thức uống giải khát, sinh tố chuối dâu còn cung cấp nguồn vitamin dồi dào, giúp nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 180ml sữa tươi
• 60ml sữa chua không đường
• 1 quả chuối chín
• 150g dâu tây tươi
• 15g đường (có thể điều chỉnh)
• 10-11 viên đá nhỏ

• Bước 1: Chuối bóc vỏ cắt khoanh, dâu tây rửa sạch, bỏ cuống
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố
• Bước 3: Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn mượt
• Bước 4: Rót ra ly, trang trí thêm vài lát dâu tây và thưởng thức

Sinh tố xoài thạch dừa là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của xoài chín và độ giòn sần sật của thạch dừa. Thức uống này không chỉ mang lại cảm giác tươi mát mà còn cung cấp nguồn vitamin A, C dồi dào giúp làn da luôn tươi trẻ. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2-3 quả xoài chín vàng (khoảng 500g)
• 1 gói thạch dừa đã cắt hạt lựu
• 15ml sữa đặc
• 180ml sữa tươi
• 50g đường (có thể điều chỉnh)
• 2 thìa mật ong nguyên chất
• Đá viên xay nhuyễn

• Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ
• Bước 2: Xay nhuyễn xoài với sữa, đường, mật ong và đá
• Bước 3: Cho thạch dừa vào đáy ly, rót sinh tố lên trên
• Bước 4: Trang trí thêm vài miếng xoài tươi và thưởng thức

Nước dứa gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của dứa chín và vị ấm nồng của gừng tươi. Thức uống này không chỉ giúp tăng cường miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin A, C, B-complex dồi dào mà còn là trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân, giảm cholesterol và kiểm soát cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Nguyên liệu tinh khiết:

• 700g dứa chín vàng
• 50g gừng tươi
• 500ml nước lọc
• 150g đường (giảm lượng nếu giảm cân)
• 1 thìa nước cốt chanh

• Bước 1: Gừng thái lát mỏng, ngâm nước nóng 1 tiếng
• Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ
• Bước 3: Nấu nước đường sôi nhẹ đến khi tan hoàn toàn
• Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp dứa, gừng, nước đường và nước cốt chanh
• Bước 5: Lọc qua rây, thêm đá và thưởng thức